Bunga mawar padang rumput, atau jantak, dikenali sebagai duri unta. Dalam persekitaran semula jadi, tumbuhan madu tumbuh di padang rumput, kawasan gersang di Asia Tengah, dan ditemui di Caucasus dan Crimea. Di Kazakhstan dan Kyrgyzstan, madu yang diperoleh daripada duri unta dianggap sebagai produk yang sangat berharga dan penyembuhan. Cara menggunakan hadiah semula jadi yang jarang ditemui ini dengan betul untuk mendapatkan faedah maksimum daripadanya diterangkan secara terperinci di bawah.
Komposisi kimia dan kandungan kalori
Jantak, atau duri unta, adalah tumbuhan yang bersahaja; terima kasih kepada sistem akarnya yang maju, ia bertolak ansur dengan haba dan kemarau yang berpanjangan. Masa berbunga penduduk padang rumput dilanjutkan, bermula pada pertengahan musim bunga dan berakhir pada akhir musim luruh. Dalam tempoh ini, duri unta ditutup dengan bunga merah jambu kecil dengan nektar manis, yang dikumpulkan oleh lebah. Madu Jantak dicirikan oleh komposisi perubatan yang unik, termasuk banyak vitamin, asid organik, gula sihat, makro dan unsur mikro.
Steppe rose tumbuh pada jarak yang jauh dari pelbagai bandar, penempatan, jalan raya dan industri. Oleh itu, nektar bunga tidak mengandungi kekotoran berbahaya, toksin dan sebatian asing.
Hadiah lebah yang jarang ditemui termasuk:
- bahan aktif secara biologi;
- asid amino dan asid organik;
- karbohidrat diwakili oleh gula yang sihat;
- makro dan unsur mikro dalam kuantiti yang sepadan dengan jadual berkala;
- keseluruhan baris vitamin B;
Juga, struktur madu asli steppe rose termasuk vitamin C, asid nikotinik, vitamin K dan E. Komposisi utama madu jantak adalah kandungan gula, sehingga 85%, jadi produk itu dianggap berkalori tinggi, mengkristal dengan cepat, memperoleh konsistensi yang kukuh. Setiap 100 g hidangan sedia untuk dimakan terdapat sehingga 310 unit tenaga.
Menarik! Di Parsi purba, jantak digunakan dalam penyediaan persediaan untuk merebus penyembuhan. Di negara-negara Asia Tengah, tumbuhan itu masih digunakan dalam perubatan rakyat dan tradisional.
Ciri berfaedah
Produk ternakan lebah yang berharga ini mempunyai ciri-ciri bakteria, analgesik dan anti-radang.
- Digunakan dalam rawatan gangguan gastrik yang disebabkan oleh E. coli.
- Menguatkan sistem imun, meningkatkan daya tahan terhadap selsema dan penyakit virus.
- Merangsang kerja otot jantung dan saluran darah.
- Ia mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf, membantu menghilangkan insomnia, keletihan fizikal dan mental.
- Menstabilkan fungsi saluran penghadaman.
Nasihat! Di rumah, anda boleh membuat topeng dan scrub yang meremajakan dan membersihkan berdasarkan nektar bunga.
etnosains
Dalam perubatan rakyat, madu Jantaka digunakan untuk meningkatkan nada dan meningkatkan imuniti. Untuk melakukan ini, makan satu sudu teh gula-gula 30 minit sebelum makan 2-3 kali sehari. Untuk selesema dan ketegangan saraf yang meningkat, nektar ditambah kepada teh hangat atau merebus herba. Pengambilan hadiah lebah semasa tempoh pemburukan penyakit sendi akan membantu menghilangkan rasa sakit.
Untuk penyakit buah pinggang radang
Oleh kerana sifat anti-radangnya, makanan istimewa mawar stepa digunakan untuk penyakit organ kencing.
Untuk menyediakan campuran penyembuhan yang anda perlukan:
- Madu Jantaka dalam jumlah 30 g;
- jus kranberi segar dalam jumlah 1 gelas.
