Anggur Amur mempunyai banyak kualiti positif dalam ciri-cirinya. Pelbagai ini tahan fros, jadi penanaman mungkin bukan sahaja di selatan, tetapi juga di kawasan utara. Perkara utama adalah mengikuti cadangan untuk menanam dan menjaga tanaman, dan juga penting untuk mewujudkan syarat yang disyorkan untuk pembangunan. Beri mengandungi banyak komponen penyembuhan dan oleh itu memberi manfaat kepada kesihatan manusia.
Penerangan tentang varieti
Nenek moyang anggur Amur dianggap sebagai pokok anggur Amur liar.Hasil daripada pemilihan, pelbagai telah diperolehi yang boleh menahan fros yang teruk sambil mengekalkan rasa dan kemanisannya. Perihalan varieti menunjukkan bahawa tanaman dicirikan oleh purata had pematangan tanaman. Beri dimakan segar, dan ia juga digunakan untuk membuat minuman beralkohol dan bukan alkohol.
Anggur putih Amur dibezakan oleh buah beri yang berbentuk bulat, berwarna kuning dan berat kira-kira 4 g. Satu tandan boleh mengandungi banyak beri, jadi beratnya mencapai 800 g. Ia mula masak pada akhir bulan Ogos.
Terdapat beberapa jenis varieti: Voldemar, Triumph, Zolotoy Potapenko, Proryv dan New Early Russian.
Tempoh masak mereka berbeza, dari hari-hari terakhir bulan Ogos hingga akhir September. Kelompok setiap varieti terbentuk dalam bentuk yang berbeza dan berat dari 300 hingga 700 g. Warna beri juga berbeza. Sebagai contoh, anggur Black Amur dicirikan oleh beri bulat ungu gelap.
Hartanah
Anggur mengandungi kompleks vitamin dan mineral keseluruhan, yang termasuk kalsium, zink, besi, magnesium, serta asid organik. Pelbagai tincture penyembuhan dibuat berdasarkan buah-buahan dan daun anggur.
Ciri-ciri perubatan anggur Amur:
- menormalkan tahap gula darah;
- menormalkan tekanan darah;
- membantu meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular;
- membuang toksin dan memulihkan fungsi hati;
- komposisi termasuk phytohormone, yang mengekalkan fungsi semua organ dalaman dalam nada dan meningkatkan pertahanan badan;
- mengatasi fokus keradangan dalam badan.
Ia akan menjadi mungkin untuk mencapai kesan terapeutik yang diingini pada badan hanya jika produk itu digunakan secara kerap selama 2.5 bulan.
Kandungan kalori
Pulpa buah mengandungi monosakarida dalam bentuk fruktosa dan sukrosa, jadi anggur memuaskan kelaparan dan menambah tenaga yang dibelanjakan. 100 g anggur putih mengandungi 45 kcal, jenis merah mengandungi lebih banyak kalori - 65 kcal. Jumlah karbohidrat ialah 17 g. Anggur tidak menyumbang kepada penambahan berat badan, tetapi membangkitkan selera makan.
Faedah dan kemudaratan
Semua komponen bermanfaat yang membentuk anggur menentukan manfaatnya untuk tubuh manusia. Asid organik membersihkan badan dan membuang toksin. Manfaat anggur akan ketara dalam penyakit darah, saluran pernafasan atas, serta dalam kes beban saraf dan fizikal.
Monosakarida yang terkandung mengaktifkan fungsi organ pencernaan, menggalakkan rembesan air liur, semua ini membantu meningkatkan selera makan. Bagi mereka yang mempunyai matlamat untuk menurunkan berat badan, produk ini tidak sesuai. Anggur Amur dikontraindikasikan untuk penyakit saluran pencernaan. Ia tidak boleh dimakan jika anda mempunyai gastritis, pembentukan ulseratif, atau kolitis.
Keasidan
Beri rasa masam, tetapi ada juga rasa masam manis. Gula mengandungi kira-kira 12%. Beri mengandungi asid organik dalam jumlah 8-9%. Ini terutamanya asid sitrik, oksalik dan malik.
Ciri-ciri beri dan belukar
Liana varieti anggur Amur kelihatan kuat, diameternya mencapai 22 cm. Ia mampu menjalin sebarang sokongan yang berdekatan, meningkat sehingga 30 meter. Pucuk berkembang dengan cepat; dalam setahun mereka boleh membesar sehingga 2.5 meter. Daunnya besar, diameter 27 cm, dengan tepi berukir kasar. Bentuk daun adalah tiga lobed, bujur-bujur, bulat.
