Untuk mendapatkan hasil tuaian zucchini yang baik, penanaman dan penjagaan yang di tanah terbuka tidak begitu sukar, adalah perlu untuk mengikuti peraturan agroteknik yang penting. Sayuran itu bersahaja, berbuah dalam hampir semua keadaan dan dengan penjagaan yang minimum. Agar hasil zucchini menjadi lebih tinggi, anda perlu menggunakan sedikit pengetahuan dan melakukan sedikit usaha fizikal.
- Penyediaan dan prosedur untuk menyemai benih zucchini
- Penyediaan tanah
- Pusingan tanaman dan keserasian dengan tanaman lain
- Menyediakan benih zucchini
- Prosedur untuk menyemai zucchini di tanah terbuka
- Teknologi pertanian untuk menanam zucchini di tanah terbuka
- Menjaga zucchini sebelum berbunga
- Bagaimana untuk memberi makan zucchini semasa berbunga?
- Bagaimana untuk menjaga zucchini semasa berbuah?
- Menyiram
- Menjaga zucchini di tanah terbuka: video
- Penyakit dan perosak, kaedah perlindungan dan pencegahan
- Menuai dan menyimpan zucchini
Penyediaan dan prosedur untuk menyemai benih zucchini
Walaupun menanam zucchini bukanlah proses yang sukar, untuk berbuah yang baik anda perlu membuat beberapa syarat. Budaya ini akan berkembang secara aktif di kawasan cerah yang hangat yang dilindungi dari angin. Ia adalah perlu untuk menyediakan kemungkinan penyiraman yang kerap dan banyak.
Penyediaan tanah
Untuk meningkatkan hasil zucchini, anda perlu memilih tempat yang sesuai untuk menanamnya. Adalah lebih baik untuk menyediakan katil terlebih dahulu pada musim gugur, tetapi ini juga boleh dilakukan pada musim bunga, kira-kira seminggu sebelum penanaman. Budaya ini menyukai tanah yang subur dan kaya dengan keasidan neutral.
Ia tidak akan tumbuh di tanah miskin, jadi apabila menggali, anda mesti menambah baja yang sesuai. Jenis dan kuantitinya bergantung kepada saiz tapak dan kualiti tanah sedia ada.
Komponen berikut perlu ditambah kepada tanah berpasir setiap 1 m²:
- 2-3 kg habuk papan atau kompos;
- 2 sudu besar. l. abu;
- 1 sudu besar. l. aditif fosforus (superfosfat);
- 1 baldi tanah taman gambut dan turf.
Untuk menanam zucchini di tanah terbuka dengan komponen gambut yang utama, anda perlu menggunakan baja berikut setiap 1 m²:
- 2 kg kompos atau humus;
- 1 baldi tanah turf;
- 2 sudu besar. l. abu kayu;
- 1 sudu kecil setiap satu kalium (kalium sulfat) dan baja fosfat.
Sekiranya tanah liat, maka anda perlu menambah setiap 1 m²:
- 3 kg gambut;
- 2 kg habuk papan dan kompos reput;
- 2 sudu besar. l. abu;
- 1 sudu besar. l. baja fosforus.
Chernozem dicairkan dengan komponen berikut (setiap 1 m²):
- 2 kg habuk papan;
- 2 sudu besar. l. abu kayu;
- 1 sudu besar. l. superfosfat atau baja nitrogen lain.
Pertama, semua komponen, kecuali butiran mineral, bertaburan sama rata di atas permukaan katil. Kemudian mereka menggali ke kedalaman sekurang-kurangnya 25-30 cm, ratakan dan taburkannya dengan baik dengan baja mineral yang dicairkan dengan air suam (kira-kira +40 ° C). Untuk mengekalkan kelembapan dan haba, katil ditutup dengan filem plastik sehingga penanaman.
