Cara menanam ketumbar pada musim sejuk di ambang tingkap dari benih di rumah

Herba segar sentiasa mendapat permintaan. Kekurangannya terutamanya akut pada musim sejuk. Penduduk musim panas menemui jalan keluar dengan menanam ketumbar di ambang tingkap. Cara menanam ketumbar dengan betultukang kebun pemula tertanya-tanya varieti mana yang hendak dipilih untuk ditanam. Ia adalah perlu untuk mewujudkan keadaan yang sesuai untuk penanaman di rumah untuk mendapatkan hasil tuaian yang berkualiti tinggi.

Apa ini

Ramai penduduk musim panas mengetahui kehijauan ini secara langsung. Tetapi semua orang dibahagikan kepada 2 kategori: sesetengah suka ketumbar, yang lain tidak tahan baunya. Memikirkan dia berbau seperti pepijat.

Ketumbar telah digunakan untuk masa yang lama; saintis telah menemui sebutan tentang penggunaan ketumbar dalam tulisan Mesir. Kilang itu berguna, diedarkan di banyak benua. Di sesetengah negara, ia juga dianggap sebagai rumpai. Ia digunakan dalam masakan, perubatan, kosmetologi dan bidang lain.

Ketumbar, atau ketumbar, adalah tumbuhan tahunan dengan aroma yang kuat. Ia mempunyai beberapa nama, tetapi ini tidak mengurangkan manfaat penggunaannya untuk tubuh manusia. Cilantro tumbuh dari biji yang ditinggalkan di dalam tanah pada musim sejuk atau ditanam pada musim bunga.

Sebagai perasa, biji ketumbar dihancurkan dan ditambah ke dalam makanan beberapa minit sebelum akhir memasak. Terdapat ciri-ciri lain tumbuhan, yang akan diterangkan di bawah.

Kemudaratan dan manfaat

Ketumbar mempunyai banyak sifat bermanfaat, tetapi terdapat juga kontraindikasi. Anda harus membiasakan diri dengan mereka sebelum memutuskan untuk menanam ketumbar di rumah.

Kelebihan:

• Wanita dan ketumbar. Cilantro merangsang sintesis estrogen. Membantu melawan kemurungan. Topeng menggunakannya memperbaiki keadaan kulit, termasuk menghilangkan pengelupasan.
• Kesan pada saluran gastrousus. Normalisasi selera makan, penyingkiran bakteria, peningkatan proses penghadaman.
• Meningkatkan kuasa lelaki. Cilantro meningkatkan potensi dan mengandungi hormon semulajadi. Membantu mengurangkan gejala prostatitis.
• Menguatkan tisu tulang.
• Kesan diuretik.
• Membersihkan badan secara keseluruhan.
• Cilantro memudahkan kerja jantung.
• Membantu memisahkan hempedu.

Dan banyak lagi, khasiat ketumbar sukar untuk dinilai terlalu tinggi. Tetapi selain kualiti positif, terdapat juga yang negatif. sifat ketumbar:

• Cilantro tidak boleh dimakan oleh wanita hamil atau semasa penyusuan.
• Ketumbar tidak boleh dimakan oleh orang yang mempunyai trombophlebitis atau cholecystitis.
• Orang yang mengalami serangan jantung atau strok harus menggunakan ketumbar dengan sangat berhati-hati.
• Elakkan untuk penghidap diabetes dan gastrik dengan keasidan yang tinggi.

Cilantro telah lama terkenal dengan sifat penyembuhannya. Tetapi anda harus menggunakannya dengan berhati-hati supaya tidak membahayakan tubuh.

Tumbuh dari biji benih

Cara paling mudah untuk menanam ketumbar di apartmen pada musim sejuk adalah dari benih. Anda hanya perlu mematuhi satu keperluan: semai tumbuhan terus ke dalam periuk di mana ia akan tumbuh. Ketumbar tidak bertolak ansur dengan pemindahan; tumbuhan berakar, tetapi pertumbuhan dan perkembangannya perlahan dengan ketara.

Periuk dan tanah

Bekas untuk menanam ketumbar di rumah harus dalam dan lebar. Sistem akar ketumbar memerlukan ruang yang banyak kerana mempunyai akar yang panjang. Lebar periuk ialah 45 cm, tingginya 30 cm. Dalam bekas sedemikian, ketumbar terasa hebat.

Untuk pertumbuhan dan perkembangan ketumbar yang betul, tanah gembur yang kaya dengan bahan organik diperlukan. Jika perlu, beli tanah siap pakai di kedai. Sebagai pilihan, campurkan 50 x 50 dengan tanah dari tapak.

