Salah satu tumbuhan yang boleh menggembirakan anda pada awal musim bunga dengan set vitamin, pektin dan asid organik ialah rhubarb. Ia tidak bersahaja, tahan fros dan, dengan pendekatan yang betul, mampu menghasilkan produk dari petioles hampir sepanjang tahun. Pemilik boleh memanjakan dirinya dan keluarganya dengan kolak, jeli, dan salad apabila sayur-sayuran lain di taman baru mula bertunas. Dan menanam dan menjaga rhubarb tidak memerlukan banyak kos atau usaha.
- Penerangan ringkas tentang rhubarb
- Varieti dan varieti utama
- Menggabungkan rhubarb dengan tumbuhan lain
- Masa menanam
- Menanam dengan rizom
- Bersedia untuk mendarat
- Pembahagian rizom
- Pilihan penanaman
- Menanam rhubarb dengan biji benih
- Menyediakan benih untuk disemai
- Menyemai di tanah terbuka
- Menyemai anak benih
- Ciri-ciri pemindahan rhubarb bergantung pada musim
- Penjagaan Rhubarb
- Memberi makan dan membaja tumbuhan
- Menyiram dan merumput
- Perlindungan daripada penyakit dan perosak
- Peraturan penuaian
Penerangan ringkas tentang rhubarb
Rhubarb (Rheum) adalah saka dan ahli keluarga soba. Tumbuhan itu besar, mencapai ketinggian 3 m dan terbentuk daripada roset basal daun yang tumbuh pada tangkai daun panjang. Tangkai daun yang tebal, berisi, berwarna merah digunakan untuk makanan. Bentuknya adalah silinder atau pelbagai rupa, mencapai ketebalan 4 cm.
Daunnya berbentuk lobus palma, keseluruhan, bersaiz agak besar dengan tepi bergerigi atau beralun. Warna biasanya hijau gelap dengan jalur kemerahan. Pada permulaan musim panas, berbunga bermula: perbungaan paniculate besar dengan bunga kecil dari putih ke merah (bergantung kepada varieti) terbentuk. Kemudian, buah-buahan terbentuk - kacang coklat segi tiga.
Rhubarb boleh tumbuh di semua kawasan di negara kita, termasuk Siberia dan Timur Jauh, kerana ia bertolak ansur dengan sejuk. Satu lagi ciri tersendiri ialah toleransi teduhnya yang tinggi. Ia tumbuh di satu tempat sehingga 10 tahun dan, berkembang, membentuk belukar padat. Tetapi ia perlu ditanam semula kerana tanahnya semakin susut dan tanaman menjadi lebih kecil.
Pembiakan dilakukan oleh anak benih dan pembahagian akar. Teknologi pertanian bergantung kepada kepelbagaian dan ciri-ciri biologi tumbuhan, tetapi tidak memberikan sebarang kesulitan khusus untuk penanam sayur-sayuran.
Tangkai daun rhubarb rasanya seperti epal masam. Dari segi kandungan khasiat, mereka juga tidak kalah dengan buah ini. Ia digunakan sebagai ubat untuk beberapa penyakit.
Varieti dan varieti utama
Sehingga 50 diketahui jenis rhubarb, yang kebanyakannya tumbuh di tanah air mereka - Asia.Kebanyakan penanam sayur memihak untuk menerima hasil pada awal musim bunga, apabila terdapat kekurangan sayur-sayuran dan vitamin. Tetapi walaupun pada musim gugur, petioles berair akan berguna untuk menyediakan persediaan buatan sendiri. Berdasarkan ini, varieti dipilih. Selalunya ditanam:
- Fajar Altai (pematangan awal) membentuk roset daun yang merebak yang terletak di atas tangkai daun kemerahan seberat 80-120 g. Ia mempunyai rasa masam manis yang sangat baik. Penuaian berlaku 30 hari selepas tumbuhan mula berkembang.
- Petiolat besar (pematangan awal) mempunyai produktiviti yang tinggi dan mudah terdedah kepada penyakit. Bertolak ansur dengan suhu rendah dengan baik. Tangkai daun dicirikan oleh pulpa yang lembut dan manis dengan sedikit masam.
- Victoria (pematangan awal) adalah varieti hasil tinggi di mana petioles cepat tumbuh, mencapai berat 200-250 g. Pada mulanya mereka berwarna merah, tetapi lama kelamaan mereka menjadi hijau. Ia membentuk tangkai bunga awal dan mesti dipotong segera.
- Obsky (pertengahan musim) membentuk roset besar daun sedikit beralun dengan petioles merah jambu. Mereka mempunyai rasa manis dan masam yang halus. Varieti tahan sejuk bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan, tetapi tidak bertolak ansur dengan kemarau.
- Ogre-13 (pertengahan musim) membentuk roset daun padat dengan dedaunan hijau gelap. Tangkai daun yang sedikit rusuk berwarna merah dan beberapa spesimen membesar sehingga berat 300-350 g. Varieti ini tahan baut dan menghasilkan sedikit tangkai bunga.
- Gigantic (pematangan lewat) mempunyai penampilan yang mengagumkan. Rhubarb dengan tangkai daun merah gelap bersaiz besar. Populariti varieti itu diperhatikan kerana penuaian lewat dan rasa yang sangat baik.
Untuk mengumpul petioles yang berair semasa musim panas, anda perlu menanam beberapa jenis di tapak, yang mempunyai tempoh masak yang berbeza.
Menggabungkan rhubarb dengan tumbuhan lain
Rhubarb tumbuh dengan baik di sebelah salad, wakil sayur-sayuran cruciferous (kubis), dan tidak kisah bersebelahan dengan bayam dan kacang. Ia ditindas oleh tanaman buah-buahan dan sayur-sayuran yang diletakkan di sebelahnya. Sebagai contoh, dia tidak mesra dengan wakil keluarga nightshade, lobak, bawang, kekacang, lobak merah dan beberapa tumbuhan lain yang tinggal di atas katil.
