Cloudberry utara adalah saudara jauh raspberi dan beri hitam; ia tumbuh di tanah paya dan di tundra. Beri adalah halus, tetapi sangat sihat. Bukan sahaja buah-buahan yang menyembuhkan, tetapi semua bahagian tumbuhan: akar, batang, daun. Sukar untuk menilai terlalu tinggi faedah kesihatan tangkai daun cloudberry. Bukan kebetulan bahawa mereka digunakan dalam perubatan dan kosmetologi.
Di mana cloudberry tumbuh dan bagaimana tangkai daun dikumpulkan
Berry mempunyai banyak nama. Ia dipanggil "diraja", "oren utara", "ambar paya" dan banyak lagi.Cloudberry adalah tumbuhan herba, rendah (tidak lebih daripada 30 cm tinggi), tahan sejuk.
Ia bertolak ansur dengan fros lebih mudah daripada angin kencang atau hujan lebat. Perubahan suhu secara tiba-tiba memudaratkan cloudberry:
- Di negara kita ia tumbuh di kawasan utara, di hutan tundra, dan paya.
- Ditemui di Belarus, di wilayah Leningrad, Pskov, Bryansk. Di Belarus, buah beri dimasukkan ke dalam Buku Merah, kerana terdapat sedikit di sana.
- Di Timur Jauh, penduduk tahu buah beri ini dan kualitinya yang bermanfaat.
Di luar Rusia, cloudberry tumbuh di republik Baltik dan di negara-negara utara:
- Finland;
- Sweden;
- Norway;
- Kanada.
Syiling €2 Finland mempunyai cloudberry, yang membuktikan nilainya.
Setiap buah beri tumbuh pada batang yang berasingan, jadi mustahil untuk dipetik oleh segelintir. Daun Cloudberry dengan tangkai daun dituai pada akhir musim bunga atau awal musim panas, semasa tunas sedang terbenam dan semasa berbunga.
Dedaunan dipotong dari bahagian bawah batang atau dari tengah, kerana daun atas tidak mempunyai masa untuk mengumpul sifat penyembuhan. Bunga dikumpulkan serentak dengan daun dan tangkai daun.
Daun, keratan, dan akar tumbuhan dikeringkan dalam pengering elektrik atau diletakkan di tempat yang gelap dengan pengudaraan yang baik. Bahan mentah kering diletakkan di dalam beg kanvas atau balang kaca yang bersih dan kering. Simpan di tempat yang kering, sejuk dan gelap.
Bahan mentah cloudberry kering mengekalkan sifat perubatan mereka selama kira-kira dua tahun.
Apabila dikumpulkan
Penuaian cloudberry bermula di tengah Rusia pada akhir bulan Julai, tetapi tumbuhan itu semakin kurang biasa di sana. Dan di kawasan utara, buah beri masak pada pertengahan bulan Ogos.
Buah yang belum masak berwarna kemerah-merahan, yang masak berwarna kuning terang, malah oren. Anda perlu mempunyai masa untuk mengumpul miracle berry dalam masa 2 minggu. Buah-buahan cepat terlalu masak; dalam keadaan ini mereka tidak boleh dikumpulkan; mereka akan bocor dan tidak sesuai untuk pengangkutan.
Lebih mudah untuk memilih buah beri yang sedikit belum masak, di rumah mereka akan masak dalam masa 3 hari. Prasyarat untuk pengumpulan ialah buah-buahan dipetik bersama-sama dengan perianth (daun dengan tangkai daun di sekeliling buah). Mereka dikeringkan dan dirawat dengan merebus batuk.
Ciri-ciri berguna tumbuhan
Rasa cloudberry mengingatkan rasa oren dan currant. Beri adalah masam, jadi ia jarang dimakan segar.
Beri telah menjadi terkenal dan dalam permintaan kerana kualiti yang bermanfaat:
- Ia mengandungi sejumlah besar vitamin C.
- Buah Cloudberry menormalkan tekanan darah dan menstabilkan peredaran darah.
- Mereka membantu menghilangkan radikal bebas dari badan dan meningkatkan kekuatan imun.
- Beri meneutralkan kesan berbahaya bakteria dan virus.
- Menormalkan metabolisme (metabolisme), memulihkan kekuatan.
Cloudberry menyelamatkan penduduk Utara daripada skurvi. Luka dan melecur juga dirawat dengan tincture dan losyen yang diperbuat daripada buah beri ajaib. Untuk menyediakan minuman perubatan, decoctions, dan infusions, bukan sahaja buah-buahan ajaib digunakan, tetapi juga daun dengan petioles.
Ciri-ciri bermanfaat keratan cloudberry sama sekali tidak kalah dengan buah-buahan:
- memulihkan imuniti;
- meningkatkan mood;
- meletakkan penghalang kepada blues;
- membangkitkan selera makan;
- menjadikan saluran darah kuat dan menguatkan jantung.
