Menanam dan menjaga kacang hijau di tanah terbuka

Kacang hijau menerima pengiktirafan lebih lewat daripada varieti lain. Kini ia sangat popular dalam masakan. Polong tanaman ini tidak mengandungi serat kasar dan oleh itu digunakan secara keseluruhan. Menjaga dan menanam kacang hijau secara praktikalnya tidak berbeza dengan varieti lain, tetapi masih terdapat beberapa ciri.

Penerangan varieti popular dan varieti sedia ada

Kacang hijau adalah varieti tahunan. Ia dicirikan oleh daun memanjat dan kacang bivalve, di tengah-tengahnya terdapat kacang besar. Buah-buahan dipisahkan dengan kepak span, yang melembutkan semasa memasak. Kacang hijau adalah gudang keseluruhan komponen berguna, di antaranya protein adalah peneraju.

Budaya tidak memerlukan banyak cahaya. Untuk penuaian yang banyak, 12 jam siang hari sudah memadai. Varieti pod adalah pendebungaan sendiri, jadi beberapa spesies boleh ditanam dalam satu kawasan.

Kacang hijau terdapat dalam jenis memanjat dan semak, masak awal, pertengahan dan lewat.

Varieti bijirin melibatkan makan bijirin sahaja sebagai makanan, kerana cangkerangnya terlalu keras. Varieti sedemikian boleh ditanam di iklim panas, mereka tidak masak di zon tengah. Jenis bijirin yang paling popular ialah:

1. Gadis coklat. Tumbuhan pertengahan musim yang mencapai ketinggian kira-kira 1 meter. Budaya ini dicirikan oleh buah-buahan panjang kuning.
2. Balada. Kacang masak sederhana yang tahan cuaca kering. Apabila masak, buah-buahan kuning muda dengan bintik ungu kecil terbentuk. Nilai varieti ini ialah ia mengandungi jumlah maksimum protein dalam komposisinya.
3. Ruby. Juga variasi pertengahan musim. Dicirikan oleh kacang burgundy dan buah sempit.

Kacang hijau biasanya dimakan secara keseluruhan. Ini membezakannya daripada jenis bercengkerang, yang tidak sesuai untuk penggunaan keseluruhan kerana kandungan lapisan parchment. Banyak gourmet menganggap kacang hijau sebagai varieti dengan rasa yang paling tinggi. Jenis tanaman asparagus berikut paling kerap ditanam di Rusia:

1. Kren.Pelbagai yang dicirikan oleh semak padat dan buah tanpa serat dengan rasa yang halus.
2. Raja mentega. Tanaman yang cepat masak dengan rasa yang halus.
3. Jahanam Rem. Memanjat semak dengan buah merah jambu lembut yang rasa seperti cendawan.

Varieti ini juga terkenal dengan keupayaan mereka untuk mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan.

Bagaimana untuk memilih pelbagai

Varieti mana yang hendak dipilih bergantung pada keinginan individu dan keadaan iklim. Di latitud pertengahan, contohnya, varieti awal dan pertengahan musim ditanam. Tidak lebih daripada 130 hari diperuntukkan untuk pematangan varieti lewat masak.

Pendaki dicirikan oleh buah yang panjang. Mereka ditanam bukan sahaja untuk mendapatkan hasil yang baik, tetapi juga untuk menghiasi tapak. Ini disebabkan oleh fakta bahawa tumbuh-tumbuhan mempunyai bunga yang indah hiasan dan batang yang fleksibel, yang akan menjadi hiasan sebenar bagi mana-mana struktur.

Varieti semak dicirikan oleh buah-buahan kecil yang tidak sesuai untuk dimakan. Pertama sekali, kacang belukar ditanam sebagai baja hijau untuk memperkayakan tanah dengan nitrogen.

Dalam iklim sederhana, tukang kebun lebih suka menanam jenis kacang hijau berikut:

1. Raja mentega.
2. Panther.
3. Sachs.
4. Ratu Ungu.

Varieti ini dicirikan oleh sifat bersahaja terhadap tanah dan penjagaan.

