Karunia alam telah lama digunakan dalam rawatan dan pencegahan banyak penyakit. Terutama popular adalah madu, yang mempunyai pelbagai sifat penyembuhan dan komposisi yang kaya. Ia menguatkan sistem imun dengan baik dan mempunyai kesan positif pada jantung dan organ pencernaan. Dan ini bukan senarai lengkap kualiti berharganya. Dan walaupun terdapat banyak jenis produk, ramai pengguna lebih suka menyimpan stok madu gunung.
Apakah madu gunung dan di mana ia dikumpulkan?
Madu gunung dipanggil madu, yang tergolong dalam kumpulan produk polyfloral.Ini bermakna lebah mengumpul debunga untuknya daripada bunga yang berbeza. Ia pula terdapat pada bunga yang tumbuh di kawasan pergunungan.
Madu Highlander dikumpulkan di kawasan gunung tinggi yang berbeza:
- di Altai;
- di Crimea;
- ke Tien Shan.
Produk lebah Kaukasia juga dianggap agak lazat dan aromatik. Tetapi madu gunung tinggi Bashkir popular di Rusia.
Setiap jenis manis, tidak kira di mana ia dikumpulkan, mempunyai aroma dan rasa yang tersendiri. Dan perkara utama ialah madu sedemikian berguna dalam apa jua keadaan.
Komposisi dan kandungan kalori produk
Produk ternakan lebah altitud tinggi mengandungi vitamin, mineral dan asid berfaedah. Madu dinilai kerana kekayaannya:
- vitamin B;
- asid askorbik;
- zink;
- selenium;
- fluorin;
- tembaga;
- besi;
- kalsium;
- potasium;
- tembaga;
- vitamin H, PP, K;
- amilase;
- songsang;
- fosfatase;
- fruktosa;
- sukrosa;
- glukosa.
Khasiat madu gunung
Pelbagai madu ini dianggap hampir yang paling berguna di antara semua yang lain. Ia mempunyai senarai kebolehan penyembuhan yang mengagumkan yang menjadikannya popular dalam perubatan alternatif dan kosmetologi.
Ciri-ciri bermanfaat gula-gula ditunjukkan:
- aktiviti bakteria;
- kesan anti-radang;
- kesan antiseptik;
- keupayaan untuk mempercepatkan proses regeneratif dan penyembuhan luka;
- menguatkan sistem imun;
- sifat sedatif.
Disebabkan ini, jisim manis digunakan untuk merawat banyak penyakit.
Spesifikasi Aplikasi Produk
Madu gunung tinggi diambil mengikut arahan. Ia berbeza untuk setiap penyakit, jadi jangan lupa tentangnya dan jangan abaikan.
Beberapa resipi berguna:
- Ubat batuk. Untuk menghilangkan batuk yang histeria dan menyakitkan, anda memerlukan bukan sahaja madu, tetapi juga jus aloe segar. Potong daun tumbuhan yang paling berdaging dari semak, basuh, keringkan, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk selama 10-12 jam. Perah jus dari daun yang telah disejukkan dan campurkan dengan jumlah madu yang sama. Ambil 5 mililiter campuran selepas setiap hidangan. Tempoh terapi adalah sekurang-kurangnya 7-10 hari.
- Ubat halia-madu. Penggunaannya akan membantu menyembuhkan banyak penyakit, tetapi ia berkesan melawan selesema dan selsema. Ambil akar halia segar dan parut. Anda harus mendapatkan dari 80 hingga 100 gram bahan mentah. Ambil madu dalam jumlah 45 mililiter, juga jangan lupa menyediakan setengah lemon. Campurkan pulpa halia dengan jus lemon dan air. Apabila adunan telah sejuk sedikit, masukkan madu. Campurkan semuanya dengan teliti dan minum minuman yang dihasilkan sepanjang hari.
Ingat bahawa produk lebah tidak boleh direndam dalam cecair mendidih. Apabila terdedah kepada suhu tinggi, ia akan kehilangan kebanyakan kualiti penyembuhannya.
Kontraindikasi dan bahaya
Produk ini juga mempunyai kontraindikasi. Untuk mengelakkan akibat negatif, tidak disyorkan untuk mengambil madu jika anda mempunyai:
- alahan kepada sebarang jenis produk lebah;
- penyakit akut saluran penghadaman;
- diabetes mellitus;
- obesiti teruk;
- loya, muntah, gejala mabuk umum badan yang disebabkan oleh keracunan makanan.
Ia tidak disyorkan untuk memberikan produk kepada kanak-kanak di bawah umur tiga tahun. Manis adalah kontraindikasi semasa mengandung dan menyusu. Sekiranya terdapat keperluan untuk ibu mengandung atau menyusu untuk mengambil madu, perundingan awal dengan doktor diperlukan!
Bagaimana untuk mengesan yang palsu
Penjual yang tidak bertanggungjawab, mengambil kesempatan daripada kejahilan pembeli, boleh menjual madu gunung tinggi khayalan dan bukannya produk tulen. Untuk memahami sama ada anda ditipu, anda perlu merasai gula-gula. Madu asli mempunyai rasa yang ringan dan menyenangkan dengan rasa bunga yang ketara.
Cuba beli produk lebah daripada orang yang boleh dipercayai yang menghargai reputasi mereka. Adalah baik jika anda berjaya membeli makanan istimewa secara langsung daripada penjual yang telah lama menghasilkannya secara sengaja.
Tarikh tamat tempoh dan peraturan penyimpanan
Produk ternakan lebah hendaklah disimpan dalam bekas asalnya. Ini boleh menjadi bekas plastik atau balang kaca. Untuk rasa manis, suhu antara +5 hingga +10 °C dianggap sesuai.
Jangan membekukan produk, dan juga elakkan mencairkannya di atas api terbuka. Tindakan sedemikian akan membawa kepada fakta bahawa ia akan kehilangan rasa atau kehilangan sebahagian besar sifat bermanfaatnya.
Pastikan bekas produk tidak terdedah kepada cahaya matahari langsung.Jauhkan bekas daripada sumber haba atau cahaya terbuka. Letakkan balang di dalam peti sejuk, almari atau pantri. Jika semua syarat penyimpanan dipenuhi, jangka hayat ubat manis akan bertahan dari enam bulan hingga 9-10 bulan.
