Bawang hijau dijual sepanjang tahun, tetapi jika anda mempunyai kotej musim panas, ia patut menyemai beberapa biji bawang di atas sayur-sayuran. Bulu yang dipetik dari taman anda jauh lebih enak dan sihat daripada yang dibeli di kedai. Menanam tanaman sayuran ini mudah dan memerlukan sedikit ruang.
Varieti untuk sayur-sayuran
Semasa musim, anda boleh menyemai bawang di tanah beberapa kali, maka akan ada bulu segar di atas meja sepanjang musim musim bunga-musim luruh. Sekiranya terdapat rumah hijau yang dipanaskan, maka pada musim sejuk akan ada sayur-sayuran untuk dipotong. Perkara utama adalah tidak membuat kesilapan dengan pilihan varieti. Untuk mendapatkan bulu hijau, terdapat pelbagai jenis.Mari kita lihat beberapa jenisnya dengan nama asal:
- Perarakan.
- Totem.
- lendir.
- Tak lama lagi.
- Leek.
Perarakan
Onion Parade dibiakkan di Belanda dan bertujuan untuk menghasilkan sayur-sayuran. Varieti ini membiak hanya dengan biji. Kepala tidak terbentuk. Sebaliknya, batang dan daun panjang sehingga 60 cm tumbuh dengan cepat. Warna bulu adalah hijau gelap dengan sedikit warna biru.
Apabila menanam bawang Parade untuk bulu, penduduk musim panas mendapat sayur-sayuran berair dengan rasa yang menyenangkan. Tidak ada kepahitan yang tajam pada daun; mereka mengekalkan persembahan mereka untuk masa yang lama dan tidak menjadi kuning. Untuk memastikan sayur-sayuran datang ke meja dengan kerap, varieti Parade disemai 3 hingga 4 kali setiap musim dengan selang antara penanaman 2 hingga 3 minggu.
Bulu dipotong pada selang 38 hingga 50 hari, tempoh produktif varieti berlangsung 80 hari. Ciri-ciri varieti Parade sesuai untuk pemotongan:
- panjang bulu dari 50 hingga 70 cm;
- ketebalan batang putih 10 mm;
- diameter batang hijau 15 mm.
Jika semua peraturan untuk menanam dan menjaga varieti Belanda dipatuhi, hasil Parade ialah 8 kg/m².
Totem
Totem ialah varieti bawang pertengahan musim Jepun yang sangat baik ditanam untuk sayur-sayuran. Ia ditanam sebagai tanaman tahunan dengan menyemai benih di tanah terbuka atau tertutup. Penyemaian disyorkan untuk dijalankan dari Februari hingga Julai di rumah hijau, dan di tanah terbuka mereka disemai pada akhir musim luruh dan pengeluaran awal diperoleh pada awal musim panas.
Tumbuhan itu membentuk roset yang kuat yang terdiri daripada daun yang panjang dan tegak, panjangnya boleh mencapai sehingga 55 cm.Bulunya berwarna hijau gelap dengan salutan lilin yang sedikit. Dengan membukit penanaman, batang yang boleh dipasarkan dengan batang panjang yang diluntur diperolehi.
Varieti tidak membentuk mentol dan menghasilkan daun yang lembut, berair, tidak kasar.Dari satu tumbuhan anda boleh mendapatkan sehingga 60 g sayur-sayuran, dari satu meter persegi - sehingga 4 kg. Kilang itu bertolak ansur dengan cuaca musim luruh dengan baik dan tidak berbaring. Bulu mempunyai warna yang sekata sepanjang musim tumbuh. Rasa sayur-sayuran adalah lembut, seperti bulu lobak.
lendir
Slizun ialah pelbagai jenis bawang yang produktif dan tahan fros. Terdapat pelbagai jenis tempoh masak yang berbeza. Slizun membiak dengan biji dan secara vegetatif.
| Nama | Tempoh masak | Produktiviti |
| berdaun lebar | masak awal | 2 kg/m² |
| Harta karun kesihatan | masak awal | 4 kg/m² |
| Ketua | pertengahan musim | 3.3 kg/m² |
| hijau | pertengahan musim | 6 kg/m² |
Jumlah terbesar bulu dihasilkan oleh varieti Siberia tahan fros Hijau. Spesies ini boleh tumbuh di satu tempat selama kira-kira 6 tahun; ia mempunyai imuniti yang baik terhadap karat dan cendawan berbulu halus. Tumbuhan ini dicirikan oleh daun yang berair, rata (sehingga 2 cm lebar), berpusing dalam lingkaran, dengan rasa pedas dan aroma bawang putih yang ringan.
