Tiada analog dengan kembang kol dalam persekitaran semula jadi. Ini adalah jawapan kepada soalan mengapa kembang kol tidak tumbuh di kotej musim panas atau di plot isi rumah. Ia pertama kali ditanam di Syria, penyebarannya ke Eropah, Asia dan Rusia bermula beberapa abad yang lalu. Kemudian, beberapa jenis telah dicipta yang disesuaikan dengan kehidupan dalam keadaan budaya yang keras. Mereka terus mula mekar, dan tidak lama kemudian kepala kerinting tumbuhan pemakanan muncul di tapak.
[toc]
Satu ciri luar biasa budaya ialah ia bukan akar atau buah yang dimakan. Yang menarik minat tukang kebun adalah perbungaan yang belum dibuka yang terbentuk dari ovari. Perkembangan normal tumbuhan berhenti pada peringkat tertentu, meneruskan pertumbuhannya dalam bahagian tertentu.Kami melihat pembentukan batang dan perbungaan. Ia dibingkai oleh daun yang subur yang melindunginya daripada kesan faktor persekitaran yang buruk.
maklumat am
Jadi mengapa kembang kol tidak ditetapkan dan apa yang perlu dilakukan dalam kes ini? Apakah langkah-langkah yang perlu diambil dan apakah yang perlu anda perhatikan terlebih dahulu?
Perlu mengambil kira nuansa pertumbuhan kembang kol, yang mesti ditanam dengan mengambil kira beberapa faktor:
- Biji benih. Tidak mustahil untuk melihat apa yang ada di dalam beg yang cantik itu. Di sini anda boleh bergantung pada nasib dan pengetahuan yang baik tentang menanam tanaman tertentu. Seberapa cepat pertumbuhan berkembang, pembentukan bentuk umum, dan untuk buah, penetapan awal perbungaan sudah separuh kejayaan untuk tumbuhan yang berubah-ubah. Satu-satunya perkara yang boleh difikirkan oleh tukang kebun pemula ialah mengkaji dengan teliti perihalan varieti dan membaca tentang ciri-ciri menanam tanaman.
- Peduli. Sesetengah tukang kebun menggunakan ungkapan kepala kubis atau tangkai, yang pada asasnya tidak betul. Kami telah menubuhkan perbungaan, yang merupakan matlamat mana-mana tukang kebun. Penjagaan tumbuhan melibatkan dengan berhati-hati mengikut arahan untuk menanam varieti tertentu.
- Suhu. Sesetengah tanaman tidak berkembang dengan baik pada suhu melebihi +18 darjah. Sekiranya rejim suhu diperhatikan, ovari terbentuk dengan baik, pertumbuhan agak perlahan, tetapi kestabilan muncul.
- Kelembapan. Kultur tumbuh dengan baik pada kelembapan normal dalam julat 40 - 60 peratus. Kami bercakap tentang varieti yang disesuaikan, termasuk yang awal, disesuaikan dengan keadaan Eropah atau Asia.
- Menyiram. Jika anda kerap menyiram tumbuhan, ini menjamin perkembangan yang baik: kembang kol tidak menyukai kemarau - ia adalah tumbuhan yang menyukai kelembapan. Ia menggunakan banyak air dari tanah untuk membentuk daun, batang dan perbungaan yang kuat.Kita perlu mempertimbangkan dengan teliti isu ini. Ia adalah perlu untuk menanam tumbuhan tanpa kehilangan kepala, jika tidak, masa untuk pembentukannya akan hilang tidak dapat dipulihkan.
- Baja. Sekiranya perbungaan tidak ditetapkan, mereka mula memberi makan tumbuhan secara berlebihan dengan pelbagai baja. Ini adalah kesilapan utama ramai tukang kebun pemula. Kekurangan nutrien dalam tanah bukanlah penghalang bagi kepala kubis, tetapi lebihan membawa kepada pembentukan aktif daun sisi yang tidak dimakan. Anda boleh membuat jadual pemakanan yang optimum - dalam kes ini, perbungaan yang terikat akan berkembang dengan stabil.