Beri bulat (diameter sehingga 1.5 cm) ditutup dengan kulit nipis tetapi tahan lama berwarna ceri gelap atau kuning. Pulpanya berair, dengan rasa manis dan masam.Tandannya besar, berbentuk kon, berat 700 g.
Kebaikan dan keburukan varieti
Kelebihan varieti termasuk ciri-ciri berikut:
- keupayaan untuk pulih dengan cepat daripada kerosakan;
- pokok anggur tahan lama dan boleh menahan beban berat;
- rintangan kepada fros hingga -39 darjah membolehkan anda menuai tanaman walaupun di kawasan sejuk;
- pulpa buah beri berair, dengan rasa manis, dan mengandungi banyak bahan berguna;
- varieti ini tahan terhadap penyakit anggur;
- Penyelenggaraan adalah minimum dan tidak memerlukan banyak masa atau usaha.
Tumbuhan itu tinggi, jadi hasil adalah purata. Adalah penting untuk menjalankan pemangkasan tahunan, jika tidak, tanaman akan berhenti berbuah.
Mendarat
Penanaman anggur Amur bermula pada bulan Oktober atau April. Agar tanaman dapat menyesuaikan diri dengan lebih cepat dan berkembang dengan baik, tanah mestilah sedikit berasid, ringan dan subur. Anda perlu memilih tempat yang terang di tapak, dilindungi daripada angin draf. Ia juga mungkin untuk menanam anggur dari biji dan keratan.
Air bawah tanah tidak boleh mengalir lebih dekat daripada 2.5 meter. Jika air bawah tanah mengalir terlalu dekat dengan permukaan bumi, akar akan mula reput dan buah beri akan retak.
Adalah penting untuk mengetahui, cara menanam anggur. Keratan ditanam pada jarak 1 meter antara satu sama lain. Lubang digali hingga kedalaman 65 cm Saliran mesti diisi, kemudian lapisan subur mineral dan komponen organik dibuat (kompos, humus, superfosfat, kalium sulfat sesuai).
Peduli
Penyelenggaraan tanaman adalah minimum. Adalah penting untuk mengikuti jadual penyiraman yang ditetapkan, gunakan baja tepat pada masanya dan jangan lupa untuk memangkas pucuk.Anggur menunjukkan ketahanan terhadap penyakit dan perosak, tetapi tukang kebun yang berpengalaman masih menjalankan rawatan pencegahan.
Menyiram
Penyiraman yang banyak dan kerap diperlukan hanya untuk semak anggur muda. Penyiraman pertama dilakukan walaupun sebelum anak benih ditanam. Lubang yang digali disiram dengan air suam. Selepas seminggu, penyiraman diulang. Sebelum dan selepas berbunga, ia juga perlu disiram.
Parit digali di sekeliling batang dan air dituangkan ke dalamnya. Anda tidak boleh menyiram anggur hingga ke akarnya. Untuk memastikan kelembapan kekal di dalam tanah untuk masa yang lama dan tidak menguap, mulsa dengan lumut, habuk papan, jerami, dan gambut.
Pembalut atas
Pada tahun-tahun pertama, disyorkan untuk menggunakan baja nitrogen ke tanah setiap musim bunga, sebatian kompleks pada musim panas, dan komponen kalium-fosforus sesuai pada musim gugur.
Pemangkasan
Oleh kerana anggur Amur kuat, pembentukan tahunan diperlukan. Ia cukup untuk meninggalkan satu atau dua pucuk terkuat, memotongnya ke mata kelima. Cawangan saka kemudiannya akan bercabang dari pucuk tengah. Pucuk yang terbentuk pada dahan saka perlu dipangkas dengan kerap.
Rawatan pencegahan
Anggur amur jarang jatuh sakit, terutamanya imuniti yang baik terhadap cendawan dan oidium. Rintangan terhadap faktor buruk meningkat jika pokok anggur dipangkas tepat pada masanya dan dengan betul. Untuk merawat semak anggur untuk tujuan pencegahan, ubat seperti Quadris, campuran Bordeaux, dan Acrobat MC digunakan.
Kaedah pembiakan
Anggur amur dibiakkan dengan biji, keratan atau anak benih. Benih dibeli daripada penjual yang dipercayai. Adalah lebih baik untuk menanamnya pada musim gugur. Kedalaman lubang ialah 16 mm. Dalam masa sebulan pucuk akan muncul.Anggur yang ditanam dari biji berbeza dalam ciri asas, yang menarik beberapa tukang kebun. Keratan dan anak benih ditanam pada musim bunga atau musim luruh. Jarak antara tumbuhan tidak boleh kurang daripada 2 meter. Pokok anggur mula berbuah hanya pada tahun ke-7-8 selepas penanaman.