Jika anda membuat komposisi pemakanan untuk menanam ketumbar sendiri, anda harus campurkan:

• 1 bahagian tanah rumput;
• 1 bahagian humus;
• 0.5 bahagian pasir.

Jangan lupa tentang saliran yang baik untuk ketumbar; tanah liat kembang yang pecah, bata atau batu hancur adalah sesuai; ketiadaan mereka dikompensasikan oleh kepingan busa polistirena.

Untuk membasmi kuman, beberapa hari sebelum menanam ketumbar, siram periuk dengan air mendidih dan kalium permanganat atau tambah 1 sudu besar. l. abu kayu.

Penyediaan benih

Ketumbar dibeli hanya di kedai khusus. Mereka menjual benih berkualiti tinggi yang dijamin bercambah. Mereka mesti segar, 1 tahun atau maksimum 2, kemudian ketumbar tidak akan bercambah.Ia tidak digalakkan untuk membelinya di kedai runcit, kerana ketumbar tertakluk kepada rawatan haba. Dengan mengikuti keperluan ini, anda boleh menanam herba yang sangat baik di ambang tingkap.

Apabila menanam, ketumbar perlu dibahagikan kepada separuh. Dengan cara ini ia akan bercambah dengan lebih cepat.

Varieti untuk penanaman

Pilihan varieti ketumbar memainkan peranan penting. Spesies yang dipilih dengan betul akan menghasilkan tuaian dan memberikan kehijauan untuk keseluruhan musim sejuk. Cilantro di ambang tingkap tumbuh tertakluk kepada keperluan mudah, yang, jika dipenuhi, menghasilkan hasil yang diisytiharkan:

1. Rangsangan. Belukar ketumbar adalah padat, tinggi 25-30 cm.Warna daun hijau tua. Matang dalam 2 bulan.
2. Raja pasaran. Keistimewaan varieti adalah sifat tidak menuntutnya untuk memanaskan. Terdapat banyak kehijauan, ia masak dalam 35-45 hari.
3. Amber. Semak separa merebak. Warna daun ketumbar adalah hijau tua. Ripens dalam masa 45-50 hari.
4. Vanguard. Hasil kehijauan yang besar. Mempunyai imuniti yang tinggi terhadap penyakit. Aromanya kuat dan berterusan.
5. Parsley tukang kebun. Dedaunannya lembut dan berair, berwarna terang. Semak-semak biasa sahaja. Matang dalam sebulan.
6. Alekseevsky. Cilantro tahan suhu rendah. Semaknya tegak dan padat. Matang dalam masa 35 hari.
7. Aroma Oriental. Ketinggian tumbuhan ialah 60 cm, terdapat banyak daun. Warna hijau terang. Keanehan varieti ketumbar adalah aroma pedasnya yang kuat. Sedia untuk digunakan dalam masa 35-45 hari.
8. Santo. Ketinggian semak ketumbar ialah 60 cm, saiz daunnya sederhana. Matang dalam 50 hari.

Apa pun ciri-ciri varieti ketumbar, yang terbaik ditentukan oleh tukang kebun sendiri. Produktiviti ketumbar secara langsung bergantung kepada penjagaan tanaman.

Menyemai

Untuk menanam ketumbar di ambang tingkap, anda perlu menanam benih dengan betul. Untuk melakukan ini, anda mesti memenuhi beberapa keperluan.

Cara menanam ketumbar dalam pasu:

1. Bahagian bawah bekas mesti diisi dengan saliran.
2. Seterusnya, isi dengan tanah yang berkhasiat, tinggalkan 3 cm dari atas.
3. Letakkan 10 biji ketumbar keseluruhan atau 20 biji berasingan (bergantung kepada lebar dan panjang bekas, bilangan biji ketumbar berbeza-beza). Satu biji bulat menghasilkan 2 tumbuhan.
4. Tutup dengan tanah, ketebalan lapisan 1-1.5 cm.
5. Basahkan tanah, disyorkan untuk menggunakan botol semburan.
6. Periuk diletakkan di tempat yang hangat dan gelap, ditutup dengan polietilena atau kaca.
7. Sehingga pucuk muncul, ketumbar mengekalkan kelembapan tanah.
8. Biji ketumbar mengambil masa 7-10 hari untuk bercambah.

Jika anda merendam benih ketumbar selama 1-2 jam sebelum menanam, ia akan tumbuh lebih cepat. Sebaik sahaja pucuk muncul, periuk diletakkan di atas ambang tingkap yang menyala dan polietilena dikeluarkan.

