Kambing dibiakkan untuk menyelesaikan masalah yang berbeza - untuk mendapatkan susu, bulu atau bulu. Apabila membeli haiwan, petani pemula sering berminat: bagaimana untuk memilih kambing yang betul? Untuk membeli haiwan yang sihat dan produktif, disyorkan untuk mengambil kira penampilan dan ciri-ciri tingkah laku. Dalam kes ini, anda pasti harus memberi tumpuan kepada tujuan utama baka.
Kehalusan membeli kambing
Membeli seekor kambing dianggap satu tugas yang sangat sukar. Ini benar terutamanya untuk pemula. Terdapat banyak nuansa yang pasti perlu diambil kira.
tenusu
Untuk membeli kambing tenusu untuk susu, disyorkan untuk mengambil kira beberapa penunjuk. Ini termasuk umur, jenis badan dan keadaan fizikal. Untuk tujuan peribadi, berbaloi menggunakan anak kambing yang mempunyai susuk tubuh yang proporsional. Mereka harus mempunyai kaki lurus yang kuat, badan berbentuk tong yang memanjang, dan dada yang lebar.
Untuk menilai produktiviti, anda harus memberi tumpuan kepada urat dan susu dengan baik. Apabila membeli haiwan dewasa, disyorkan untuk memerah susu. Selepas prosedur ini, ambing harus jatuh. Jika ini tidak berlaku, anda perlu menolak pembelian.
bulu bulu
Untuk membeli kambing bulu yang baik, anda harus memberi perhatian kepada fizikalnya. Haiwan baka tulen mempunyai badan yang besar, dada yang besar, dan pinggang yang lebar. Kaki harus lurus dan kuat, dan belakang harus lurus.
daging
Baka daging dibezakan oleh ambing kecil, yang terletak agak tinggi. Kambing ini menghasilkan susu yang minimum. Jumlah ini hanya cukup untuk memberi makan kepada anak-anak. Baka daging dicirikan oleh perut yang besar. Mereka juga mempunyai badan berbentuk tong dengan sisi bulat.
Apa yang perlu diberi perhatian
Untuk membeli kambing yang sihat dengan parameter produktiviti yang tinggi, adalah disyorkan untuk mengambil kira beberapa ciri.
Jenis badan
Kebiasaannya, berat seekor kambing ialah 50-60 kilogram. Haiwan yang lebih besar akan menghasilkan lebih banyak susu. Ini disebabkan oleh sistem penghadaman yang banyak, yang mampu menyerap jumlah makanan yang lebih besar. Fizikal kambing berbeza bergantung kepada tujuan baka. Haiwan tenusu dianggap kurus. Kambing yang dibina secara harmoni mempunyai dada yang lebar.
Ia juga dicirikan oleh rusuk yang panjang dan cembung.
Ambing dan puting
Apabila membeli kambing, disyorkan untuk memeriksa dengan teliti ambing. Ia harus kelihatan jelas dari semua pihak. Ambing yang baik tidak tergantung, berbentuk cawan dan tidak mempunyai rambut. Ia sepatutnya agak elastik pada sentuhan dan sukar untuk memerah. Bahagian atas ambing ditutup dengan kulit nipis dan urat susu. Apabila memeriksa ambing, ia patut mempertimbangkan rupa puting. Mereka hendaklah elastik, bersaiz sederhana dan berbentuk silinder.
Kaviti oral
Berdasarkan keadaan rongga mulut, adalah mungkin untuk menentukan umur haiwan itu. Seekor kambing mempunyai 32 gigi. Untuk menentukan umurnya, ia patut mempertimbangkan ciri-ciri berikut:
- dari saat kelahiran hingga 10 hari, cangkuk berkembang - ia mewakili 2 gigi kacip utama;
- kemudian 6 lagi gigi kacip berkembang;
- setahun kemudian, 2 gigi pertama gugur, dan pertumbuhan geraham bermula;
- setiap tahun sehingga umur tiga tahun, 2 gigi kacip diganti;
- sehingga 4 tahun, pasangan terakhir gigi kacip luar berubah;
- pada usia 5 tahun, gigi menjadi haus dan menjadi bujur;
- pada usia 6 tahun gigi kacip menjadi hampir bulat;
- Pada usia 7 tahun, gigi menjadi longgar dan gugur.
