Perniagaan menternak lembu jantan untuk daging nampaknya tidak menjanjikan kepada petani pemula. Memelihara haiwan memerlukan kos kewangan yang besar, masa lapang dan usaha fizikal. Penilaian ke atas keuntungan dan tempoh bayaran balik menunjukkan bahawa perniagaan anda sendiri akan membawa keuntungan. Adalah penting untuk mengatur proses dengan betul, menilai risiko dan kemungkinan menjual produk.
- Di mana untuk memulakan perniagaan ini?
- Adakah ia menguntungkan?
- Keperluan untuk tempat lembu jantan dipelihara
- Susunan bangunan
- Pemilihan haiwan
- Membeli saham muda
- Baka popular
- Apa yang perlu diberi kepada lembu jantan yang dibesarkan untuk daging
- Peraturan pembiakan
- Adakah pendaftaran perlu?
- Pengambilan Kakitangan
- Pengiraan keuntungan dan tempoh bayaran balik projek
Di mana untuk memulakan perniagaan ini?
Aktiviti keusahawanan dibina mengikut peraturan tertentu. Keadaan iklim dan ketersediaan ruang untuk haiwan berjalan diambil kira. Adalah mustahil untuk menyimpan sekumpulan lembu jantan di bandar. Untuk memulakan perniagaan anda dari awal, anda perlu membina kandang lembu, wujudkan keadaan selesa untuk haiwan. Pembinaan kandang dan pembelian haiwan muda akan memerlukan sebahagian besar sumber kewangan. Pakar menganggap modal permulaan setengah juta rubel optimum. Jumlah itu cukup untuk membeli 10 ekor lembu jantan dan menubuhkan ladang.
Ciri-ciri Perniagaan:
- Pasaran daging yang luas.
- Keupayaan untuk menjalankan perniagaan tanpa peralatan mahal dan sewa yang tinggi.
- Kawalan penuh ke atas semua proses.
- Mendapat pendapatan tambahan daripada menjual kulit haiwan dan juga baja.
Untuk menternak lembu jantan, ia juga penting untuk mengira jumlah makanan dan mendapatkan bantuan veterinar.
Adakah ia menguntungkan?
Semua kos pembiakan lembu jantan untuk daging, serta unjuran pendapatan, ditunjukkan dalam rancangan perniagaan. Dalam dokumen itu, usahawan yang bercita-cita tinggi mengambil kira semua kos untuk memulakan perniagaannya sendiri:
- Sewa atau pembelian tanah dan padang rumput untuk haiwan berjalan.
- Pembinaan kandang untuk menjaga ternakan dan bilik utiliti, termasuk kos bahan habis pakai dan perkhidmatan.
- Dana untuk pembelian lembu jantan.
- Pembelian makanan.
- Menarik pekerja yang diupah, menganjurkan pemeriksaan veterinar haiwan.
Bahagian ekonomi pelan mencerminkan penerimaan dana daripada penjualan daging dan barangan pihak ketiga, mengira keuntungan dan tempoh bayaran balik projek, keuntungan dan cukai. Bahagian analisis mengandungi perbandingan penunjuk, strategi untuk mengurangkan kos dan meningkatkan pendapatan.Dan dalam bahagian pelaburan, mereka menentukan kemungkinan menerima geran dan keperluan untuk menarik pelaburan tambahan. Pinjaman diambil jika unjuran keuntungan melebihi jumlah bayaran untuk membayar balik pinjaman.
Keperluan untuk tempat lembu jantan dipelihara
Apabila membina ladang, keadaan cuaca di rantau ini diambil kira. Dalam iklim sejuk, anak lembu disimpan di dalam rumah. Sistem ini juga sesuai untuk ladang kecil. Haiwan menghabiskan sepanjang masa mereka di gerai, kecuali berjalan-jalan berhampiran kandang. Lembu jantan yang disimpan dalam kandang cepat bertambah berat, tetapi menjadi agresif.
Apabila disimpan dalam jarak bebas, haiwan muda pulih dengan lebih perlahan. Tetapi berjalan menguatkan imuniti haiwan. Pertama, kawasan itu diperiksa dan dibersihkan daripada tumbuhan beracun, batu tajam dan objek lain yang boleh mencederakan kumpulan itu dikeluarkan.
Pilihan tapak adalah sangat penting. Flora tanah lembap tidak sesuai. Tumbuhan tidak mengandungi unsur mikro yang berguna untuk lembu jantan. Lalat dan kutu berbahaya bagi haiwan yang meragut di kawasan hutan. Untuk berjalan kaki mereka menggunakan kawasan padang rumput atau gunung yang kaya dengan bijirin, kekacang dan herba.
