Herba yang ditanam untuk sayur-sayurannya dipanggil ketumbar. Sekiranya tumbuhan itu ditanam untuk tujuan mendapatkan biji benih, ia akan dipanggil ketumbar. Cilantro berasa hebat di rumah hijau, di atas katil taman dan di ambang tingkap. Di rumah hijau, rempah boleh ditanam secara berasingan atau sebagai tumbuhan perantaraan, ditanam di antara barisan tanaman lain. Menanam ketumbar di rumah hijau adalah mungkin dengan organisasi sistem pemanasan yang kompeten, pencahayaan tambahan, dan sistem pengairan. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan rak di mana bekas atau periuk dipasang.
Cilantro adalah jisim hijau, ketumbar adalah buah tumbuhan yang sama.
Kelebihan rumah hijau
Menanam ketumbar (ketumbar) di rumah hijau mempunyai banyak kelebihan:
- Tanaman ketumbar boleh dituai walaupun pada musim sejuk, jika pemanas dipasang;
- di bawah penutup kehijauan dilindungi daripada pencerobohan slug dan perosak lain;
- memendekkan musim tumbuh, dari saat menyemai benih hingga memotong sayur-sayuran segar, dua minggu berlalu;
- kemungkinan tumbuh dengan tanaman sayuran lain;
- mengekalkan tahap kelembapan tanah dan udara yang diperlukan;
- kemungkinan menanam sayur-sayuran atau buah-buahan.
Pemilihan benih
Paling popular jenis ketumbar untuk tumbuh di rumah hijau hari ini dipertimbangkan:
- Caribe Hibrid. Kebaharuan tahunan yang harum ini dibezakan oleh perbautan lewat dan ketahanan terhadap suhu rendah.
- Amber. Tumbuhan wangi. Dengan penyiraman sederhana yang sistematik, pembentukan jisim daun yang dipercepatkan berlaku, yang sesuai untuk digunakan untuk tempoh yang lama kerana pembentukan peduncle dan biji yang lewat. Keratan daun ditunjukkan pada ketinggian sepuluh sentimeter.
- Borodinsky. Musim pertumbuhan adalah sederhana, daunnya lembut, dan mempunyai rasa dan aroma yang sangat baik.
- Rangsangan. Varieti pertengahan lewat dengan roset padat sehingga 30 cm tinggi. Daun berkilat hijau gelap membentuk jisim 40 g pada satu tumbuhan.
- Zuhrah. Pelbagai adalah awal, sayur-sayuran sesuai untuk digunakan sebulan selepas kemunculan pucuk. Ia dibezakan oleh roset yang dibangkitkan dengan bau yang unik dan rasa yang menyenangkan.
- Alekseevsky 190. Tidak terdedah kepada penumpahan dan penginapan, tahan fros, jarang diserang oleh perosak.
Berkembang
Cilantro yang disemai terus ke dalam tanah rumah hijau berjaya bercambah pada suhu tidak lebih tinggi daripada + 20 ºC. Jika tanaman ditanam secara berasingan, menyemai dalam baris adalah lebih baik.Apabila disemai dengan sayur-sayuran lain, bahan benih bertaburan di ruang kosong tanpa dikebumikan. Tanah harus digemburkan, dibasahkan dan ditaburkan dengan tanah kering. Kaedah ini dengan ketara mempercepatkan percambahan dan memendekkan musim tumbuh. Dengan kemunculan pucuk, tumbuhan ditipiskan, dengan pucuk yang lemah dimusnahkan, pada jarak 6-8 cm Penyemaian benih dilakukan sepanjang tahun.
Struktur terlindung membolehkan anda menanam ketumbar pada musim sejuk - pada bulan Januari dan Februari. Pada hari-hari musim panas, pertumbuhan ketumbar berhenti, rasa menjadi tidak jelas, dan terdapat risiko menggugurkan tangkai bunga.
Pemotongan jisim daun bermula apabila pertumbuhan mencapai 15-20 cm, sehingga pembebasan peduncles, yang menyumbang kepada kekasaran hijau dan kemerosotan rasa. Adalah disyorkan untuk memotong ketumbar pada waktu pagi dengan pisau tajam. Selepas itu, tanah digemburkan dan dibaja untuk pembenihan semula kehijauan berikutnya.
Penyediaan tanah
Tumbuh ketumbar di rumah hijau ia melibatkan mencampurkan lapisan atas tanah dengan pasir dan gambut, dan membasmi kuman dengan larutan tembaga sulfat. Kemudian humus ditambah. Tanah berasid harus dielakkan. Hasil yang tinggi dicapai dengan menukar tanah di rumah hijau setiap tahun.
