Sorrel adalah tumbuhan herba saka yang telah diusahakan oleh manusia selama berabad-abad. Beberapa abad yang lalu di Rusia, sorrel dianggap sebagai rumpai dan mula ditanam sebagai tumbuhan pertanian baru-baru ini. Menanam sorrel di ambang tingkap di rumah adalah tugas yang agak mudah. Sorrel digunakan untuk menyediakan sup kubis hijau dan salad diet.
Syarat yang diperlukan untuk penanaman
Di satu tempat, sorrel tumbuh sehingga empat tahun.Secara beransur-ansur, tumbuhan itu mula tumbuh di seluruh kawasan, mengisi segala-galanya di sekelilingnya. Untuk mengelakkan sorrel daripada berubah menjadi rumpai dari tanaman pertanian, ia mesti ditanam dengan kerap.
Perkara pertama yang perlu anda perhatikan apabila sorrel tumbuh, adalah pilihan tapak untuk katil. Tumbuhan itu lebih suka tumbuh di tanah yang berlempung dan berpasir. Rumput, terutamanya wheatgrass, tidak boleh tumbuh berhampiran katil. Sorrel suka tanah lembap. Pada masa yang sama, air di dalam katil tidak boleh bertakung. Ini menjejaskan produktiviti secara negatif.
Berdasarkan maklumat ini, anda boleh memahami apa yang diperlukan oleh sorrel di rumah.
Bagaimana untuk memilih bekas untuk penanaman?
Untuk menanam sorrel di rumah, gunakan mana-mana bekas. Adalah lebih baik untuk membuat kotak kayu yang besar supaya coklat berasa selesa. Selain itu, tumbuhan itu ditanam dalam pasu bunga, bekas plastik dan bekas lain. Perkara utama ialah bekas untuk tumbuhan itu besar. Saliran (tanah liat yang dikembangkan, kerikil kecil atau cengkerang yang dihancurkan) mesti diletakkan di bahagian bawah bekas yang dipilih.
Sorrel tumbuh dengan baik di tanah yang subur dengan keasidan yang rendah. Tanah gambut yang dikeringkan juga sesuai untuk menanam tumbuhan. Sekiranya tanah untuk penanaman digunakan dari tapak, maka sebelum menanam ia mesti dikalsinasi selama dua jam. Dan untuk memudahkan kerja anda, anda boleh membeli campuran tanah siap pakai.
Menyedia dan menanam benih
Untuk meningkatkan percambahan bahan tanaman sorrel, ia mesti bercambah terlebih dahulu.
Percambahan bahan penanaman:
- Anda perlu mengambil sekeping kain kasa dan rendam dalam air suam.
- Letakkan benih dalam kain kasa dan tutup dengan bahagian kedua kain kasa.
- Keluarkan benih ke tempat yang hangat di bawah naungan.
- Selepas dua hari, bahan penanaman akan mula bercambah.
Selepas prosedur percambahan, anda perlu mula menanam benih di dalam tanah. Anda juga boleh merawat benih dengan pengaktif pertumbuhan.
Tuangkan tanah yang telah disediakan ke dalam bekas. Buat lekukan di dalam tanah hingga kedalaman 1.5 cm. Jarak antara baris hendaklah dari 3 hingga 5 cm. Kemudian mula menyemai bahan penanaman. Tutup bahagian atas kotak dengan filem berpaut. Apabila benih mula menetas, filem itu dikeluarkan.
Menanam sorrel dari biji
Ia agak mungkin untuk menanam sorrel dalam keadaan bandar rumah. Perkara utama ialah mencari lebih banyak ruang supaya sorrel dapat tumbuh dengan selesa. Sebagai contoh, sangat mudah untuk menanam sorrel di balkoni kaca di sebelah selatan. Di dalam rumah anda perlu mencipta semua syarat yang diperlukan yang diperlukan oleh tumbuhan.
Untuk sorrel, anda perlu memilih tingkap selatan supaya anak benih mempunyai cahaya matahari yang cukup. Jika anda meletakkan kotak dengan anak benih di tempat teduh (contohnya, di tingkap utara), maka mereka akan tumbuh dengan buruk, dan daun akan menjadi kuning dalam warna hijau muda. Sekiranya tiada tingkap selatan di dalam rumah, anda perlu memikirkan pencahayaan tambahan. Ia perlu dihidupkan pada siang hari selama beberapa jam.
Walaupun fakta bahawa sorrel adalah tanaman yang tahan teduh, tidak disyorkan untuk meletakkan kotak dengan anak benih di tempat teduh. Dia akan tetap membesar dengan teruk. Tanpa pencahayaan, daun mula meregang dan menjadi kecil. Anda boleh meninggalkan kotak dengan tanaman di balkoni, walaupun di luar sudah lewat musim luruh.