Penyediaan benih awal

Sebelum menanam benih kacang asparagus, penyediaan pra-menabur dijalankan, iaitu:

• berhati-hati menyusun bijirin, mengeluarkan yang buruk dan rosak;
• rendam selama 12 jam dalam air pada suhu bilik;
• Sebelum menyemai, rendam bijirin dalam larutan asid borik yang lemah selama beberapa minit.

Masa dan teknologi menyemai

Tanaman tidak memerlukan ciri menyemai khas. Kacang hijau ditanam di dalam tanah yang dipanaskan sekurang-kurangnya 10 darjah.Dalam kes ini, fros malam harus berhenti sepenuhnya. Sebagai peraturan, ini adalah pertengahan hingga akhir Mei. Untuk percambahan yang lebih baik, benih direndam terlebih dahulu di dalam air. Sesetengah tukang kebun menggunakan larutan kalium permanganat yang lemah untuk membasmi kuman bahan.

Catatan! Sekiranya tanah cukup lembap semasa menanam benih, tidak perlu merendamnya.

Untuk meningkatkan daya tahan terhadap penyakit, bijirin disimpan dalam larutan asid borik berair sebelum ditanam. Kemudian benih diturunkan ke dalam lubang yang dibuat, kedalamannya adalah dari 3 hingga 5 cm. Untuk varieti semak, 10 cm dibiarkan dalam satu alur, dan 30 cm di antara alur. Varieti pendakian hibrid harus diletakkan pada jarak 20-30 cm antara satu sama lain, manakala jarak antara baris tidak boleh kurang daripada 0.5 m.

Tempat duduk dan penyediaannya

Mereka telah menyediakan tanah untuk kacang hijau sejak musim gugur. Tiada usaha khas diperlukan untuk ini. Sapukan penggalian standard tanah dan penggunaan baja. Yang terakhir boleh digunakan superfosfat, kalium klorida atau humus.

Pada malam sebelum penanaman, kawasan itu mesti digali semula. Sekiranya kelikatan tanah meningkat, tukang kebun menambah sedikit pasir kepadanya. Sebelum menanam kacang, tanah digebu dengan garu.

Menanam kacang hijau di tanah terbuka memerlukan pembasmian kuman mandatori tanah menggunakan larutan kalium permanganat yang lemah.

Kaedah membesar

Cara menanam tanaman bergantung pada ciri-ciri varieti. Varieti semak dengan batang yang kuat ditanam dalam baris, jarak antaranya sekurang-kurangnya 20 cm. Perintah penanaman berperingkat juga dibenarkan. Kacang panjat dengan batang anggur memerlukan pemasangan awal sokongan.

Kacang juga boleh ditanam menggunakan anak pokok.Tetapi dalam kes ini, adalah penting untuk memastikan bahawa tidak akan ada lagi fros. Anak benih ditanam di tanah hanya selepas permulaan kehangatan lengkap, jika tidak semua tumbuhan akan mati.

Di rumah

Menanam kacang di ambang tingkap adalah kaedah yang kurang biasa. Varieti awal sesuai untuk tujuan ini. Jenis memanjat kacang hijau juga akan menjadi hiasan di rumah, kerana ciri luarannya menyerupai pokok anggur. Dan semasa tempoh berbunga, apabila perbungaan ungu, putih atau merah jambu muncul pada mereka, tumbuhan ini melebihi bunga yang paling hiasan.

Untuk menuai hasil yang baik di ambang tingkap, anda memerlukan tanah yang subur. Jenis tanaman semak perlu ditanam dalam pasu dengan jumlah sekurang-kurangnya dua liter. Untuk memanjat spesies, anda memerlukan bekas besar dengan jumlah sekurang-kurangnya 30 liter. Menyemai dijalankan dengan kedua-dua benih kering dan bercambah.

Oleh kerana kacang adalah tumbuhan yang menyukai cahaya, disyorkan untuk meletakkan bekas dengan tumbuhan di sebelah selatan. Kekurangan cahaya matahari boleh menjejaskan pertumbuhan tanaman dan, akibatnya, penuaian. Juga, jangan lupa tentang sokongan tepat pada masanya. Jika tidak, pertumbuhan tumbuhan penuh adalah mustahil.