Sekiranya rasa manis telah mengeras, ia dibubarkan dalam tab mandi air dan kemudian dicampur dengan jus beri. Produk ubat yang terhasil disimpan di dalam peti sejuk, dimakan 3 kali sehari, ½ sudu teh.
Penting! Produk penyembuhan membantu menghilangkan proses keradangan dan mempercepatkan pembuangan air kecil. Sebelum mengambil campuran madu-beri, anda harus berunding dengan pakar.
Untuk membersihkan badan
Komposisi kimia unik madu steppe rose digunakan untuk membersihkan badan secara intensif daripada pengumpulan berbahaya dan toksik. Untuk menyediakan campuran penyembuhan, anda memerlukan kemanisan jantaka dan akar lobak pedas taman dalam perkadaran yang sama.
Penting! Kursus pembersihan direka untuk 3-4 minggu, jika perlu, ulangi sekali setiap 6 bulan.
Untuk gusi berdarah
Keradangan dan gusi berdarah menyebabkan banyak ketidakselesaan dan meningkatkan risiko kehilangan gigi. Untuk mempercepatkan proses penyembuhan, gunakan madu duri unta yang dicampur dengan garam biasa dalam kadar yang sama. Bahan-bahan dicampur dengan teliti sehingga kristal garam dibubarkan sepenuhnya. Ejen penyembuhan yang terhasil disapu perlahan-lahan ke dalam gusi yang rosak 4-5 kali sehari sehingga pemulihan lengkap.
Untuk selsema
Jantaka pelbagai madu lebah telah lama digunakan untuk merawat selsema dan penyakit virus. Untuk selesema dan sakit tekak, rasa manis ditambah kepada minuman hangat dan kumur, dan dimakan dalam bentuk semula jadi dengan teh. Untuk menurunkan suhu badan dan menghilangkan gejala hidung tersumbat, sediakan campuran berdasarkan madu bunga dan bawang putih.
Untuk melakukan ini, anda memerlukan:
- satu sudu besar hadiah lebah;
- 4 ulas bawang putih.
Sayuran dihancurkan dengan cara yang mudah dan dicampur dengan madu.Ubat itu dimakan sebelum tidur dalam jumlah 1 sudu teh. Kursus rawatan adalah dari 5 hingga 7 hari.
Untuk penyakit reumatik
Apabila reumatisme bertambah teruk, nektar duri unta digunakan untuk kompres yang melegakan kesakitan.
Untuk menyediakan campuran yang anda perlukan:
- satu sudu gula-gula;
- jus aloe dalam jumlah 2 sudu besar;
- segelas vodka atau alkohol.
Bahan-bahannya dicampur dengan teliti, sedikit dipanaskan, digunakan pada bahagian badan yang terjejas dan dibalut dengan kain semula jadi.
Nasihat! Untuk mendapatkan kesan penyembuhan maksimum, biarkan kompres hadiah lebah semalaman.
Peraturan dan tempoh penyimpanan
Simpan madu steppe rose dalam bekas kaca atau seramik di tempat yang gelap dan sejuk. Oleh kerana kandungan gula yang sihat yang tinggi, nektar cepat mengkristal, tetapi tidak kehilangan rasa dan sifat bermanfaatnya.
Bagaimana untuk membezakan madu asli?
Produk lebah asli dan segar dari jantak, ia dicirikan oleh warna kuning muda dan konsistensi plastik yang tebal. Semasa proses penghabluran, nektar menjadi putih atau berkrim. Rasa makanan istimewanya manis, dengan nota buah yang jelas dan rasa selepas yang sama. Satu lagi ciri produk adalah ketiadaan lengkap sebarang bau.
Madu janta asli jarang ditemui di rak pasar dan kedai, yang mana penternak lebah yang tidak bertanggungjawab mengambil kesempatan dengan mengeluarkan jenis nektar lain sebagai produk yang berharga.
