Di dunia lembu terdapat wakil yang cerah dan unik. Salah satunya ialah lembu jantan Ankole Watussi. Haiwan baka ini telah tinggal di sebelah manusia untuk masa yang sangat lama. Pada masa kini, kelebihan wakil lembu ini untuk penternak moden bukan sahaja penampilan mereka, tetapi juga produktiviti daging dan tenusu mereka. Hari ini, sejarah baka lembu Watussi kembali enam ribu tahun.
Sejarah asal usul Watussi
Nenek moyang utama lembu jantan Watussi dianggap sebagai auroch liar, yang tinggal di tebing Sungai Nil.Para saintis mencadangkan bahawa terdapat persimpangan auroch secara tidak sengaja dengan lembu jantan zebu bongkok, yang datang ke benua Afrika dari Pakistan, India, dan lembu domestik tempatan.
Negara-negara Afrika Timur dianggap sebagai tempat kelahiran baka:
- Uganda;
- Tanzania;
- Congo;
- Burundi;
- Rwanda.
Haiwan itu mendapat nama mereka daripada nama orang tempatan, seperti Tutsi dan Nkole. Suku Afrika jarang menyembelih wakil dewasa baka untuk daging. Selalunya ia digunakan untuk pengeluaran susu dan pertumpahan darah. Darah haiwan juga dimakan sebagai makanan.
Pada awal abad kedua puluh, haiwan luar biasa dibawa ke zoo Eropah. Pada tahun 1960, beberapa individu telah diangkut ke Amerika Syarikat, di mana pembiakan baka itu bermula.
Penampilan dan ciri-ciri
Lembu jantan dan lembu Watussi mempunyai perbezaan berat badan. Berat lelaki, secara umum, satu setengah kali lebih banyak daripada wanita. Berat jantan terbesar boleh melebihi 700 kg, manakala berat betina jarang melebihi 500 kg.
Fizikal haiwan itu kuat, kering dan bukannya longgar, dan kaki panjang. Di kawasan leher anda boleh melihat bonggol, seperti zebu. Panjang badan mencapai 2.6 m, ketinggian pada layu ialah 1.7 m. Kepala jantan dan betina dihiasi dengan tanduk panjang. Yang terakhir agak lebih panjang. Di Afrika, terdapat individu yang mempunyai kedua-dua tanduk berbentuk lira dan piramid. Di Amerika Syarikat, haiwan dengan tanduk lurus tumbuh dalam arah yang berbeza adalah lebih popular. Ketebalan tanduk di pangkalan adalah 10, 40 dan juga 90 cm, panjang tanduk boleh berbeza dari 150 cm hingga 240 cm, dan beratnya mencapai 50 kg. Lembu mempunyai ambing kecil dengan rambut. Kerana lipatan pusat, seorang wanita boleh dikelirukan dengan lelaki dari jauh.
Di kalangan penternak Afrika, haiwan merah gelap dihargai. Walaupun warnanya boleh coklat, hitam dan bertompok.
Kebaikan dan keburukan baka
Seperti mana-mana baka, Watussi mempunyai sisi positif dan negatifnya.
Penyelenggaraan, penjagaan dan pemakanan
Haiwan baka Watussi tidak memerlukan penjagaan yang kompleks dan kos penyelenggaraan yang tinggi. Di Afrika, bangsal dibina untuk mereka, di mana haiwan menunggu cuaca buruk, dan lantai kayu dibuat di tempat di mana kawanan itu sentiasa bermalam.
perut lembu Afrika disesuaikan untuk mencerna makanan yang kasar dan kering. Mereka tidak mempunyai timpani dan pembentukan gas yang berlebihan dalam parut. Apabila diberi makan jerami dan jerami, haiwan bertambah berat dengan baik. Seekor lembu jantan memerlukan sehingga 100 kg makanan sehari, seekor lembu - sehingga 70 kg. Dengan pemeliharaan tradisional di padang rumput yang kaya, hasil susu boleh ditingkatkan kepada 600 liter setiap musim.
Pembiakan
Tempoh akil baligh di Watussi bermula pada 9 bulan, tetapi dinasihatkan untuk memulakan pembiakan mereka selepas 2 tahun. Sebagai peraturan, lembu jantan dan lembu hidup bersama. Jantan bersedia untuk mengawan pada bila-bila masa, dan betina menjadi panas sekali setiap beberapa bulan.
Dengan pemeliharaan kumpulan untuk pembiakan, sudah cukup untuk mempunyai lembu jantan pembiakan, tidak lebih daripada 2% daripada jumlah bilangan.
Tempoh kehamilan adalah, secara purata, 10 bulan. Betina melahirkan 1-2 anak lembu. Berat bayi yang baru lahir ialah 14-20 kg. Ketinggian di layu berbeza dari 0.6 hingga 0.8 meter. Sebagai peraturan, anak lembu segera dipisahkan daripada ibunya. Kadangkala bayi dibenarkan mengambil dua atau tiga teguk susu sebelum memerah susu. Lembu baka ini mempunyai naluri keibuan yang berkembang dengan baik, dan mereka bersedia untuk melindungi anak mereka daripada sebarang musuh.
Penyakit yang kerap
Lembu jantan Watussi tulen dibezakan oleh kesihatan yang baik. Mereka tidak memerlukan suplemen vitamin khas untuk makanan mereka. Haiwan tahan terhadap semua hemosporidiosis. Haiwan muda adalah yang paling terdedah. Dia selalunya mengalami kekurangan susu ibu. Di bawah keadaan sedemikian, peratusan besar anak lembu mati akibat kelaparan dan keletihan.