Dalam rumah hijau

Di kawasan beriklim sejuk, penanaman kacang rumah hijau paling kerap diamalkan. Ini terutamanya terpakai kepada varieti memanjat, kerana ia memerlukan lebih sedikit ruang. Penanaman kacang di rumah hijau dijalankan pada akhir Februari - awal Mac. Pada mulanya, tali yang kuat diregangkan di sepanjang baris, yang akan berfungsi sebagai sokongan untuk tumbuhan, kemudian tanah dituangkan ke dalam rak.

Sekiranya penyemaian dilakukan pada bulan Februari, lampu tambahan mesti dipasang di rumah hijau, kerana kacang memerlukan sekurang-kurangnya 12 jam siang hari.

tanah lapang

Kacang adalah salah satu tumbuhan yang paling menyukai haba yang tidak dapat bertahan dalam suhu rendah. Oleh itu, menanam tanaman di taman adalah dinasihatkan hanya selepas permulaan haba yang stabil. Sekiranya tanah di tapak adalah berkualiti rendah, maka pada musim bunga ia disenyawakan dengan sebatian nitrogen, sebagai contoh, ammonium nitrat.

Sistem akar yang dibangunkan membantu tumbuhan bertolak ansur dengan kemarau dengan baik. Walau bagaimanapun, ketiadaan kelembapan yang berpanjangan juga tidak digalakkan. Tetapi apa yang kacang hijau tidak suka ialah kelembapan berlebihan.

Dengan penanaman yang mendalam, anda perlu menunggu lebih lama untuk anak benih, dan sistem akar mereka akan berkembang dengan kurang baik. Oleh itu, kedalaman penanaman tidak boleh melebihi 5 cm.

Petua Penjagaan

Kacang hijau sangat sensitif terhadap sejuk. Sekiranya terdapat sedikit ancaman fros, kawasan yang ditanam mesti ditutup dengan filem khas. Untuk mencapai hasil tuaian yang baik, anda perlu menjaga tanaman dengan betul. Menjalankan merumput, melonggarkan, menyiram, dan membaja.

Menyiram

Sejurus selepas penanaman, tanaman asparagus disiram setiap 2 hari sekali. Apabila pucuk pertama muncul, pengairan dijalankan apabila tanah kering. Adalah penting untuk membekalkan kelembapan tepat ke akar; penyiraman paling baik dilakukan pada penghujung hari, apabila matahari menghampiri matahari terbenam.

Tukang kebun yang berpengalaman menggunakan teknik mudah untuk melembapkan. Untuk melakukan ini, isi seperempat tong dengan rumpai yang baru dipetik dan isi dengan air. Dalam masa seminggu, tanaman disiram dengan larutan ini, melarutkannya dalam air yang telah ditetapkan (untuk 1 baldi air - 1 liter larutan).

Merumput dan melonggarkan

Prosedur ini adalah wajib untuk mana-mana tanaman taman. Pertama sekali, adalah perlu untuk memantau dan membuang rumpai tepat pada masanya yang mencekik pertumbuhan tanaman.Merumput dan melonggarkan dilakukan selepas setiap membasahi tanah, sehingga tanaman mencapai 10 cm.

Penggemburan tanah pertama diperlukan apabila pucuk mencapai ketinggian 7 cm.

Sokongan

Sokongan yang kuat adalah penting untuk memanjat varieti kekacang. Ketinggiannya tidak boleh kurang daripada 1.5 cm. Kawat khas ditarik di atas sokongan, yang kemudiannya akan membimbing tumbuhan ke arah yang dikehendaki.

Anak panah kerinting yang menghantar pucuk juga diarahkan ke arah sokongan, selepas itu mereka sendiri memutar di sekelilingnya.

Mencubit pucuk

Selepas tumbuhan mencapai ketinggian 10 cm, mereka berbukit. Ini menguatkan sistem akar mereka dan meningkatkan pemakanan. Selepas tumbuhan mencapai ketinggian 2 m, mereka mencubit bahagian atas. Ini adalah prosedur wajib yang diperlukan untuk memelihara nutrien, yang akan membolehkan anda mendapat tuaian yang banyak.

Pembalut atas

Kebanyakan pekebun menggunakan baja lembu sebagai baja. Ia boleh digunakan untuk mulsa tanah atau semburan tumbuhan, mula-mula melarutkannya dalam air.

