Varieti kubis lewat ditanam terutamanya untuk penyimpanan jangka panjang. Apabila memilih varieti, pertama sekali, perhatikan menjaga kualiti, ketahanan terhadap penyakit dan keperluan untuk penjagaan. Kubis musim sejuk Kharkov memenuhi semua keperluan di atas. Ia sering diberi perhatian oleh petani profesional untuk penanaman komersial.
Penerangan tentang varieti
Ciri-ciri kubis Kharkov memungkinkan untuk mengklasifikasikannya sebagai varieti masak lewat. Kematangan teknikal kepala berlaku 150-160 hari selepas kemunculan.Ia dibiakkan di Ukraine dengan melintasi varieti terbaik Amager 611 dan Dauerweiss.
Kharkovskaya bertolak ansur dengan kemarau dan suhu udara yang tinggi dengan baik, itulah sebabnya ia telah mendapat populariti yang meluas di seluruh Eropah dan Asia. Kepala kubis kegunaan sejagat, bentuk bulat rata, warna hijau muda. Roset kubis mencapai diameter 110 cm. Berat kepala berkisar antara 1.9 hingga 3.5 kg. Hasil setiap meter persegi ialah 10-11 kg.
Tumbuhan muda Kharkovskaya semasa tempoh pertumbuhan boleh menahan suhu menurun kepada -2 °C dan meningkat kepada +40 °C. Kekurangan kelembapan tidak menjejaskan rasa dan kualiti produk. Kepala kubis tidak retak walaupun ia kekal di taman dalam bentuk masaknya lebih lama daripada yang dijangkakan.
Berkembang
Penerangan varieti menyatakan bahawa kubis Kharkov boleh ditanam dalam dua cara: anak benih atau bukan anak benih. Tumbuhan itu adalah tumbuhan yang menyukai matahari, jadi dinasihatkan untuk mempunyai katil yang terang untuknya. Kaedah tanpa biji melibatkan penyemaian benih terus ke dalam tanah. Ini dilakukan pada akhir April atau pada awal Mei. Penyemaian dilakukan pada kedalaman tidak lebih daripada 2 cm Tanah kering dibasahi terlebih dahulu sehari sebelum permulaan kerja.
Jarak antara barisan Kharkovskaya adalah kira-kira setengah meter. Sebaik sahaja anak benih mula muncul, tanaman ditipiskan dan hanya spesimen terkuat yang tinggal.
Apabila menanam anak benih kubis, anak benih ditanam di tanah terbuka beberapa bulan selepas menyemai. Jarak antara lubang dibiarkan 40 cm.
Ciri-ciri penjagaan
Ulasan dari tukang kebun yang berpengalaman menunjukkan bahawa selepas menanam di tanah terbuka, kubis Kharkov harus disiram setiap hari untuk minggu pertama. Sebaik sahaja tumbuhan berakar, siram 1-2 kali seminggu. Pelbagai ini bertindak balas dengan baik kepada pembajaan.Ia bernilai memohon mereka 2-3 kali setiap musim. Masa terbaik untuk aktiviti ini dianggap sebagai tempoh pertumbuhan aktif dan meletakkan kepala. Baja mineral digunakan terutamanya.
Dengan penjagaan yang betul, pelbagai kubis musim sejuk Kharkov dapat menggembirakan tukang kebun dengan hasil tuaian yang benar-benar diraja. Penerangannya mengesyorkan melonggarkan tanah secara sistematik dan membuang rumpai. Penyiangan pertama dilakukan selepas anak benih berakar di katil taman, dan penyiangan selanjutnya dilakukan mengikut keperluan. Untuk mengelakkan pertumbuhan rumpai dan memudahkan proses penyelenggaraan, mereka menggunakan sungkupan tanah.