Selepas pembentukan bunga, disyorkan untuk memberi perhatian kepada pembentukan kepala. Sinaran langsung matahari boleh membahayakan tumbuhan. Kubis mesti dilindungi daripada pendedahan langsung kepada cahaya matahari. Anda hanya perlu memecahkan dedaunan roset atas dan mengarahkannya ke arah tengah.
Dalam kes ini, cahaya matahari pergi ke sisi kubis dan sebahagiannya bertaburan. Tetapi biasanya mereka menggunakan kaedah yang kurang traumatik, mengikat dedaunan di tengah kepala, memerhatikan pertumbuhan tanaman selanjutnya.
Ciri berfaedah
Beberapa abad yang lalu, kubis Syria boleh dilihat di atas meja orang kaya. Ia tidak boleh diakses oleh pekerja biasa, kerana ia tidak dapat ditubuhkan secara stabil, dan penanamannya menjadi memakan masa. Ciri-ciri bermanfaat tetamu eksotik dari Syria yang jauh telah dihargai, kerana kubis praktikalnya tidak mempunyai kontraindikasi. Sebelum ini, sukar untuk menanam tanaman, khususnya, untuk memilih keadaan di mana perbungaan akan terbentuk.
Hari ini, kembang kol digunakan di banyak restoran, kafe dan kedai makanan diet.Berkat usaha penternak, ia boleh ditanam di rumah persendirian dan dimakan bersama sayur-sayuran dan buah-buahan lain. Seperti kakaknya, kubis putih, kembang kol termasuk dalam banyak hidangan.
Ia digoreng, direbus, dibakar dengan keju, diperap dan juga dibuat ke dalam potongan. Ia amat berguna untuk pencinta makanan diet: perbungaan yang ditetapkan mengandungi sejumlah kecil kalori dan pelbagai jenis mineral dan vitamin.
Dari segi kandungan nutrien, kembang kol boleh menampung sepenuhnya keperluan harian tubuh manusia. Adalah penting bagi tukang kebun untuk mengetahui keadaan di mana perbungaan terbentuk dan mematuhi peraturan untuk mengekalkan tanaman.
Dengan memastikan perkembangan kembang kol yang harmoni, tahap nutrien yang baik dicapai:
- Vitamin A. Apabila normal, badan akan mula mengalami peningkatan dalam fungsi sistem imun. Diperlukan untuk fungsi penglihatan yang betul.
- Vitamin B. Adalah disyorkan untuk mula mengambil vitamin ini apabila kelemahan muncul dalam badan. Agar kelesuan dan mengantuk hilang, semangat dan keinginan untuk bekerja muncul, metabolisme sepenuhnya diperlukan. Vitamin B membebaskan tenaga pada peringkat sel.
- Vitamin C. Tumbuhan tumbuh dengan sedikit vitamin C. Anda boleh menentukannya mengikut rasa: apabila dimakan, anda boleh merasakan rasa masam produk.
- Vitamin E. Antioksidan yang sangat baik. Membantu membetulkan keadaan dengan sel-sel kanser dalam badan, mengambil bahagian dalam proses oksidatif. Melindungi sel daripada kerosakan.
- Vitamin H (biotin). Membantu dengan gangguan sistem saraf, mencegah punca kemurungan. Mengawal metabolisme protein dan lemak dalam badan.
- Vitamin U. Menggalakkan pertumbuhan semula tisu sekiranya berlaku ulser organ dalaman.
Pelbagai unsur mikro dan makro ditemui di kepala kerinting tumbuhan yang luar biasa ini. Semua ini terbentuk hasil daripada satu set aktiviti penanaman, yang merangkumi pengairan tanaman.
Ia tidak disyorkan untuk menyiram kubis dengan menyiram - Saya mengaitkan batasan ini dengan kehadiran kawasan dedaunan sisi yang besar. Titisan lembapan kekal di atasnya, yang, apabila disinari oleh cahaya matahari, menumpukan sinar ke dalam satu rasuk sempit, menyebabkan permukaan dedaunan menjadiPertumbuhan sedang terbakar.