Menanam anak pokok
Anak benih ketumbar di rumah hijau ditanam pada jarak 8-12 cm dengan selang antara baris 30 cm Skim penanaman ini memudahkan penjagaan dan menyediakan semak dengan ruang yang cukup untuk pembangunan yang berkesan.
Suhu
Untuk percambahan yang berjaya di rumah hijau, benih ketumbar disediakan dengan suhu sederhana: 18-20 °C. Dengan kemunculan anak benih, suhu mungkin meningkat.
Suhu melebihi +30 °C akan mengurangkan hasil dan kualiti sayur-sayuran dengan ketara.
Menyiram
Kelembapan optimum apabila menanam ketumbar di rumah hijau perindustrian dikekalkan dengan memasang sistem pengairan titisan automatik. Pemilik persendirian menggunakan tin penyiram dengan muncung semburan lebar.
Semak perlu disiram dengan banyak dua kali seminggu dengan air suam. Keamatan penyiraman perlu ditingkatkan semasa tempoh pembentukan batang dan pertumbuhan daun. Sungkupan tanah dengan jerami, habuk papan, dan kulit kacang akan membolehkan anda menyiram tanaman dengan lebih jarang. Mulsa melambatkan penyejatan lembapan dari tanah, melindungi rempah dari rumpai dan memanaskan sistem akar pada hari-hari yang sejuk.
Baja
Herba suka tanah yang gembur dan subur. Baja digunakan semasa menggali rabung. Baja mineral yang mengandungi superfosfat dan kalium atau baja reput dan abu kayu lebih disukai. Adalah dinasihatkan untuk menyuburkan tanah selepas memotong jisim hijau, sambil menyiram secara serentak, melonggarkan tanah dan mengeluarkan rumpai. Perubahan tahunan lapisan atas tanah kepada campuran tanah baru ditunjukkan.
Penyakit dan perosak
Penyakit kulat ketumbar (ketumbar) yang paling biasa ialah ramulariasis. Ia boleh muncul dalam bentuk bintik coklat semasa musim tumbuh, menjejaskan semua organ tumbuhan dan membawa kepada kematiannya. Punca penyakit ini adalah hujan yang kerap dan embun lebat. Langkah-langkah pencegahan termasuk merawat bahan benih dan menyingkirkan sisa tumbuhan.
Kadang-kadang tanaman dipengaruhi oleh cendawan tepung. Untuk mengelakkan ini daripada berlaku, anda perlu mengikuti peraturan putaran tanaman, menggali tanah ke kedalaman yang mencukupi, dan memusnahkan sisa tumbuhan pada musim luruh.
Antara perosak, yang patut diberi perhatian ialah ulat tentera musim gugur, cacing dawai, pepijat belang dan payung dan kumbang biji ketumbar, yang menyebabkan kerosakan kepada hasil sehingga 80%.
Menuai ketumbar
Cilantro adalah rempah yang digunakan secara aktif dalam masakan sebagai perasa untuk hidangan pertama dan sos. Berpasangan secara harmoni dengan daging dan ikan.
Ketinggian komersial jisim hijau dianggap 10-20 cm.Pemotongan kemudiannya penuh dengan permulaan berbunga dan kekasaran daun. Anda boleh menentukan tarikh penuaian dengan warna hijau herba yang kaya. Cilantro yang dipotong pada awal pagi dibasuh dengan air mengalir, batang kering, daun, serpihan, dan serangga dikeluarkan, dikeringkan dengan tuala kertas dan diikat menjadi tandan. Anda perlu menggantung herba di loteng atau bilik kering lain, di mana cahaya matahari langsung, yang memusnahkan vitamin dan nutrien, tidak sampai.
Pengeringan yang betul ketumbar mengekalkan mineral dan vitamin, serta rasa dan aroma. Tumbuhan yang telah kering sepenuhnya dihancurkan dan diletakkan di dalam balang kaca dengan penutup tertutup rapat.
Ketumbar yang ditanam di rumah hijau boleh berfungsi sebagai rangsangan kewangan yang baik. Sayur-sayuran muda sedia dijual. Anda boleh menjual sendiri perasa atau melalui kedai dan gerai sayur. Saiz tuaian, dan oleh itu keuntungan, sebahagian besarnya bergantung pada kawasan rumah hijau.