Susunan bangunan
Apabila membina kandang, sediakan sehingga 10 meter persegi (dengan mengambil kira organisasi ruang untuk menyimpan makanan) untuk penyelenggaraan satu haiwan. Keperluan asas untuk pembinaan bangunan:
- Kemungkinan sambungan kepada sumber bekalan elektrik dan air.
- Jarak kandang dari bangunan kediaman mestilah sekurang-kurangnya 30 meter.
- Bangunan ini berpenebat dan dilengkapi dengan sistem pengudaraan.
- Bahan semula jadi digunakan dalam pembinaan.
- Reka bentuk tingkap besar untuk cahaya semula jadi pada siang hari.
- Tempat untuk menyimpan jerami sedang dibina di loteng.
- Jika anda bercadang untuk menyimpan 10 atau lebih lembu jantan, anda dinasihatkan untuk memasang penyuap automatik dan sistem bekalan air.
Apabila disimpan di rumah, haiwan tidak sepatutnya mengalami ketidakselesaan. Lembu jantan itu bersih, jadi kandang dibersihkan dengan kerap. Suhu udara di dalam bilik tidak boleh jatuh di bawah 8 darjah. Ruang di dalam bangunan mestilah bebas supaya haiwan boleh berpusing dan mencapai penyuap. Gerai-gerai dipisahkan oleh pagar yang kuat di mana rantai diikat.
Pemilihan haiwan
Pilihan lembu jantan didekati secara bertanggungjawab. Kesihatan haiwan dan keturunan adalah sangat penting.
Membeli saham muda
Lembu jantan dibeli dari ladang yang pakar dalam menternak haiwan pembiakan. Petunjuk berikut diambil kira:
- Tentukan sama ada berat haiwan itu memenuhi piawaian khusus untuk baka.
- Mereka memeriksa badan dan memeriksa kemungkinan kerosakan.
- Penunjuk produktiviti ibu dan berat badan bapa dikaji.
Petani yang berpengalaman menasihati memberi keutamaan kepada lembu jantan berumur satu setengah tahun. Pada usia ini, anak lembu telah menerima vaksinasi pencegahan, dan haiwan itu telah beralih kepada pemakanan bebas.
Baka popular
Perniagaan menternak untuk mendapatkan daging melibatkan penggunaan anak lembu jantan yang cepat menambah berat badan. Pada masa penyembelihan, haiwan mesti mempunyai berat maksimum mereka. Membuat keuntungan secara langsung bergantung pada penunjuk ini. Yang terbaik lembu lembu:
Nama baka | Hasil daging, % | Purata berat haiwan, tan |
Charolais | 70 | 1,6 |
Hereford | 70 | 1,2 |
Limousinskaya | 65-68 | 1 |
bahasa Kazakhstan | 65 | 1,1 |
Simmental | 65 | 1,3 |
Kalmytskaya | 60 | 0,9 |
Sebelum membeli, ketahui baka mana yang boleh berakar umbi di kawasan tempat ladang itu berada. Sesetengah haiwan disesuaikan dengan iklim sejuk, yang lain dibiakkan di selatan yang panas.Syarat untuk memelihara lembu jantan adalah berbeza.
Apa yang perlu diberi kepada lembu jantan yang dibesarkan untuk daging
Pemakanan yang seimbang menggalakkan penambahan berat badan yang cepat pada lembu jantan. Diet dipilih dengan teliti untuk mencapai kesan daging marmar. Dalam sesetengah kes, mereka juga memesan pelan pemakanan individu untuk setiap baka haiwan.
Jika rancangan kewangan tidak menyediakan kos tambahan untuk menarik pakar sedemikian, maka cadangan umum digunakan.
Diet lembu jantan bergantung pada musim:
- Pada musim panas, lembu memakan padang rumput. Selain itu, haiwan menerima pekat.
- Pada musim sejuk, sayur-sayuran digantikan dengan jerami, sayur-sayuran, makanan gabungan dan kompleks vitamin ditambah.
Pada musim panas, kumpulan itu menghabiskan banyak masa di padang rumput. Anak lembu jantan di bawah umur 6 bulan tidak dibenarkan berkeliaran. Lebihan tumbuh-tumbuhan segar akan menyebabkan pembentukan gas dan mencetuskan penyakit berbahaya - tympani. Penyakit ini sering berakhir dengan kematian haiwan.
Anak lembu yang baru lahir diberi susu ibu, secara beransur-ansur memasukkan bijirin dan makanan kaya protein ke dalam diet. Selepas 6 bulan, lembu jantan mula makan rumput segar dan kering, meningkatkan jumlah penggunaan setiap hari. Enzim ditambah kepada makanan. Langkah ini bertujuan untuk memecahkan kasar, yang menyumbang kepada penambahan berat badan hidup yang lebih cepat.
