Penerangan dan ciri baka biri-biri Kalmyk, peraturan penyelenggaraan

Selama beratus-ratus tahun, baka Kalmyk biri-biri berekor gemuk telah menduduki tempat yang terhormat dalam senarai haiwan yang paling produktif. Keju berkualiti tinggi dihasilkan daripada susu kecantikan gemuk, dan daging lembut dan lemak ekor kambing telah lama diiktiraf oleh pencinta makanan yang lazat. Terima kasih kepada sifat bersahaja yang jarang berlaku, seorang pemula pun boleh memelihara haiwan peliharaan.

Sejarah baka

Sejarah penampilan biri-biri Kalmyk di Rusia bermula pada abad ke-17. Tahun-tahun ini ditandai dengan penghijrahan orang nomad dari wilayah barat China dan Mongolia.Di bawah pimpinan Khan Kho-Orlyuk, Kalmyks berpindah ke kawasan yang luas di Rusia.

Orang nomad telah lama terlibat dalam menternak ternakan. Terima kasih kepada keadaan sederhana perumahan musim sejuk, akses percuma ke padang rumput terbaik dan pergerakan berterusan, haiwan itu mempunyai daya tahan dan imuniti yang kuat.

Di sebalik pergolakan politik dalam sejarah negara, rakyat hidup dengan aman di wilayah yang sama. Kalmykia berhak menduduki tempat pertama dalam industri ternakan. Walau bagaimanapun, selepas berakhirnya Perang Dunia Kedua, autonomi Kalmyk telah dibubarkan, dan orang telah ditempatkan semula ke tanah wilayah Astrakhan dan Kazakhstan.

Jiran-jiran baru menghargai kualiti produktif biri-biri Kalmyk, jadi mereka mula aktif membiak haiwan peliharaan berambut kerinting mereka dengan haiwan yang tiba. Hasil daripada manipulasi mudah, 2 lagi baka unik biri-biri berekor gemuk dilahirkan - Edilbaevskaya dan Gissarskaya.

Ciri-ciri utama dan perihalan biri-biri Kalmyk

Mengetahui ciri-ciri utama dan perihalan biri-biri Kalmyk, sukar untuk mengelirukan haiwan peliharaan dengan wakil baka lain. Kambing biri-biri dikurniakan ciri-ciri tersendiri yang ketara:

1. Haiwan peliharaan mempunyai pertumbuhan yang benar-benar grenadier. Ketinggian domba jantan selalunya melebihi 80 cm. Betina agak lebih kecil.
2. Berat haiwan itu agak konsisten dengan ketinggian mereka. Berat seekor domba dewasa berkisar antara 100 hingga 145 kg. Berat betina bergantung pada masa tahun dan berkisar antara 55-90 kg. Haiwan peliharaan muda menambah berat badan secara beransur-ansur. Sebelum mencapai umur 1.5 tahun, berat biri-biri bertambah sama dengan 45-50 kg.
3. Kaki yang anggun dan kering dengan yakin memegang badan kambing yang besar itu.Gabungan ini memberikan haiwan itu penampilan yang luar biasa dan anggun. Anggota badan diletakkan dengan betul, tanpa cacat. Kaki belakang haiwan peliharaan dilindungi oleh lapisan lemak.
4. Badan kambing yang kuat dan kuat menyerupai silinder yang sempurna. Otot yang berkembang dengan baik dan punggung haiwan yang lurus dan lurus dilengkapi dengan sakrum yang luas. Dada dalam.
5. Kepala lelaki kacak berambut kerinting itu kecil dan kemas. Profil haiwan peliharaan dihiasi dengan bonggol yang hampir tidak ketara. Pipi cembung dan telinga yang panjang dan terkulai memberikan daya tarikan istimewa kepada haiwan itu.
6. Kebanyakan haiwan peliharaan ditinjau, hanya 15% haiwan mempunyai tanduk kecil.
7. Kambing biri-biri Kalmyk terkenal dengan bulu yang tebal dan kasar. Oleh kerana strukturnya yang kasar, bulu domba Kalmyk dinilai kurang daripada produk yang diperoleh daripada haiwan peliharaan baka lain. Dari satu biri-biri baka Kalmyk, tidak lebih daripada 5% bahan mentah berkualiti tinggi diperolehi. Bulu gred 2 menyumbang 25% daripada jumlah jisim. Baki 70% bulu tergolong dalam kategori 3.
8. Kambing biri-biri yang paling biasa berwarna merah dan kuning air emas. Di sesetengah kawasan, kambing putih mendominasi, dengan tanda hitam di kepala dan kaki. Individu dengan warna putih tulen paling dihargai.
9. Ekor haiwan peliharaan menyerupai bantal elastik. Inilah kantung lemak, penuh dengan lemak. Dimensi bekas semula jadi ialah 14-25 cm tinggi dan 12-21 cm lebar. Saiz ekor gemuk secara langsung bergantung kepada tahap kegemukan lelaki kacak itu. Bergantung pada penempatan kantung lemak pada badan biri-biri, petani membezakan antara beberapa jenis ekor lemak: rendah, sederhana dan tinggi. Dalam kambing Kalmyk, lemak terletak bukan sahaja di kawasan ekor. Lapisan pemakanan meliputi anggota belakang haiwan, bermula dari kawasan lumbar dan berakhir dengan hocks bawah haiwan kesayangan.Jumlah berat lemak ekor setiap biri-biri ialah 15-17 kg. Pada tahap yang lebih besar, stok digemukkan oleh anak domba. Bagi pengeluar pembiakan, angkanya sedikit lebih sederhana. Betina menghasilkan lebih banyak lemak babi dalaman.

