Masa yang betul apabila menuai bawang putih di tengah Rusia

Bawang putih ditanam di hampir setiap negara, kerana sayuran ini sering digunakan dalam masakan untuk menyediakan pelbagai hidangan. Sebelum anda mula menanam tumbuhan ini, anda harus memikirkan apabila bawang putih dituai di zon tengah. Juga, sebelum menanam, anda perlu menentukan jenis bawang putih terbaik untuk zon tengah.

Bila hendak menggali bawang putih musim bunga?

Tidak semua penanam sayur tahu bila hendak menggali bawang putih musim panas di zon tengah. Penuaian sering dilakukan pada pertengahan musim panas - 15-20 Julai.Pada masa ini, semua buah mempunyai masa untuk membentuk dan masak sepenuhnya. Untuk memastikan kematangan sayur-sayuran, berhati-hati memeriksa penampilannya. Tanda utama kematangan bawang putih adalah kekuningan besar-besaran daun. Oleh itu, jika daun bawah secara beransur-ansur menjadi kuning, anda boleh memulakan penuaian dengan selamat. Warna kuning daun menunjukkan bahawa semua komponen pemakanan daripadanya telah masuk ke dalam buah.

Walau bagaimanapun, bukan sahaja kematangan yang menentukan masa untuk menuai bawang putih musim bunga untuk penyimpanan selanjutnya.

Bagaimanakah penuaian bawang putih bergantung kepada cuaca?

Untuk menentukan dengan tepat, Apabila menggali bawang putih di tengah Rusia, anda perlu membiasakan diri dengan cuaca untuk hari-hari mendatang. Lagipun, masa menuai secara langsung bergantung pada keadaan cuaca.

Adalah disyorkan untuk mengumpul kepala bawang putih pada hari yang cerah dan cerah dengan tanah yang kering dengan sempurna. Sudah tentu, di rantau Tula, apabila mereka menggali bawang putih, ia boleh hujan pada bila-bila masa. Dalam kes ini, anda perlu menangguhkan penuaian sehingga keesokan harinya. Walau bagaimanapun, ini tidak menghalang sesetengah orang, dan walaupun dalam hujan ribut mereka tidak berhenti menuai kepala bawang putih masak dari taman.

Sesetengah orang berminat dengan masa untuk menuai bawang putih di Smolensk dan dalam cuaca apa untuk melakukannya? Dalam kes ini, masa menuai juga bergantung pada keadaan cuaca. Jika, selepas semua buah-buahan telah masak, cuaca tetap hangat dan cerah, maka anda boleh mula menuai. Selepas hujan, anda perlu menangguhkan penuaian bawang putih sehingga tanah kering sepenuhnya.

Pembersihan mengikut kalendar lunar

Apabila kepala sudah masak sepenuhnya, disyorkan untuk merujuk kalendar lunar untuk mencari tarikh yang paling sesuai untuk menggali bawang putih. Hari yang paling sesuai untuk menuai sayur-sayuran pada bulan Julai ialah 5-8, 10-15, 20-25.Kadang-kadang pematangan buah-buahan ditangguhkan sehingga Ogos dan anda perlu memilih hari yang baik pada bulan ini. Pada penghujung musim panas, anda perlu membersihkan kepala pada 3-5, 10-13, 15-17 dan 30.

Juga dalam kalendar lunar terdapat tarikh untuk menuai buah-buahan, dipilih bergantung pada ciri-ciri pergerakan satelit bumi. Dalam kes ini, sayur-sayuran digali pada 5, 10, 16, 21, 24 dan 25 Julai. Pada bulan Ogos, lebih baik menuai tanaman masak pada hari ke-3, ke-10, ke-17, ke-28 dan ke-29.

Apabila menentukan masa untuk menuai sayur-sayuran dari taman, anda tidak boleh bergantung hanya pada kalendar lunar. Anda juga perlu memeriksa semak bawang putih dengan teliti. Kepala bawang putih hendaklah masak sepenuhnya dan sedia untuk dituai.

Menuai bawang putih musim sejuk

Sebelum anda mula menuai bawang putih musim sejuk, anda perlu memikirkan masa untuk menggalinya di zon tengah. Mereka melakukan ini pada separuh kedua bulan Julai atau awal Ogos. Lebih mudah untuk menentukan masa penuaian yang tepat jika tarikh penanaman bawang putih direkodkan terlebih dahulu. Dalam kes ini, penuaian mentol bermula 100 hari selepas pucuk pertama muncul. Anda tidak boleh meninggalkan tumbuhan di taman lagi, kerana ia akan menjadi terlalu masak.