Di mana untuk meletakkan pasu dengan anak benih

Ketumbar menyukai cahaya; jika kekurangan cahaya siang hari, lampu pencahayaan tambahan dipasang. Tingkap yang menghadap ke barat adalah sesuai; idealnya, tingkap selatan digunakan. Lebih ringan, lebih baik ketumbar hijau. Suhu bilik tidak kurang daripada +15 ⁰С.

Bagaimana untuk menjaga

Ia cukup untuk memenuhi keperluan agroteknik yang mudah. Penjagaan ketumbar adalah minimum, tumbuhan bersahaja dan tidak menuntut.

Suhu

Ketumbar tahan sejuk, tetapi tidak bertolak ansur dengan haba. Oleh itu, suhu optimum untuk menanam sayur-sayuran dalam keadaan bilik ialah +14…+20 ⁰С. Dalam kes ini, adalah perlu untuk melembapkan ketumbar, menyembur belukar kira-kira sekali seminggu.

Menyiram

Untuk pertumbuhan dan perkembangan sayur-sayuran ketumbar yang betul, tanah lembap diperlukan. 1-1.5 bulan pertama memerlukan pelembapan dengan botol semburan. Ini adalah perlu supaya tidak membasuh akar ketumbar.

Seterusnya, berhati-hati menyiram tanah berhampiran akar ketumbar. Air tidak boleh terkena pada daun. Berhati-hati memastikan tumbuhan tidak kering; ketumbar tidak mudah bertolak ansur dengan tekanan sedemikian.

Pencahayaan

Cahaya diperlukan untuk pembangunan yang betul; ketumbar tidak meregang dan menghasilkan kehijauan yang subur hanya jika ia mempunyai cahaya yang mencukupi. Cilantro memerlukannya 6-10 jam sehari; jika ia kekurangan, ambang tingkap dilengkapi dengan lampu khas.

Penipisan

Adalah disyorkan untuk mengeluarkan lebihan tumbuhan ketumbar. Ini adalah perlu supaya pucuk ketumbar yang tinggal berasa lebih bebas dan membentuk lebih banyak jisim hijau dan bukannya daun nipis.

Apabila mengeluarkan lebihan tumbuhan ketumbar, anda harus berhati-hati, anda tidak perlu mencabut pucuk yang tidak perlu pada akarnya. Mereka dipotong dengan berhati-hati dengan pisau atau gunting. Kerosakan pada sistem akar tumbuhan yang tinggal akan melambatkan pertumbuhan dan perkembangan belukar.

Penipisan ketumbar tepat pada masanya akan memberi peluang kepada anak benih ketumbar yang tinggal untuk mengembangkan lebih banyak jisim hijau.

Mengeluarkan tangkai bunga

Penuaian di ambang tingkap adalah perlu untuk membekalkan meja dengan ketumbar segar. Tetapi jangan lupa bahawa mana-mana tumbuhan berusaha untuk membiak. Apabila tangkai bunga muncul, pertumbuhan jisim hijau ketumbar menjadi sangat perlahan. Tumbuhan itu menumpukan semua kekuatannya untuk menanam benih.

Bagi mereka yang tidak memerlukannya, disyorkan untuk mengeluarkan tangkai bunga dari ketumbar. Berhati-hati, agar tidak mencabut tumbuhan, potong bunga yang muncul menggunakan gunting. Kemudian tumbuhan akan terus menggembirakan dengan dedaunan hijau.

Baja

Penduduk musim panas tidak mengesyorkan menjadi terlalu bersemangat dengan pembajaan. Tetapi sebulan sekali tidak ada salahnya untuk memberi makan ketumbar dengan baja kompleks. Ini akan menjadikan daun lebih subur, sayur-sayuran lebih berair dan lebih aromatik.

Perosak dan penyakit

Serangga yang membahayakan ketumbar termasuk:

• pepijat katil;
• pemakan benih;
• ulat tentera jatuh;
• rama-rama payung;
• cacing wayar

Untuk memerangi mereka, disyorkan untuk merawat ketumbar dengan racun serangga.

Antara penyakit, ketumbar terdedah kepada cendawan serbuk dan ramularia.Tumbuhan yang sakit bertukar warna daun. Pematuhan teknik penanaman dan pencegahan genangan air diperlukan. Sekiranya ketumbar dijangkiti, tumbuhan yang berpenyakit dibuang dan semua sayur-sayuran dirawat dengan racun kulat. Daun ketumbar yang dirawat tidak boleh dimakan sehingga ubat itu luput. Data ini ditunjukkan dalam arahan.

Menuai

Tidak seperti mengumpul ketumbar dari katil taman, tumbuhan dari ambang tingkap tidak pernah dipangkas pada akarnya. Ia perlu meninggalkan 1 cm panjang batang. Kemudian daun ketumbar akan mula tumbuh semula.

