Bagaimanakah anda boleh menentukan varieti anggur dengan rupa daun dan rasa buahnya?

Kadangkala anda terjumpa anggur semasa berjalan-jalan di sekitar kawasan dacha anda dan cuba cari jenis varieti itu. Berikutan ini, timbul persoalan bagaimana untuk menentukan varieti anggur hanya dengan rupa tumbuhan. Terdapat beberapa cara untuk menentukan identiti varieti pokok anggur.

Bagaimana untuk mengetahui varieti anggur

Apabila mustahil untuk mengenali pelbagai jenis anggur, tetapi sangat perlu untuk melakukannya, penduduk musim panas cuba mengetahui varieti dengan rupa belukar. Semua tumbuhan dibahagikan kepada dua kategori - meja dan industri.

Untuk menentukan jenis tumbuhan, perhatian diberikan kepada aspek berikut:

• rintangan fros;
• naungan tandan anggur;
• tujuan anggur;
• tempoh pematangan tuaian;
• imuniti terhadap penyakit dan perosak.

Kaedah untuk menentukan pelbagai semak anggur:

• pada plat lembaran;
• penampilan tandan;
• pulpa anggur.

Gabungan ciri-ciri ini memberikan idea tentang kepelbagaian dan membantu mengenal pastinya.

Kaedah penentuan mengikut helaian

Cara yang paling biasa untuk menentukan identiti varieti semak anggur adalah dengan penampilan daun. Mungkin sukar bagi penduduk musim panas yang tidak berpengalaman untuk memahami bagaimana daun pelbagai jenis berbeza. Tetapi penanam wain yang berpengalaman dapat segera membezakan semak dengan bilah daunnya.

Ciri-ciri struktur daun anggur

Daun anggur selalunya lima-lobed atau empat-lobed. Sesetengah kacukan mempunyai daun keseluruhan. Tepinya sedikit bergerigi. Daunnya berbentuk bulat, dengan urat yang jelas. Daun muda bersaiz lebih kecil daripada daun tua.

Hibrid mempunyai warna daun yang berbeza. Ia terdiri daripada hijau limau muda hingga hijau kaya. Daun anggur nipis dan tidak berair. Terima kasih kepada harta ini, daun tidak memerlukan sejumlah besar air. Daun muda lebih berair berbanding daun tua. Sesetengah kacukan mempunyai bilah daun yang lebih berair; jenis sedemikian juga digunakan untuk menyediakan dolma.

Jenis utama

Terdapat beberapa jenis daun anggur - empat lobus, lima lobus dan keseluruhan. Penampilan daun bergantung pada varieti tumbuhan.Sebelum mula menentukan daun, ketahui yang mana antara tiga jenis itu.

Mengikut pinggan

Ramai penanam wain dan penternak berfikir tentang mencipta pangkalan data tunggal dengan gambar daun pelbagai kacukan anggur, supaya setiap penduduk musim panas dapat dengan cepat menentukan jenis tumbuhan itu.

Menentukan varieti dengan plat daun adalah cara paling mudah. Sebagai contoh, kacukan Agadai mempunyai daun yang besar dan bulat dengan urat yang jelas dan daripada jenis lima lobus.

Hibrid Aligote juga mempunyai lima cuping setiap daun. Tetapi daun kelihatan seperti sehelai kerana jarak yang kecil antara segmen. Saiz plat lembaran bersaiz besar atau sederhana.

Varieti Asma dibezakan oleh daun tiga lobus, bentuk platnya bulat. Kegembiraan Anggur dicirikan oleh plat bersaiz sederhana, dengan lima bilah bersaiz sederhana.

Mengikut bentuk

Ciri kedua yang diberi perhatian oleh orang ramai apabila menentukan identiti varieti ialah bentuknya. Bilah daun berbeza dari saiz kecil hingga besar.

Daun anggur berbentuk bujur, berbentuk baji dan ovoid. Untuk menentukan hibrid, pilih daun sihat yang besar dan bengkokkannya. Sesetengah jenis mempunyai potongan sisi yang dalam, dan ada yang tidak mempunyai potongan sisi sama sekali. Juga perhatikan gigi di sepanjang tepi plat daun. Mereka besar, kecil, tajam dan tumpul. Ciri ini juga sangat penting.

Dengan bilah

Satu lagi bahagian ciri tumbuhan yang menentukan varieti ialah bilangan bilah. Terdapat tujuh, lima, tiga bilah, mereka juga boleh menjadi pepejal atau dengan pembahagian bilah yang jelas.

Akil baligh dalam sesetengah tumbuhan sangat kuat, terutamanya pada tanaman muda, sehingga mustahil untuk mengelirukan varieti.Sebagai contoh, kacukan Pinot mempunyai pubescence padat, yang mengubah naungan daun. Akil baligh Madeleine Anzhivin kelihatan seperti sarang labah-labah. Caraburneau kekurangannya sepenuhnya.