Petioles adalah ubat batuk yang berharga untuk bronkitis dan selsema. Merebus petioles kering adalah ekspektoran yang menghilangkan lendir.
Petunjuk untuk digunakan
Penggunaan berry ajaib tidak terhad kepada ubat-ubatan rakyat. Ia digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional dan industri kosmetologi:
- Untuk influenza, selsema dan bronkitis, tangkai daun cloudberry diambil sebagai antipiretik, antifiver dan ekspektoran.
- Kekurangan vitamin, keletihan kronik, penurunan imuniti, tekanan, kehilangan kekuatan - petunjuk untuk penggunaan cloudberry. Ia mencergaskan dan menguatkan.
- Perkembangan riket pada kanak-kanak; Penduduk utara merawat skurvi dengan merebus dan infusi tangkai cloudberry.
- Tumbuhan ini berkesan untuk penyakit sistem kardiovaskular, menurunkan kolesterol "buruk", dan tekanan darah tinggi.
- Gangguan metabolik, penyakit gastrousus, cirit-birit, dehidrasi adalah sebab untuk menggunakan ubat cloudberry.
- Penyembuhan luka dan melecur akan berlaku dengan cepat jika dirawat dengan cloudberry.
Kerap makan "oren utara" menghapuskan proses penapaian dalam usus dan memulihkan mikroflora semula jadi.
Cara membancuh daun cloudberry
Batuk, batuk kokol, dan bronkitis dirawat dengan teh yang diperbuat daripada daun cloudberry. Ia juga berkesan dalam merawat jangkitan saluran kencing dan mengurangkan demam panas semasa selsema.
Untuk teh anda perlu:
- daun kering dengan tangkai daun - 1 cawan;
- air - 250 ml.
Persediaan.
- Daun cloudberry kering dituangkan dengan air mendidih. Tutup dan biarkan selama beberapa jam (3-4).
- Terikan. Minum seperempat gelas sekurang-kurangnya empat kali sehari.
Untuk meningkatkan kesan penyembuhan, beri ditambah kepada teh. Minuman akan menjadi lebih aromatik dan rasa lebih baik.
Lebih mudah untuk menyediakan teh penyembuhan dalam termos. Ia menjadi lebih kuat kerana termos mengekalkan haba lebih lama. Kadang-kadang, untuk tujuan pencegahan, segelintir tangkai daun kering ditambah kepada teh biasa; ia memperoleh rasa yang halus, aroma, dan menjadi sihat.
Kontraindikasi
Jarang sekali, intoleransi individu terhadap cloudberry berlaku. Ia boleh menyebabkan reaksi alahan seperti gatal-gatal. Penyebabnya adalah asid organik, yang banyak terdapat di dalam tumbuhan.
“Swamp Amber” tidak boleh dimakan oleh orang:
- dari duodenum yang berpenyakit;
- ulser perut;
- enterocolitis;
- gastrik kronik;
- penyakit buah pinggang yang teruk.
Cloudberry tidak boleh diambil dengan ubat-ubatan yang menurunkan tekanan darah. Sebelum rawatan, anda perlu berunding dengan doktor anda.
Penyediaan dan penyimpanan
Mei, awal Jun adalah tempoh berbunga tumbuhan cloudberry. Pada masa ini, daun dan tangkai daun dituai. Masa memetik buah beri dihadkan kepada dua minggu.
Bukan senang nak kumpul. Kadang-kadang anda perlu berjalan lebih daripada satu kilometer sehingga anda menemui kawasan lapang dengan tompok beri.
Anda tidak boleh memetik buah beri berhampiran jalan raya yang sibuk atau berhampiran zon perindustrian. Kilang itu menyerap pelepasan dan bahan berbahaya. Beri sedemikian tidak akan membawa apa-apa faedah kecuali kemudaratan.
Cloudberry dikumpul awal pagi atau petang supaya cuaca kering. Adalah penting untuk membawa ubat nyamuk bersama anda, kerana di kawasan tumbuh (paya) sentiasa terdapat banyak serangga penghisap darah.
Oleh kerana tempoh penuaian cloudberry adalah terhad, buah beri tidak bertahan lama. Mereka diproses:
- kering;
- beku;
- mengisar dengan gula;
- membuat pengawet, jem, kolak
Beri yang direndam disimpan untuk masa yang lama (sepanjang musim sejuk).
Bukan tanpa alasan bahawa cloudberry dipanggil beri diraja. Sudah tentu, beri segar lebih sihat untuk dimakan daripada yang beku atau dalam bentuk jem. Tetapi cloudberry juga mempunyai banyak sifat penyembuhan. Teh aromatik dengan petioles pada musim sejuk akan membantu mengalahkan sebarang sejuk.