Pusingan tanaman dan keserasian dengan tanaman lain
Teknologi pertanian yang betul untuk menanam zucchini tidak termasuk penempatan mereka di kawasan yang sama lebih awal daripada selepas 3-4 tahun. Mereka akan berasa baik dan berkembang dengan baik selepas banyak tanaman taman. Tanaman ini tidak boleh ditanam di tempat tumbuh tembikai, timun, labu, tembikai dan tembikai lain. Bakteria tertentu yang tinggal dari saudara terdahulu boleh menjejaskan penanaman skuasy. Pendahulu terbaik untuk zucchini semak adalah: kentang, bawang, lobak merah, kubis, bijirin, dan herba hijau.
Menyediakan benih zucchini
Penyemaian zucchini berlaku apabila suhu udara tidak lagi turun di bawah +10...+12 °C, kali ini di kebanyakan wilayah berlaku pada akhir Mei dan awal Jun. Di kawasan utara, tarikh penanaman sering dialihkan ke awal bulan Julai. Untuk meningkatkan percambahan dan mempercepatkan masa penuaian, perlu menyediakan bahan benih terlebih dahulu dengan cara yang istimewa.
Teknologi penyediaan benih terdiri daripada manipulasi berikut:
- benih disusun dengan teliti, membuang yang kosong dan rosak;
- rendam selama beberapa minit dalam larutan kalium permanganat yang lemah, buang sebarang spesimen terapung;
- benih yang telah mengendap di bahagian bawah bekas dikeluarkan dan direndam semula dalam larutan sebarang perangsang pertumbuhan (Epin, Zirkon dan lain-lain) selama 20-30 minit;
- kemudian benih ditapis, dibilas dengan air suam dan dibalut dengan kain lembap untuk membengkak selama beberapa jam;
- benih yang bengkak tetapi belum bercambah diletakkan di dalam peti sejuk untuk stratifikasi selama 2 hari (pada suhu kira-kira 0 °C);
- maka berkas itu diletakkan di tempat yang terang dan hangat (di ambang tingkap) selama beberapa hari, kain itu dibasahkan secara berkala;
- Apabila akar mencapai panjang lebih kurang 0.5-1 cm, benih boleh ditanam.
Anda harus cuba menanam benih bercambah secepat mungkin; proses ini tidak boleh ditangguhkan. Oleh kerana akar tumbuh dengan cepat, maka apabila menanam mereka boleh saling berkait dan putus. Benih yang rosak tidak akan bercambah lagi.
Prosedur untuk menyemai zucchini di tanah terbuka
Apabila suhu di luar stabil dan hangat, sudah tiba masanya untuk menanam zucchini. Untuk mendapatkan penuaian yang lebih awal, adalah disyorkan untuk menanam tanaman ini dalam anak benih. Benih bercambah disemai dalam bekas individu (pasu gambut, cawan plastik, dll.) terlebih dahulu, kira-kira 2-3 minggu sebelum tarikh jangkaan penanaman di tanah terbuka. Mereka kemudian diletakkan di rumah di ambang tingkap atau di rumah hijau.
Anak benih yang ditanam ditanam di dalam tanah di tapak apabila cuaca panas masuk dan ditutup dengan agrofibre atau filem.
Teknologi pertanian untuk menanam zucchini menggunakan kaedah tanpa biji melibatkan penyemaian terus ke dalam tanah. Lubang lebar dan cetek dibuat pada jarak sekurang-kurangnya 0.7-1 m antara satu sama lain, ke dalamnya anda perlu menambah sedikit abu kayu dan humus (2-3 sudu setiap satu), kemudian tuangkan larutan lemah merah jambu muda. kalium permanganat untuk pembasmian kuman. Letakkan 2-3 biji dalam lubang; selepas pucuk muncul, tinggalkan 1 daripada yang paling kuat, dan keluarkan yang berlebihan.
Sekiranya ancaman fros kekal, tanaman ditutup dengan filem. Anda boleh menutup setiap anak benih dengan balang kaca atau botol plastik yang dipotong.