Mengikut warna

Dalam kacukan yang berbeza, naungan dedaunan berbeza dari hijau muda hingga hijau kaya. Contohnya, anggur Clairette mempunyai daun berwarna gelap. Muscat musim panas mempunyai warna yang sama pada bahagian atas daun. Pinot Noir bertukar warna burgundy menjelang musim luruh.

Bagaimana untuk mengenali dengan beri

Sebagai tambahan kepada penampilan bilah daun, perkara kedua yang perlu anda perhatikan ketika menentukan varieti adalah ciri-ciri buah beri. Ia boleh menjadi lebih mudah untuk mengenal pasti varieti dengan beri daripada dengan daun.

Apa yang membuatkan buah itu istimewa?

Tandan anggur berbeza dalam beberapa ciri:

• warna kulit;
• saiz anggur;
• bentuk tandan;
• buah masak.

Semua jenis anggur biasanya dibahagikan kepada hasil rendah, produktif dan hasil tinggi. Penampilan tandan dan hasil bergantung pada keadaan cuaca, nutrien tanah dan kawasan pertumbuhan. Kelompok tersebut bersaiz kecil, sederhana dan besar. Ciri ini bergantung kepada kepelbagaian dan faktor luaran (menjaga semak). Kelompok besar membesar sehingga 26 cm, yang sederhana - sehingga 18 cm dan yang kecil - sehingga 10 cm.

Karaburnu, Preobrazhensky, Viking dibezakan oleh kelompok besar. Zest, Elegant mempunyai saiz tandan sederhana. Muscat Ottonel, Bianca adalah varieti dengan kelompok kecil.

Ciri-ciri

Terdapat beberapa jenis anggur, berbeza dalam warna kulit:

• merah jambu;
• putih;
• hitam;
• merah.

Bentuk buah beri adalah bujur, memanjang, runcing dan bulat.

Cara paling mudah untuk mengetahui jenis anggur itu adalah dengan rasa buah-buahan yang masak. Tetapi kaedah ini hanya sesuai untuk penanam wain yang berpengalaman.Ketebalan kulit, juiciness pulpa dan bilangan biji juga boleh membantu menentukan varieti.

Walaupun fakta bahawa setiap varieti anggur mempunyai banyak ciri tersendiri, hanya penanam anggur profesional yang dapat menentukan identiti varieti dengan tepat. Berdasarkan ciri-ciri seperti astringency beri, aftertaste, juiciness, masam, hanya orang yang telah menanam anggur selama lebih daripada satu tahun boleh mengatakan dengan tepat varieti.

Dengan bantuan anggur

Penampilan tandan datang dalam beberapa jenis:

• bercabang;
• silinder;
• lobed;
• berbentuk kon

Apabila menentukan identiti varieti, perhatikan ketumpatan anggur. Tandan boleh longgar, padat, sangat longgar dan ketumpatan sederhana. Perlu diingat bahawa saiz tandan juga bergantung kepada faktor luaran, seperti iklim dan penggunaan baja. Tetapi dalam apa jua keadaan, saiz buah tidak sepatutnya berbeza secara radikal.

Pada musim bunga, belukar larut mengikut jenis bunga

Tidak mustahil untuk menentukan jenis semak anggur dengan melihat bunganya. Satu-satunya cara untuk mengetahui dengan pembubaran perbungaan adalah apabila tempoh berbunga semak bermula. Hibrid yang berbeza mekar pada masa yang berbeza. Kilang itu boleh masak awal, dengan tempoh purata buah masak, atau lewat. Tetapi ciri ini hanyalah tambahan kepada kajian penampilan bilah daun dan beri.

kaedah lain

Identiti varieti semak anggur boleh ditentukan hanya dengan penampilan helai daun, bentuk dan saiz tandan, buah beri dan tempoh berbunga tumbuhan. Tiada kaedah penentuan lain yang tepat. Terutama untuk tukang kebun pemula yang menanam anggur untuk tahun pertama.

Adalah mungkin untuk menentukan varieti berdasarkan rintangan fros, rintangan penyakit, dan saiz belukar hanya jika anda sudah mempunyai beberapa andaian tentang varieti tersebut. Dan tanda-tanda ini hanya boleh membimbing anda untuk memilih yang betul.

Antara tanda yang manakah paling betul?

Adalah mustahil untuk mengatakan dengan jelas ciri-ciri mengenal pasti hibrid adalah betul. Bagi sesetengah orang lebih mudah untuk menentukan dengan rupa daun, manakala bagi yang lain mudah untuk menentukan varieti dengan ciri-ciri buah beri.

Perlu diingat bahawa cara terbaik untuk mengetahui jenis semak anggur adalah dengan mengkaji semua bahagian tumbuhan dan ciri pertumbuhannya. Lagipun, banyak jenis mempunyai struktur daun yang sama, tetapi warna beri yang berbeza atau kepadatan kelompok. Dan begitu juga sebaliknya.

Akhir sekali, perhatikan tempoh masak, tempoh berbunga dan rintangan fros. Kadang-kadang anda boleh menentukan varieti mengikut kawasan yang semakin meningkat. Sesetengah tumbuhan hanya tumbuh dalam iklim tertentu dan tidak tumbuh subur di kawasan lain.