Daun ketumbar dipotong, panjangnya sekurang-kurangnya 15-20 cm.Daun tengah kecil dibiarkan untuk meneruskan pertumbuhan kehijauan.

Keistimewaan daun ketumbar ialah ia mati dengan cepat. Untuk mengelakkan dibiarkan tanpa ketumbar, anda perlu menanam benih baru setiap 2-3 minggu. Kemudian anda akan menyediakan diri anda dengan ketumbar untuk tempoh yang lama.

Biji ketumbar dituai apabila ia mudah dipisahkan dengan tangan. Selalunya warna mereka berubah menjadi coklat muda. Keringkan daun ketumbar dengan teliti.

Penyimpanan

Simpan daun ketumbar segar di dalam peti sejuk, potong daun dan bekukan. Kemudian masukkan ke dalam hidangan siap. Jika tidak mungkin untuk membekukan ketumbar, anda boleh mengeringkannya. Potong daun ketumbar dan letakkan dalam bekas kering dengan penutup yang ketat.

Biji yang masak dikeringkan dan disimpan utuh. Beginilah cara ketumbar mengekalkan kebanyakan bahan yang mana ia dihargai. Sebelum digunakan, ketumbar dihancurkan.

Bagaimana untuk menanam ketumbar di tingkap pada musim sejuk pada musim sejuk

Terdapat kaedah menanam sayur-sayuran ketumbar di ambang tingkap sebagai penanaman secara berbelit-belit. Prosesnya mudah, ketumbar tumbuh dengan baik. Anda perlu:

• beg plastik untuk pembekuan;
• tuala bukan tenunan;
• kaca plastik besar;
• span untuk penyiraman seragam;
• penyelesaian cecair kalium permanganat;
• hidrogen peroksida;
• tanah subur;
• biji ketumbar.

Permukaan kerja disediakan, polietilena dilipat separuh, panjangnya kira-kira 35-40 cm, tuala bergulung diletakkan di atas, panjangnya lebih pendek daripada polietilena. Anda perlu meninggalkan tepi bebas supaya anda boleh membungkus lilitan di sekelilingnya selepas selesai kerja. Kemudian perlahan-lahan basahkan dengan air mangan. Peringkat seterusnya ialah meletakkan tanah. Ketebalan lapisan adalah 1 cm, diedarkan ke atas permukaan tuala, meninggalkan 1 cm dari tepi atas dan bawah.Basahkan dengan banyak dengan larutan kalium permanganat. Di atas, berundur kira-kira 1-1.5 cm dari permulaan lapisan tanah, sebarkan ketumbar. Biji ketumbar diletakkan selalu, setiap 1 cm.

Peringkat akhir adalah lipat. Tiub yang kemas berpusing, tidak memerah atau mengecut terlalu banyak. Meninggalkan ruang untuk akar. Apabila tanah habis, balut baki polietilena sedikit lebih ketat. Ikat lilitan yang terhasil supaya ia tidak terlepas. Lampirkan kertas di mana mereka menandatangani nama benih dan tarikh penanaman.

Kira-kira 0.5 cm air dituangkan ke bahagian bawah gelas plastik, dan 12-15 titis hidrogen peroksida ditambah di sana. Pukulan dengan ketumbar diletakkan di dalamnya, ditutup dengan polietilena, dan diketatkan dengan jalur elastik. Pantau paras air dengan teliti; ia tidak sepatutnya berkurangan. Selepas pucuk ketumbar muncul, keluarkan filem itu dan letakkan kaca di ambang tingkap yang cerah.

Ulasan tentang tumbuh di rumah

Nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman akan membantu penanam sayuran pemula menanam sayur-sayuran ketumbar dengan betul, tanpa membuat kesilapan biasa.

Nadezhda: "Tidak sukar untuk menanam ketumbar. Ia cukup untuk mengikuti keperluan mudah, dan sayur-sayuran akan berada di atas meja sepanjang tahun.Tidak perlu menanam semula tumbuhan, budaya tidak menyukainya. Adalah lebih baik untuk mula-mula menanam ketumbar dalam bekas besar, kemudian pecah. Rempah-rempahnya tidak menepati citarasa semua orang dan atas sebab kesihatan. Oleh itu, saya menasihati anda untuk berfikir dan menilai semua kebaikan dan keburukan.

Cilantro adalah vitamin hijau yang sihat yang diperlukan oleh manusia. Tidak sukar untuk menanamnya di plot, tetapi penduduk musim panas yang sangat menyukai ketumbar menanamnya di rumah di ambang tingkap. Tidak ada yang rumit mengenainya, hanya pilih tempat, benih yang baik dan penuhi keperluan untuk menjaga ketumbar.