Kelebihan dan kekurangan

Pilihan baka untuk pembiakan bergantung pada keutamaan peribadi petani dan kehadiran kualiti berguna dalam haiwan itu. Memandangkan kebaikan dan keburukan baka, anda boleh bergantung pada keuntungan ladang.

Ciri-ciri positif:

1. Imuniti yang kuat melindungi haiwan peliharaan daripada pelbagai penyakit dengan pasti.
2. Ketahanan. Kambing biri-biri mewarisi kualiti ini daripada nenek moyang legenda mereka.
3. Kadar kenaikan berat badan yang tinggi dalam haiwan peliharaan. Berat seekor domba dewasa mudah melebihi bar 100 kg. Anak domba dibezakan dengan berat dan saiz yang kaya sejak lahir. Berat seekor kambing yang baru lahir ialah 5 kg.
4. Produktiviti. Kambing biri-biri berfungsi sebagai pembekal lemak babi, daging, susu dan bulu yang boleh dipercayai. Lemak ekor lemak yang diperoleh daripada biri-biri Kalmyk adalah juara dalam rasa dan sifat yang bermanfaat. Produk ini lebih lembut daripada lemak babi dalaman dan cair pada suhu 40 darjah.
5. Kemesraan alam sekitar. Berjalan di padang ragut bebas, haiwan peliharaan bersurai di seluruh wilayah. Dalam mencari makanan, biri-biri hanya makan daun atas tumbuhan. Oleh itu, padang rumput tidak dipijak dan tumbuh-tumbuhan kekal tidak cedera.

Kelemahan:

1. Kualiti bulu haiwan peliharaan biasa-biasa saja.
2. Kemerosotan ketara dalam rasa dan kualiti daging apabila biri-biri semakin tua.

Keperluan untuk penyelenggaraan dan penjagaan

Bangunan ladang biasa sesuai untuk memelihara haiwan peliharaan. Bangsal itu terlindung, tidak lupa tentang sistem pengudaraan buatan atau semula jadi. Pada musim sejuk, suhu optimum di dalam bilik adalah dari +7 hingga +10 darjah.Petak berasingan disediakan untuk kambing betina yang hamil dan baru bersalin. Di sini suhu udara dikekalkan dalam julat dari +17 hingga +20 darjah. Kambing biri-biri berfungsi dengan baik dalam persekitaran yang kering dan bebas draf.

Haiwan peliharaan tidak bersahaja, jadi keperluan untuk penyelenggaraan dan penjagaan termasuk prosedur berikut:

1. Pemeriksaan tahunan.
2. Pemvaksinan berjadual.
3. Pemangkasan kuku (2 kali setahun).
4. Berenang (2-3 kali semasa musim panas).
5. Potong rambut (2 kali, musim bunga dan musim luruh).

Bagaimana dan apa yang perlu diberi makan?

Pada musim panas, haiwan membuat kaitan dengan padang rumput. Sebilangan besar rumput berair menyediakan anak domba dengan bahan yang diperlukan.

Pada musim sejuk, diet harian haiwan peliharaan terdiri daripada 2 kg jerami aromatik, 700 g makanan dalam tin khas dan 1 kg makanan berair dan berkhasiat.

Pembiakan

Penternak ternakan berpengalaman menjalankan mengawan pada minggu-minggu terakhir musim luruh. Telur mencapai kematangan pada 8-10 bulan dan dari saat itu bersedia untuk pembiakan. Selang antara tempoh estrus ialah 15-16 hari. Tempoh tempoh yang sesuai untuk mengawan ialah 48 jam. Seekor biri-biri melahirkan anak selama 145 hari. Biasanya betina membawa 2-3 bayi setiap tahun. Dalam kebanyakan kes, lambing berlaku tanpa komplikasi. Anak domba yang baru lahir dibersihkan daripada kesan lendir, tetapi tidak dipisahkan daripada ibunya.

Dalam masa beberapa jam selepas kelahiran, bayi mula berjalan dengan yakin. Selepas 2 hari, kambing itu menyertai kumpulan itu. Selama 6 minggu, anak itu hanya makan susu ibu. Dalam tempoh ini, haiwan peliharaan bertambah 500 g berat setiap hari.Selepas 1.5 bulan, kambing itu terbiasa dengan makanan dewasa.

Masa laktasi aktif berlangsung selama 4 bulan. Kambing biri-biri enggan diperah. Haiwan cuba mengekalkan susu, jadi semasa prosedur, anak domba dibenarkan lebih dekat dengan ibu.Kandungan lemak susu petang adalah 10%, susu pagi - 9.5%.

Kawasan pembiakan

Ladang biri-biri beroperasi dengan jayanya di Republik Kalmykia dan Kazakhstan. Kadangkala biri-biri berekor gemuk boleh dilihat di ladang di Caucasus Utara.

Penyakit dan kaedah rawatannya

Dalam kes yang jarang berlaku, biri-biri Kalmyk dipengaruhi oleh:

1. Sistitis. Penyakit ini bermula dengan luka berjangkit pada ambing. Sebagai peraturan, penyakit ini membawa kepada keradangan pundi kencing. Haiwan yang sakit ditukar kepada makanan ringan. Suntikan antibiotik dan minum banyak cecair akan membantu anda mengatasi penyakit ini.
2. Stomatitis. Kambing biri-biri mengalami keradangan mulut. Kawasan yang terjejas dirawat dengan hidrogen peroksida. Makanan diberikan kepada biri-biri dalam konsistensi cair atau berlendir.
3. rumen tympani. Penyakit ini dinyatakan dalam pembengkakan teruk pada saluran gastrousus haiwan peliharaan. Menghentikan rumen boleh menyebabkan kematian biri-biri. Dadah "Tympanol" diberikan kepada haiwan menggunakan tiub getah.