Teknologi pertanian untuk menanam zucchini di tanah terbuka
Dengan teknologi pertanian yang betul, bilangan hari dari penanaman hingga penuaian buah pertama dapat dikurangkan dan penuaian yang segar dan sihat dapat diperoleh lebih awal. Teknologi penanaman yang betul akan memberikan bukan sahaja sayur-sayuran awal, tetapi juga hasil yang lebih besar.
Penjagaan seterusnya untuk penanaman zucchini terdiri daripada prosedur berikut:
- penyiraman tepat pada masanya dan tetap;
- merumput dan penipisan jisim hijau;
- memberi makan (sebelum tunas, semasa berbunga dan pendebungaan, semasa masak dan menuai buah-buahan).
Menjaga zucchini sebelum berbunga
Untuk mendapatkan lebih banyak ovari bunga, perlu menjaga zucchini dengan betul. Selepas kemunculan dan sebelum bertunas, tumbuhan muda diberi makan beberapa kali. Gunakan baja nitrogen dan organik mineral. Nitrophoska digunakan sebagai bahan yang mengandungi nitrogen; ia dicairkan dengan air (30 g setiap 10 l). Bahan organik terbaik untuk memberi makan adalah mullein, yang dicairkan dengan air panas dalam nisbah 1:10, kemudian dibiarkan diseduh selama 3-4 jam. Selepas pencairan dalam nisbah 1: 5, tumbuhan disiram dengan infusi.
Untuk 1 semak, 1 liter cecair sudah cukup. Komposisi berair yang berkhasiat dituangkan terus di bawah akar, mengelakkan penyelesaian mendapat pada daun. Kesan terbaik boleh dicapai dengan berselang-seli pelbagai jenis baja.
Bagaimana untuk memberi makan zucchini semasa berbunga?
Untuk menarik serangga yang mendebungakan tumbuhan semasa berbunga, disyorkan untuk menyembur daun dan bunga dengan komposisi manis (gunakan larutan madu atau gula - 1 sudu teh setiap 1 gelas air).Untuk meningkatkan akses kepada tunas, disyorkan untuk mengeluarkan beberapa daun dari tengah belukar.
Zucchini berbunga diberi makan dengan campuran yang disediakan dari 10 liter air, 1 sudu besar. sudu super fosfat dan 40 g kalium nitrat. Sehingga 1.5 liter larutan digunakan untuk setiap tumbuhan. Anda boleh menanam 60 g abu kayu dalam 10 liter air, kemudian tambah Effecton kepada cecair (mengikut arahan) dan siram semak dengan campuran ini pada kadar 1 liter setiap tumbuhan.
Bagaimana untuk menjaga zucchini semasa berbuah?
Satu perkara penting dalam teknologi pertanian penanaman zucchini adalah memberi makan semasa berbuah. Untuk tujuan ini, komposisi kompleks mineral berikut digunakan:
- dalam 1 baldi air cairkan 2 sudu besar. l. baja sejagat (Agricola vegeta dan lain-lain) dan 2 sudu besar. l. nitrophoska, kemudian dituangkan pada akar (2 liter setiap belukar);
- larutkan 1 sudu besar dalam 1 baldi air. l. kalium sulfat, superfosfat berganda dan urea (1 liter setiap 1 belukar).
Memberi makan zucchini dengan bahan organik (mullein) dijalankan mengikut skema yang sama. Semasa tempoh penuaian, tanaman memerlukan baja daun dengan perangsang pertumbuhan (2 liter setiap 10 m²), semak disembur setiap 10-12 hari.
Menyiram
Sehingga buah mula masak, tumbuhan disiram seminggu sekali. Untuk 1 belukar anda perlu menghabiskan kira-kira 2 liter air. Anda boleh menggabungkan pelembab dengan pembajaan. Air hanya dengan larutan suam, kerana air sejuk membusukkan ovari. Dengan permulaan berbuah, penyiraman meningkat kepada 2-3 kali seminggu. 1 belukar sudah memerlukan 3 hingga 5 liter.