Penggemukan untuk daging bermula apabila berat haiwan mencapai 300 kilogram. Lembu jantan diletakkan di gerai berasingan dan masa berjalan dikurangkan. Haiwan dihantar untuk disembelih pada umur 1.5 tahun.
Peraturan pembiakan
Jika seorang usahawan bercadang untuk membiak anak di ladang, mereka membeli lembu untuk dikawinkan. Untuk pembiakan lembu, pembajaan semula jadi dan permanian inseminasi digunakan. Kaedah terakhir dianggap lebih kos efektif.Konsepsi dirancang sedemikian rupa sehingga anak dilahirkan pada awal musim bunga. Pada musim panas, anak lembu akan berpindah ke ragut bebas; memberi makan tidak memerlukan kos tambahan.
Pengeluar dipelihara di ladang sendiri atau membawa lembu itu ke ladang lain untuk dikawinkan. Pembiakan setahun lembu jantan meliputi sehingga 50 ekor lembu. Pembiakan kacukan haiwan berlainan baka membawa kepada pembiakan kacukan, yang menjejaskan perubahan dalam penunjuk produktiviti.
Adakah pendaftaran perlu?
Perniagaan menternak lembu jantan untuk daging menyediakan 3 bentuk pendaftaran perusahaan:
- Apabila memelihara sebilangan kecil haiwan di ladang mini (tanah sehingga 2 hektar), sijil daripada kerajaan tempatan adalah mencukupi. Pemilik plot subsidiari peribadi dikecualikan daripada membayar caruman kepada bajet.
- Usahawan individu mengemukakan permohonan kepada Perkhidmatan Cukai Persekutuan untuk pendaftaran. Penternak ternakan menggunakan cukai pertanian tunggal. Kadar sumbangan ialah 6%.
- Prosedur untuk mendaftarkan ladang petani adalah sama seperti mendaftarkan usahawan individu.
Pelan tindakan mesti memasukkan item untuk mendapatkan sijil untuk daging. Kesimpulan stesen kebersihan dan epidemiologi adalah perlu untuk penjualan barangan. Tanpa dokumen yang mengesahkan kualiti produk, pasar raya atau restoran tidak akan membeli daging lembu. Pengesahan juga akan diperlukan untuk menjual daging di pasaran.
Pengambilan Kakitangan
Seorang petani boleh memelihara kawanan kecil sehingga 10 ekor lembu jantan sendiri. Banyak ternakan memerlukan perhatian yang lebih tinggi. 2-3 pekerja yang diupah akan membantu memberi makan lembu jantan, mengusir mereka ke padang rumput dan membersihkan kandang. Dalam tempoh penyembelihan, pekerja sementara diambil.
Item perbelanjaan berasingan menyediakan penjagaan veterinar untuk lembu jantan. Di ladang besar, kedudukan doktor termasuk dalam jadual kakitangan.Di ladang mini, lawatan di tapak untuk memeriksa haiwan dipersetujui.
Pengiraan keuntungan dan tempoh bayaran balik projek
Pembiakan lembu jantan untuk daging akan membawa keuntungan jika anda tidak melebihi kos semasa. Pada peringkat pertama perniagaan, dana akan diperlukan:
- Untuk pembelian plot, pembinaan atau penyewaan premis untuk haiwan.
- Membeli haiwan.
- Pembelian makanan.
- Gaji kepada pekerja.
Dengan mengambil kira semua mata, jumlah kos awal untuk membeli 20 lembu jantan ialah 500 ribu rubel. Kos untuk memelihara haiwan, pemeriksaan veterinar dan perbelanjaan luar jangka lain akan menambah 65 ribu lagi setiap bulan.
Jika anda membeli anak lembu jantan pada umur enam bulan, masa penahanan sehingga penyembelihan ialah 10 bulan. Dalam tempoh ini, petani akan membelanjakan 650 ribu rubel lagi. Untuk menentukan keuntungan, pendapatan daripada jualan produk dikira. Purata berat haiwan yang digemukkan ialah 700 kilogram. Hasil daging - 65%. Walaupun pada harga borong, yang jauh lebih rendah daripada harga pasaran, petani akan menerima kira-kira 1 juta rubel daripada penjualan daging.
Jika anda menganggap bahawa pada tahun kedua anda tidak perlu membelanjakan wang untuk mengatur pen untuk haiwan dan peralatan, maka kos akan dibayar hanya dalam 2 tahun. Dan strategi menjual daging ke pusat membeli-belah dan restoran besar akan meningkatkan keuntungan dengan ketara. Faedahnya jelas.
Bagi petani yang biasa dengan spesifik penternakan lembu, memulakan perniagaan menternak lembu jantan untuk daging akan menjadi projek yang berjaya. Memandangkan permintaan terhadap produk, aktiviti sedemikian mempunyai prospek pembangunan yang baik.