Umur haiwan
Masa yang sesuai untuk membeli haiwan ialah 2-3 tahun. Seekor kambing mengeluarkan susu maksimum selepas 2-3 ekor kambing. Pada usia 6-7 tahun, jumlahnya berkurangan dengan mendadak.
Bulu
Dengan penampilan bulu, adalah mungkin untuk menilai keadaan kesihatan. Penampilan dan panjang penutup tidak menjejaskan parameter hasil susu. Kambing yang sihat mempunyai bulu yang lembut dan berkilat. Pada masa yang sama, haiwan peliharaan dengan rambut pendek lebih mudah dijaga.
kuku
Kambing yang sihat tidak boleh lemas. Mereka dibezakan oleh kuku yang kuat tanpa kerosakan. Adalah penting untuk memangkas dan merawat kuku dengan cara yang tepat pada masanya. Jika tidak, haiwan kesayangan anda akan sukar bergerak. Dia tidak akan boleh makan atau minum seperti biasa. Haiwan sedemikian akan sentiasa cuba berbaring.
Baka yang paling popular
Terdapat banyak baka biasa, masing-masing dicirikan oleh parameter produktiviti dan penampilan tertentu. Di Rusia, jenis yang paling popular termasuk:
- Saanen dianggap sebagai baka tenusu yang paling cemerlang. Kambing ini dicirikan oleh saiznya yang besar dan boleh mencapai berat sehingga 90 kilogram. Tempoh laktasi berlangsung sehingga 11 bulan. Adalah mungkin untuk mendapatkan sehingga 800-1000 liter susu setahun.
- Toggenburg ialah baka Switzerland yang popular. Betina dewasa mempunyai berat 55 kilogram, kambing - 70. Semasa tempoh penyusuan, mereka mampu menghasilkan sehingga 1 sen susu. Kandungan lemaknya ialah 3-8%. Dalam satu lambing, 2-3 anak dilahirkan.
- Gorky - baka itu dibangunkan pada separuh pertama abad kedua puluh. Lelaki berat 80 kilogram, perempuan - 45. Ia adalah mungkin untuk mendapatkan sehingga 1200 liter susu setahun, kandungan lemaknya adalah 4-5.5%. Haiwan berwarna putih atau kelabu. Mereka dicirikan oleh daging berkualiti tinggi dan keadaan yang tidak menuntut.
- Nubian – dicirikan oleh penambahan berat badan yang cepat. Seorang wanita dewasa mempunyai berat 50 kilogram, seorang lelaki mempunyai berat dua kali ganda. Tempoh laktasi berlangsung selama 10 bulan. Pada masa ini, adalah mungkin untuk mendapatkan 1000-1200 kilogram susu. Kandungan lemaknya mencapai 4.5-8%. Betina melahirkan 2-3 anak. Anak-anaknya cepat bertambah berat. Oleh itu, wakil baka ini dianggap sebagai daging dan tenusu.
Jadual perbandingan produktiviti baka
Apabila memilih baka, ia patut mempertimbangkan parameter produktiviti. Mereka ditunjukkan dalam jadual:
baka | Hasil susu setiap hari, liter | Hasil susu setiap laktasi, liter | Hasil susu setahun, liter | Kandungan lemak, % |
Alpine | 4 | 350 | 800-1200 | 3,5 |
Saanen | 5 | 300 | 600-1200 | 4,5 |
La Mancha | 8 | 300 | 900-1000 | 4 |
Nubian | 4-5 | 300 | 900-1000 | 4,5-8 |
Megrelian | 1-2 | 250 | 400-800 | 5 |
Pied Jerman | 4-5 | 700-1000 | 850-1100 | 3,5 |
Toggenburg | 2,5 | 750 | 1000-1500 | 4-6 |
Memilih kambing adalah usaha yang agak kompleks dan bertanggungjawab. Untuk membeli haiwan yang sihat dan produktif, adalah disyorkan untuk memberi tumpuan kepada beberapa kriteria. Ini termasuk ciri badan, rupa ambing, umur dan keadaan bulu.