Tetapi zucchini juga tidak menyukai kelembapan yang berlebihan, apabila tumbuh, dedaunan harus berventilasi dengan baik. Oleh itu, sehingga daun rapat antara baris, rumpai dikeluarkan sekurang-kurangnya tiga kali di antara baris. Sekiranya prosedur ini tidak dijalankan tepat pada masanya, maka tidak mungkin untuk melakukan ini tanpa trauma pada plat daun.Penanaman yang tebal dan terlalu banyak terdedah kepada pelbagai penyakit kulat dan serangan perosak.
Menjaga zucchini di tanah terbuka: video
Kuantiti dan kualiti penuaian zucchini sebahagian besarnya bergantung pada pematuhan teknologi yang semakin meningkat dan pengetahuan tentang beberapa nuansa penting. Sebagai contoh, tidak disyorkan untuk melonggarkan tanah di bawah semak, lebih kurang membukitnya. Sistem akar tanaman ini bercabang dan cetek, jadi ia mudah rosak. Kilang itu akan mengalami manipulasi agroteknik yang tidak betul.
Penyakit dan perosak, kaedah perlindungan dan pencegahan
Tanaman labu sering terkena pelbagai penyakit kulat, dan juga diserang oleh serangga perosak. Menjaga zucchini termasuk beberapa langkah pencegahan, termasuk memerhatikan putaran tanaman dan penyingkiran semua serpihan tumbuhan yang tepat pada masanya dan menyeluruh.
Lebih kerap zucchini mengalami penyakit berikut:
- Cendawan serbuk. Penyakit ini menampakkan dirinya sebagai salutan putih kelabu yang longgar, yang berubah menjadi coklat dari masa ke masa. Daun menggulung dan kering, buah berhenti tumbuh dan menjadi cacat. Sebabnya ialah perubahan suhu yang mendadak dan lebihan nitrogen. Menyembur dengan sulfur koloid atau larutan racun kulat (Bayleton, Topsin-M dan lain-lain) membantu. Sekiranya perlu, prosedur dijalankan dua kali dengan selang 2 minggu.
- Acuan hitam. Gejalanya ialah bintik kuning-berkarat bulat atau sudut, yang lama kelamaan menjadi hitam-coklat, kemudian daunnya runtuh dan gugur. Buah berhenti tumbuh dan mengecut. Penyakit ini tidak boleh dirawat, semak yang rosak mesti dimusnahkan.
- Bakteriosis. Bintik berminyak terbentuk pada daun, menjadi gelap dari semasa ke semasa. Buah-buahan menjadi berkaca, menjadi ulser dan reput. Faktor yang memprovokasi adalah cuaca panas dan lembap.Rawatan dengan campuran Bordeaux (1%) membantu.
- Sclerotinia (reput putih). Salutan kulat putih meliputi semua bahagian hijau tumbuhan, termasuk ovari, yang mula-mula menjadi lembut dan kemudian kering. Kulat sering menjejaskan penanaman yang terlalu tebal, serta semasa cuaca basah dan sejuk yang berpanjangan. Semak yang terjejas segera dikeluarkan dan dibakar.
- Antraknosa. Bintik bulat kuning kecoklatan muncul pada helaian daun, yang bertukar menjadi lubang apabila kering. Kemudian seluruh jisim hijau terjejas, buah-buahan kering pada pokok anggur. Perkembangan penyakit ini diprovokasi oleh cuaca lembap tetapi panas. Untuk kawalan, semburan dengan campuran Bordeaux (1%) dan habuk dengan sulfur yang dikisar halus (20-30 g setiap 10 m²) digunakan.
Tanaman boleh ditindas oleh perosak serangga:
- Aphid tembikai. Merosakkan keseluruhan bahagian hijau di atas tanah, yang secara beransur-ansur menjadi kering. Menyembur dengan infusi bahagian atas kentang, bawang, bawang putih, lada panas, membersihkan debu dengan habuk tembakau dan merawat dengan larutan sabun cuci (300 g setiap baldi air) membantu. Apabila sebilangan besar perosak muncul, racun serangga digunakan (Decis, Karbofos).