Tanda-tanda terlalu masak termasuk pecah sisik yang menutupi kepala bawang putih. Selain itu, pada sayur-sayuran yang terlalu masak, gigi luruh, dan mentol mengeluarkan akar muda untuk percambahan selanjutnya. Adalah lebih baik untuk menuai keseluruhan tanaman sebelum ia menjadi terlalu masak, kerana kepala yang terlalu masak disimpan dengan buruk.

Bawang putih musim sejuk dituai hanya dalam cuaca cerah, kering dan tidak berangin. Untuk melakukan ini, semua semak dengan kepala masak digali dengan teliti dengan garpu rumput atau penyodok bayonet, selepas itu kepala dikeluarkan dari tanah. Mereka mesti dikeluarkan dari tanah dengan berhati-hati agar tidak merosakkan buah-buahan secara tidak sengaja.Ia adalah perlu untuk menyingkirkan tanah di permukaan bawang putih, kerana ia adalah kerana ia reput. Anda juga perlu berhati-hati semasa membuang tanah supaya kepala tidak rosak dan mula reput kerana ini.

Bagaimana cara menuai bawang putih dengan betul dan menyediakannya untuk disimpan?

Sebelum menuai bawang putih di zon tengah, anda perlu membiasakan diri dengan ciri penuaian tanaman sayuran ini. Seperti dalam kes bawang putih musim sejuk, adalah perlu untuk menuai bawang putih dengan betul hanya pada hari-hari musim panas yang hangat pada waktu pagi atau petang. Adalah sangat penting bahawa tanah kering, kerana ini sangat memudahkan proses menggali kepala bawang putih.

Setelah menggali semua buah, mereka dibersihkan dari tanah yang melekat, dibentangkan di tapak dan ditutup dengan daun supaya tanaman akar tidak terbakar. Kepala dibiarkan di luar selama 3-4 hari atau dipindahkan ke kawasan yang mempunyai pengudaraan yang baik untuk penyimpanan selanjutnya bagi tanaman yang dituai.

Sesetengah orang segera memotong daun semak yang digali, tetapi ini tidak boleh dilakukan. Dalam masa 5-7 hari, asimilasi hadir dalam daun, yang akhirnya memasuki buah. Oleh itu, daun atas dipotong selepas ia telah dikeringkan sepenuhnya. Satu-satunya perkara yang disingkirkan dengan segera ialah tanah dan akar. Tanah dibuang dari permukaan tumbuhan dengan berhati-hati agar tidak merosakkan kulit luar secara tidak sengaja.

Tanah yang dikumpul dengan tidak betul mengurangkan jangka hayat kepala yang dikumpul dan menyumbang kepada reputnya.

Petua daripada penduduk musim panas yang berpengalaman

Setelah mengetahui masa menuai bawang putih musim sejuk di rantau Nizhny Novgorod dan kawasan lain di zon tengah, anda harus membiasakan diri dengan petua untuk menyimpan tanaman.

Semua jenis bawang putih musim sejuk di Rusia tengah disimpan:

• Dalam kuncir. Ini adalah kaedah penyimpanan tuaian yang paling biasa digunakan oleh banyak tukang kebun.Jalinan bawang putih dibuat dengan menggunakan batang kering dengan daun. Apabila semua tumbuhan dikumpulkan dalam tocang, mereka diikat di dalam almari, pantri atau tempat gelap yang lain.
• Dalam grid. Jaring juga digunakan untuk menjimatkan ruang semasa menyimpan bawang putih yang dituai. Menggunakan kaedah menyimpan tanaman ini, anda perlu kerap memeriksa tanaman yang dituai untuk menghilangkan kepala yang rosak.
• Dalam tepung. Selalunya, tepung biasa digunakan untuk menyimpan bawang putih, yang menyerap kelembapan berlebihan. Untuk menyimpan hasil tuaian dengan cara ini, bahagian bawah periuk ditutup dengan tepung, dan kepala diletakkan di atas. Selepas ini, sayur-sayuran ditutup dengan lapisan tepung di atas dan ditutup dengan tudung.
• Dalam beg. Beg yang diperbuat daripada bahan semula jadi sering digunakan untuk mencipta tempat yang sesuai untuk menyimpan sayur-sayuran. Sebelum meletakkan tuaian dalam beg, ia dirawat dengan garam untuk melindungi buah daripada perosak dan penyakit.

Kesimpulan

Semua tukang kebun yang memutuskan untuk menyambung kehidupan mereka dengan menanam sayur-sayuran terlibat dalam menanam dan menuai bawang putih. Untuk mengeluarkan bawang putih masak dengan betul dari plot, anda perlu memahami masa menuai buah-buahan dan ciri-ciri proses ini.