Ciri-ciri berguna Slime:
- menguatkan saluran darah;
- menurunkan kolesterol;
- meningkatkan imuniti;
- meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular.
Busur Skoroda
tanah air Luka Skoroda — Jerman, pada asalnya ia dipanggil Schnitt, yang diterjemahkan dari bahasa Jerman bermaksud tumbuhan pemotongan. Penduduk musim panas menanam spesies ini di taman mereka sebagai tanaman tahunan atau dwitahunan daripada biji benih, dan di taman-taman sebagai saka berbunga, hiasan.
Daun tiub nipis yang mengandungi sehingga 3% gula, set kaya vitamin dan phytoncides digunakan untuk makanan. Rasa dan aroma daun menyerupai rasa bulu lobak, tetapi lebih halus. Warna bulu adalah hijau terang, panjang maksimum 45 cm, lebar dari 5 hingga 8 mm.
Skoroda mempunyai bahagian bawah tanah yang kuat: mentol kecil berbentuk bujur (sehingga 20 keping setiap belukar), kecoklatan atau ungu-merah, akar seperti benang sehingga 50 cm panjang. Dari tahun kedua, tumbuhan membuang peduncle dari Mei hingga Jun. Warna bunganya berbeza-beza: putih, ungu pucat, ungu. Pembungaan berakhir pada bulan Ogos.
Leek
Perihalan daun bawang ditemui dalam buku-buku kuno; mereka ditanam pada zaman dahulu. Walaupun keadaan iklim yang sukar di negara kita, varieti bawang ini ditanam di mana-mana sebagai tanaman tahunan. Anak benih - di kawasan dengan musim panas yang pendek, benih di dalam tanah - di selatan.
Yang paling popular adalah varieti masak awal yang membentuk bulu yang berguna dalam masa 4 bulan:
- Gulliver.
- Vesta.
- Goliat.
Pada tahun pertama selepas penanaman, tumbuhan itu tumbuh daun dan batang palsu putih. Inilah yang mereka gunakan untuk makanan. Hanya hijau muda digunakan.
Menanam bawang mengikut bulan
Bermula pada bulan April, penduduk musim panas menyediakan katil untuk bawang; untuk memaksa bulu, mereka menggunakan pelbagai jenis bawang:
- Cipoluccio.
- bangsawan.
- Lilac berdering.
- Stuttgarten Bangkit.
Anda boleh menentukan varieti yang mempunyai berbilang tunas dengan memotong mentol; yang terbaik dianggap sebagai yang mempunyai 4-6 tunas. Dari segi produktiviti, Stuttgarten Riesen adalah varieti yang baik; apabila ditanam di atas jambatan, sehingga 15 kg kehijauan berkualiti tinggi diperoleh dari 1 m². Untuk dijual, bawang ditanam di rumah hijau yang dipanaskan sepanjang tahun; di bangunan yang tidak dipanaskan, bawang ditanam di atas sayur-sayuran dari awal musim bunga hingga akhir musim luruh.
Pendaratan musim sejuk
Apabila menyebarkan bawang dari benih untuk sayur-sayuran, penanaman musim sejuk diamalkan, ia membolehkan anda mendapatkan tuaian pertama pada peringkat awal.Adalah penting untuk memilih varieti yang betul, ciri utama yang perlu anda perhatikan:
- rintangan fros;
- produktiviti;
- imuniti.
Bawang perarakan sesuai untuk ditanam mengikut semua parameter ini. Nigella (benih) diperiksa sebelum menyemai - mereka diisi dengan air sejuk. Benih kosong terapung, semuanya tenggelam ke dasar. Masa yang sesuai untuk menyemai adalah beberapa hari selepas fros pertama di tanah.
Katil disediakan sebelum bermulanya cuaca sejuk:
- menggali dengan penyodok pada bayonet;
- tambah humus dan abu;
- Baja mineral digunakan pada tanah yang habis mengikut norma.
Penanaman nigella di atas kehijauan bermula selepas katil telah disediakan dengan betul, alur sedalam 2 hingga 3 cm telah ditandakan. Benih dibentangkan dalam alur dengan kenaikan 3-5 cm, ditaburkan dengan humus atau tanah biasa. Untuk musim sejuk, katil ditutup dengan mulsa. Di kawasan di mana terdapat sedikit salji pada musim sejuk, beg yang diisi dengan habuk papan diletakkan di atas rabung.