Kelebihan dan kekurangan
Kubis Kharkov mempunyai banyak kelebihan berbanding pesaingnya, yang dihargai oleh penduduk musim panas dan petani. Ini termasuk:
- produktiviti tinggi;
- kesesuaian untuk pengangkutan jarak jauh tanpa kehilangan kualiti komersial;
- bertolak ansur dengan kekurangan kelembapan di kawasan itu;
- rintangan retak;
- kepala besar kubis;
- peningkatan daya tahan terhadap perosak dan penyakit;
- bertolak ansur dengan cuaca panas dengan baik;
- kemungkinan penuaian lewat tanpa kehilangan kualitinya;
- pemeliharaan tanaman dalam simpanan sehingga enam bulan;
- penggunaan universal kepala kubis.
Tiada kekurangan ketara yang patut diberi tumpuan telah dikenal pasti dalam kubis Kharkov.
Perosak dan penyakit
Kharkovskaya telah menunjukkan ketahanan yang sangat baik terhadap penyakit utama. Khususnya, ia tidak takut bakteria dan nekrosis mukus. Tetapi slug boleh merosakkan penuaian kubis dengan ketara. Untuk memerangi mereka, disyorkan untuk mengambil balang liter abu kayu, 2 sudu besar. l. garam meja, 2 sudu besar. l. lada hitam tanah, 2 sudu besar. l. serbuk mustard.Campurkan semuanya dengan teliti dan taburkan di atas katil kubis.
Tuai dan penyimpanan
Penuaian kubis Kharkov bermula 150 hari selepas kemunculan. Untuk menjalankan kerja, pilih cuaca yang cerah dan kering, sebaik-baiknya sebelum bermulanya fros pertama.
Tanaman yang dituai boleh disimpan sehingga enam bulan, iaitu hampir sehingga kubis masak musim depan. Semasa penyimpanan, ia tidak terdedah kepada perosak dan tidak terjejas oleh penyakit. Kualiti rasa sangat baik sepanjang tempoh. Bilik simpanan Kharkovskaya mestilah gelap dan sejuk. Ini akan memastikan keselamatan maksimum.
Ulasan daripada tukang kebun
Kharkovskaya telah ditanam di plot taman untuk beberapa lama. Itulah sebabnya penduduk musim panas yang berpengalaman dan petani gembira untuk berkongsi ulasan mereka tentang varieti ini.
Galina Stanislavovna, penduduk musim panas yang bersara: "Saya telah menanam kubis Kharkov di plot saya selama lebih dari 5 tahun. Saya membelinya buat kali pertama dalam bentuk anak pokok di pasaran dan sejak itu saya tidak pernah menukar varieti ini. Walaupun keadaan di taman saya bukanlah yang terbaik, saya berjaya menuai hasil yang baik dan menyediakan seluruh keluarga dengan kubis untuk sepanjang musim sejuk. Kepalanya disimpan di ruang bawah tanah sehingga varieti awal mula masak di tempat tidur pada musim berikutnya."
Inna Valentinovna, penduduk kampung: "Suami saya membeli benih Kharkovskaya di kedai atas nasihat penjual. Sejak itu, daripada jenis kemudian, kami lebih suka yang ini sahaja. Kepala boleh digunakan untuk menyediakan salad dan jeruk, serta gulungan kubis dan karya masakan lain. Kubis dipelihara dengan baik dan tidak sukar untuk dijaga. Kami sangat gembira dengan pilihan kami."
Anton Grigorievich, pemastautin musim panas: "Kepelbagaian Kharkovskaya sangat baik, hanya kerana kekurangan pengalaman saya, saya hampir merosakkan penanaman pertama.Saya memutuskan bahawa kubis suka air dan cuba sedaya upaya untuk menyiramnya. Akibatnya, sistem akar hampir mati, terima kasih kepada jiran yang membantu dengan nasihat. Pada tahun itu tidak mungkin untuk menuai hasil yang banyak, walaupun kami tidak ditinggalkan tanpa kubis. Kemudian, saya mengambil kira kesilapan saya, dan kini Kharkovskaya menunjukkan keputusan yang sangat baik di kawasan kami.”