Sorrel mampu tumbuh pada suhu dari +5 hingga +20 darjah. Kesejukan tidak menakutkan baginya.
Penyulingan daripada rizom
Satu lagi cara untuk menanam sorrel di rumah adalah dengan memaksa rizom. Untuk memaksa kehijauan di rumah, rizom tumbuhan berusia 2-4 tahun digunakan.Harus ada beberapa tunas muda pada rizom. Anda perlu menggali bahan untuk menanam rumah pada musim bunga atau musim luruh.
Rimpang dibahagikan kepada beberapa bahagian (jika besar) dan ditanam dalam kotak. Tutup rizom dengan tanah di atas dan siram dengan tin air. Sekiranya rizom mempunyai akar yang panjang, maka mereka dipotong dengan gunting yang tajam supaya mereka tidak bengkok semasa penanaman.
Tetapi tidak seperti kaedah benih, pembiakan melalui rizom paksa tidak begitu popular. Adalah dipercayai bahawa herba yang ditanam menggunakan kaedah ini cepat kehilangan kualitinya. Oleh itu, keutamaan harus diberikan kepada kaedah benih menanam rumput.
Menjaga sorrel di rumah
Apabila menanam rumput di rumah, anda tidak boleh melupakan aspek asas penjagaan tanaman. Aspek utama penjagaan semak termasuk:
- Penyiraman biasa.
- Menggemburkan tanah.
- Membuang rumpai.
- Menyapukan baja ke tanah.
Menjaga semak di tanah terbuka tidak jauh berbeza dengan menjaga semak yang ditanam di rumah. Satu-satunya perkara ialah pada musim gugur tidak perlu memotong sayur-sayuran di akar dan menutupi rizom.
Pertama sekali, anda perlu ingat bahawa tanaman suka penyiraman yang banyak. Bekas dengan semak perlu disiram dengan kerap. Tetapi perkara utama adalah tidak keterlaluan dan tidak membanjiri tanah. Tumbuhan tidak tumbuh dengan baik di tanah yang berair.
Anda hanya perlu menyiram dengan air suam. Air paip sejuk berais tidak sesuai untuk pengairan. Sekiranya di luar panas dan bilik menjadi terlalu pengap, bilangan penyiraman kotak rumput meningkat. Tanah kering menyebabkan semak membuang tangkai bunga. Ini, seterusnya, menjejaskan kualiti tanaman dan kuantitinya. Pada musim sejuk, jumlah penyiraman dikurangkan.Tetapi jika rumah itu panas kerana pemanasan, maka kotak disiram berdasarkan suhu di dalam bilik.
Satu lagi aspek penting ialah melonggarkan tanah. Seminggu sekali, sebelum menyiram, tanah di dalam pasu perlu digemburkan. Jika perlu, rumpai juga dikeluarkan semasa melonggarkan. Walaupun ditanam di rumah, rumpai sering muncul di dalam bekas.
Selain menyiram dan melonggarkan, jangan lupa tentang pembajaan. Sebagai baja mineral, keutamaan harus diberikan kepada superfosfat, kalium klorida dan urea. Di samping itu, semasa tempoh pertumbuhan anak benih, baja yang mengandungi nitrogen digunakan pada tanah.
tuaian pertama
Untuk memahami apabila tumbuhan mula masak, anda perlu mengingati tarikh menanam benih di dalam tanah. 2 bulan dikira dari tarikh ini. Selepas dua bulan anda sudah boleh memotong daun untuk makanan. Istilah sedemikian sesuai untuk menanam semak di tanah terbuka dan untuk tumbuh di rumah. Coklat boleh dipotong dengan pisau atau hanya dikoyakkan dengan tangan anda. Tetapi kaedah pertama masih lebih baik. Ini adalah perlu supaya tidak secara tidak sengaja merobek seluruh belukar keluar dari tanah. Untuk memotong, lebih baik memilih daun yang tumbuh di tepi belukar. Ia tidak disyorkan untuk menyentuh daun di tengah.
Waktu terbaik untuk memotong daun adalah pada awal pagi. Daun yang dipotong pada waktu pagi lebih berair. Daun yang baru dipotong digunakan untuk menyediakan sup kubis hijau (bersama-sama dengan jelatang dan herba lain). Mereka juga ditambah kepada salad atau hanya dimakan segar. Tetapi tidak semua orang akan menyukai rasa sorrel segar. Orang yang mempunyai keasidan perut yang tinggi dan gastrik perlu berhati-hati.