Penanaman musim bunga
Semua penduduk musim panas telah menanam herba di dacha mereka sejak pertengahan April. Salah satu soalan biasa dalam tempoh ini ialah bawang yang hendak ditanam di atas sayur-sayuran. Cara terpantas dan termudah untuk menanam bawang adalah dengan menanam daun bawang. Kepala dengan diameter 2 hingga 4 cm sesuai untuk memaksa hijau.
Untuk mempercepat pertumbuhan bulu, bahan penanaman disediakan untuk penanaman:
- panaskan anak benih selama 2 hari, suhu bilik hendaklah melebihi 25 °C;
- potong bahagian atas bawang sehingga ke bahu;
- larutkan satu sudu besar ammonium nitrat dalam air yang dipanaskan hingga 35 °C (10 l) dan rendam kepala di dalamnya selama 12 jam.
Untuk menjimatkan ruang, tanam menggunakan kaedah jambatan, letakkan mentol berdekatan antara satu sama lain. Sehingga 13 kg set bawang boleh diletakkan setiap meter persegi. Sekiranya sayur-sayuran diperlukan untuk kegunaan rumah, maka kaedah pita adalah sesuai.Alur dibuat pada selang 10 cm, jarak antara kepala tidak lebih daripada 2 cm. Mentol ditaburi dengan lapisan tanah nipis dan disiram.
Pendaratan Julai
Pada bulan Julai, katil dibersihkan daripada hijau awal dan lobak. Anda boleh menyemai di tanah kosong varieti saka bawang untuk sayur-sayuran. Jadi, setelah menanam pada bulan Julai bawang besar, anda akan menerima bulu penuh untuk dipotong pada musim bunga akan datang.
Anda perlu memilih tempat yang cerah untuk katil bawang, di mana salji cair lebih cepat pada musim bunga. Tambah humus dan abu ke dalam tanah. Tabur padat dalam baris; selepas muncul, nipiskan anak benih. Kekalkan selang antara pucuk 3.5-5 cm.
Pada musim panas cuaca panas, jika hujan jarang turun, maka anda perlu memastikan tanah tidak kering. Menjelang akhir musim luruh, bulu dari 20 hingga 30 cm panjang akan tumbuh di katil taman. Untuk mengelakkan tumbuhan muda daripada membeku pada musim sejuk, lebih baik untuk mulsa katil dengan gambut atau daun yang jatuh.
Menanam bawang pada bulan Ogos
Pada bulan Ogos kita akan mula menanam bawang untuk menyediakan diri kita dengan sayur-sayuran pada musim luruh. Untuk mendapatkan bulu dengan cepat, kami akan menanam mentol dalam bekas plastik. Apabila suhu udara turun, mereka boleh dibawa ke dalam bilik yang hangat atau rumah hijau.
Komposisi campuran tanah untuk penanaman:
- gambut - 7 bahagian;
- humus - 2 bahagian;
- tanah taman - 1 bahagian.
Varieti yang sesuai untuk menghasilkan bawang hijau semasa penanaman Ogos: Shakespeare, Red Baron, Radar, Bessonovsky, Strigunovsky.
Ulasan tentang bawang dan penanamannya
Di forum, penduduk musim panas berkongsi pengalaman mereka menanam sayur-sayuran kegemaran mereka; anda boleh mendapatkan ulasan tentang memaksa bawang untuk menanam sayur-sayuran. Pendapat tentang jenis Parade dan Totem hanya positif.
Elvira, Anapa:
“Kami mempunyai bawang hijau di atas meja kami dari awal musim bunga hingga hampir musim sejuk. Saya menanam hanya satu varieti - Perarakan dari syarikat Plasma Seeds, seorang kawan mengesyorkan, dia sangat menyukainya.Dalam cuaca panas (35–40 °C) saya menyiram katil sekali seminggu, bulu tidak menjadi kuning.”
Ilya, Orsk:
"Saya menyemai benih varieti Totem pada sayur-sayuran, dan saya gembira dengan penuaian bulu. Daunnya besar, berair, disimpan dengan baik apabila dipotong, dan kekal di dalam peti sejuk sepanjang minggu tanpa kehilangan rasa.
Tina, wilayah Moscow:
"Dari musim bunga hingga musim luruh, bawang hijau ada di atas meja. Ia mengandungi banyak vitamin C, kami menambahnya kepada mana-mana hidangan. Pilihan varieti yang ditanam adalah rawak. Jurujual di kedai itu menasihati saya untuk membeli pelbagai Totem. Saya berpuas hati dengan kualiti sayur-sayuran. Saya menyemai benih dua kali: untuk penggunaan awal sebelum musim sejuk dan pada awal Mei untuk memotong tanaman hijau pada akhir musim panas dan musim luruh.