- Lalat putih. Serangga meninggalkan salutan melekit dan manis di belakang daun. Jejak aktiviti penting mereka menjadi tempat pembiakan untuk perkembangan jangkitan kulat, yang membawa kepada layu dedaunan. Noda dicuci dengan air biasa, dan tanah di bawah semak dilonggarkan sedalam 2 cm. Sekiranya berlaku kerosakan teruk, selepas menuai buah-buahan, tumbuhan dan tanah di bawahnya disembur dengan persediaan racun serangga (Komander).
- Slug. Serangga memakan bunga, daun dan batang zucchini, merosakkan persembahan buah dan menghantar jangkitan. Sebagai langkah pencegahan, tanaman penghalau (sawi, bawang putih, lavender) ditanam berdekatan.Mereka memasang pelbagai perangkap dan mengumpul perosak secara manual. Sawi tanah, lada, kulit telur yang dihancurkan, dan jarum pain bertaburan di sekeliling semak. Sebagai pilihan terakhir, gunakan kuprum sulfat atau superfosfat.
Menuai dan menyimpan zucchini
Zucchini dituai apabila buahnya tumbuh sepanjang musim. Yang paling sihat dan sedap dianggap sebagai sayur-sayuran yang belum masak dengan panjang 15 hingga 25 cm, sementara mereka masih mempunyai kulit nipis dan biji kecil yang halus. Menuai spesimen sedemikian merangsang belukar untuk cepat membesar buah-buahan lain dan membentuk lebih banyak ovari.
Zucchini muda bertujuan untuk penggunaan cepat dan boleh disimpan di dalam peti sejuk selama tidak lebih dari 2 minggu.
Sebilangan kecil orang tahu cara menuai dengan betul. Anda tidak boleh hanya memetik buah-buahan, batangnya sangat rosak dan jangkitan boleh masuk ke dalam luka. Pakar mengesyorkan memotong sayur-sayuran dengan pisau tajam. Zucchini yang belum cukup masak dipotong di pangkal tangkai; untuk yang lebih masak, tinggal ekor sekurang-kurangnya 5-7 cm.
Sayur-sayuran yang dimaksudkan untuk penyimpanan musim sejuk jangka panjang mesti dibiarkan masak sepenuhnya. Tahap kematangan dan masa untuk menyimpan zucchini ditentukan oleh kulit tebal, keras dan bunyi berongga yang sepadan apabila diketuk. Selepas dipotong, buah-buahan yang masak dibiarkan berbaring di taman selama 5-7 hari supaya mereka hangat dengan baik di bawah sinar matahari dan kulit menjadi lebih keras.
Kulit kayu yang tebal akan menghalang bakteria patogen daripada menembusi sayur-sayuran dan akan menyumbang kepada penyimpanan yang lebih lama. Buah-buahan perlu dibalikkan secara berkala. Untuk meningkatkan jangka hayat, hujung tangkai yang tinggal dicelup dalam parafin cair.
Simpan zucchini di dalam bilik bawah tanah kering atau ruang bawah tanah dengan pengudaraan ekzos yang baik.Buah-buahan dibentangkan di atas rak yang dilapisi dengan kertas atau jerami, digantung dalam jaring (oleh tangkai panjang yang tinggal) dari siling atau diletakkan di dalam kotak, taburkan sayur-sayuran dengan habuk papan (mereka tidak boleh menyentuh). Sekiranya tidak mungkin untuk menyimpan hasil tuaian di dalam bilik khas, maka anda boleh menyimpan zucchini di apartmen. Untuk melakukan ini, mereka diletakkan di tempat yang kering dan gelap (di bawah katil, almari, almari, berhampiran pintu balkoni).
Sesetengah buah boleh disimpan di dalam peti sejuk. Dibalut dengan polietilena pra-berlubang, ia diletakkan di dalam petak sayur-sayuran. Zucchini yang ditanam dengan betul dan masak dengan baik boleh bertahan sehingga penuaian segar. Tetapi pada musim bunga, benih di dalam buah mula bercambah akar, dan pulpa memperoleh rasa pahit.