Selepas pembentukan daun pertama pada tumbuhan, pembajaan superfosfat diperlukan. Pada masa yang sama, sebatian kimia juga digunakan, tetapi jika boleh, adalah lebih baik untuk meninggalkannya atau menggantikannya dengan baja organik.

Selepas pembentukan tunas, anda boleh menyuburkan dengan garam kalium. Ia mempercepatkan fotosintesis tumbuhan dan meningkatkan daya tahan mereka terhadap mikroorganisma patogen.

Catatan! Ia sama sekali tidak disyorkan untuk menggunakan baja nitrogen pada peringkat berbunga. Mereka mencetuskan pertumbuhan kehijauan yang banyak, yang membawa kepada kemerosotan hasil.

Menuai

Kacang adalah salah satu tanaman yang buahnya masak secara berperingkat. Ia berbuah sebelum fros pertama. Adalah penting untuk tidak membiarkan buah-buahan menjadi terlalu masak, jika tidak ia akan mengeras.

2-3 minggu selepas berbunga, ovari muncul pada kacang asparagus, dan selepas 10 hari lagi, tukang kebun menerima tuaian pertama mereka. Seperti yang dinyatakan di atas, varieti kekacang ini dicirikan oleh pengumpulan buah masak yang terpilih.

Jika buah-buahan tanaman terlalu masak, tidak perlu memetiknya, kerana ia tidak akan mempunyai ciri rasa yang tinggi. Dalam kes ini, mereka dibiarkan kering dan dituai untuk bahan benih.

Simpan kacang hijau semudah mengumpul. Selepas menuai, buah dihantar untuk pengeringan, selepas itu bijirin dikeluarkan daripadanya. Hasil tuaian disimpan dalam dua cara: dalam balang kaca tertutup rapat pada suhu bilik atau beku di dalam peti sejuk.

Penyakit dan perosak - pencegahan dan rawatan

Malangnya, kacang mudah terdedah kepada kesan negatif daripada banyak perosak dan penyakit. Untuk menuai hasil yang banyak, adalah penting untuk mengikuti langkah-langkah pencegahan. Ini adalah penyediaan standard benih untuk penanaman, pemilihan biji benih yang baik dan segar. Selepas menuai, kawasan itu dibersihkan dengan teliti dari sisa tumbuhan, termasuk rizomnya. Untuk melakukan ini, ia dibajak atau digali dalam dengan sekop. Pada masa menggali, tanah diberi makan dengan kalium atau fosforus.

Tindakan sedemikian akan membantu mengurangkan kemungkinan lesi, tetapi tidak menjamin ketiadaan mereka sepenuhnya.

Selalunya, kacang hijau dipengaruhi oleh kulat, serangga taman dan penyakit virus. Akibatnya, sistem akar tumbuhan mula reput. Kepada senarai yang paling kerap ditemui penyakit kacang termasuk:

• reput putih;
• kutu daun;
• cendawan serbuk.

Tanaman juga boleh dipengaruhi oleh antraknosa dan mozek.

Untuk mengurangkan kemungkinan tumbuhan rosak oleh cendawan serbuk, sebelum menanam, benih direndam dalam persediaan khas yang meningkatkan daya tahan mereka. Tanaman mesti ditanam dalam keadaan cuaca yang baik. Benih yang dikumpul dikukus dengan udara suam sebelum disimpan.

Untuk mengelakkan serangga daripada menyerang buah kacang, penuaian perlu dilakukan sebelum ia retak. Sekiranya pepijat kecil telah diserang, maka kacang yang dikumpul diletakkan di dalam peti sejuk selama beberapa hari atau dikukus dalam tab mandi air.

Semasa musim tumbuh, kacang hijau boleh dirawat dengan agrokimia, tetapi tidak lebih daripada sekali. Untuk mengelakkan rawatan sedemikian daripada menyebabkan kemudaratan pada masa hadapan, sebelum prosedur, tumbuhan diairi dengan sebatian biologi spektrum luas.

Jika benih yang dibeli digunakan untuk penanaman, anda mesti berhati-hati memilihnya. Pertama sekali, perhatikan ketahanan mereka terhadap penyakit virus dan kulat. Pengilang menunjukkan maklumat ini pada pembungkusan.