Adalah dinasihatkan untuk menanam semak secara berasingan. Dan memandangkan budaya tangkai daun suka teduh separa, ia akan sesuai dengan sempurna di sebelah pagar, meliputi kawasan berhampiran bangunan luar, atau diletakkan di sudut di sudut taman yang berlorek.
Masa menanam
Tarikh penanaman adalah berkaitan dengan kaedah pembiakan. Banyak penanam sayur lebih suka kaedah vegetatif, kerana bentuk rhubarb liar boleh tumbuh dari biji. Tarikh pendaratan:
- Tumbuhan itu membiak dengan rizom pada musim bunga dan musim luruh;
- benih disemai sebelum musim sejuk, apabila tanah membeku;
- Anak benih disemai pada bulan Mac.
Apabila membahagikan rizom, penuaian petioles lembut tidak akan mengambil masa yang lama, dan kaedah anak benih akan membolehkan anda memperoleh semak belukar setinggi 20-30 cm, mampu menahan musim sejuk secara normal.
Menanam dengan rizom
Bagaimana untuk memilih belukar ibu yang sihat di negara ini? Untuk pembiakan dan penanaman berikutnya, ia mesti memenuhi ciri-ciri berikut:
- memenuhi kualiti varieti;
- menjadi besar dan kuat;
- berumur 4-5 tahun;
- membentuk beberapa tangkai bunga.
Tidak perlu menanam banyak tumbuhan. Biasanya rhubarb tidak ditanam secara beramai-ramai; 2-3 semak cukup untuk satu keluarga.
Bersedia untuk mendarat
Pada masa pemindahan, lubang penanaman harus siap. Saiznya adalah kira-kira 50x50 cm, dan jarak antara semak adalah 50-70 cm, semak muda boleh ditanam pada musim luruh-musim bunga.
Rhubarb menghasilkan petioles berair di kawasan yang subur dan tumbuh di satu tempat untuk masa yang lama, jadi yang berikut ditambah ke lubang penanaman: 1 baldi gambut, 1 baldi humus, 0.5 liter abu kayu dicampur dengan tanah.
Apabila menggunakan baja mineral, lubang disediakan terlebih dahulu supaya butiran mempunyai masa untuk larut dan tidak membakar sistem akar.
Pembahagian rizom
Prosedur pembahagian melalui beberapa peringkat:
- kita mencabut bumi dari semak;
- kami memilih bahagian pemotongan dengan 2-3 tunas;
- potong dari semak utama;
- kami menanam bahagian di kawasan baru.
Ia tidak perlu memproses kawasan yang dipotong: rhubarb mempunyai kadar kemandirian yang baik dan tumbuh dengan cepat.
Pilihan penanaman
Oleh kerana tanaman hijau lebih suka tanah yang tepu dengan nutrien, campuran gambut dan humus dituangkan ke bahagian bawah lubang penanaman. Anak benih diletakkan di tengah, akarnya tersebar di permukaan dan ditutup dengan lapisan kecil tanah gambut. Seterusnya, masukkan tanah yang dicampur dengan abu.
Kedalaman menanam tunas adalah kira-kira 3 cm.Rhubarb harus dikebumikan dengan baik, tanpa meninggalkan tunas di permukaan. Selepas menanam, siram tanah dan sungkupan. Semasa peringkat awal pertumbuhan, penyiraman yang kerap tidak diperlukan, kerana semak muda menggunakan sedikit kelembapan.
Pilihan penanaman lain ialah apabila baja segar digunakan dan bukannya humus. Ia diletakkan di bahagian bawah lubang, ditutup dengan cip gambut di atas dan akar anak benih diletakkan. Mereka ditutup dengan tanah bercampur dengan abu di atas. Akar tidak terbakar, kerana terdapat lapisan gambut. Secara beransur-ansur, baja reput dan mengeluarkan nutrien. Seperti dalam kes pertama, penyiraman dan sungkupan yang banyak diperlukan.
Menanam rhubarb dengan biji benih
Benih disemai terus di tapak sebelum musim sejuk atau digunakan untuk menghasilkan anak benih.Dalam kes pertama, bahan benih tidak perlu diproses, kerana semasa musim sejuk ia mengalami stratifikasi, tepu dengan kelembapan dan tumbuh secara aktif. Tetapi anda perlu menunggu 2 tahun untuk tumbuh-tumbuhan yang matang dan matang.
Penggunaan kaedah anak benih adalah lebih baik, kerana ia mengurangkan masa pertumbuhan dan pengeluaran produk tangkai daun dengan ketara. Sentiasa terdapat kawasan separa teduh kecil di taman di mana anda boleh menanam beberapa spesimen rhubarb.
Menyediakan benih untuk disemai
Anda juga boleh menyemai benih kering, tetapi mereka mengambil masa 16-20 hari untuk bercambah. Tempoh masa ini berkurangan dengan ketara jika pra-rawatan dijalankan:
- tuangkan air cair atau bersih ke dalam bekas kecil, tambahkan sebarang perangsang pertumbuhan (Epin, jus aloe);
- simpan benih di dalam air selama 48 jam dan toskannya;
- letakkannya di atas kain lembap dan gulungkannya;
- biarkan selama 10 hari di dalam peti sejuk pada suhu 0. +5C:
- kemudian biarkan di tempat yang hangat sehingga bercambah.
Bahan penanaman yang dirawat dengan cara ini akan bercambah dalam masa seminggu. Selepas menyemai, anak benih muncul dalam masa 8-12 hari, iaitu, dua kali lebih cepat daripada ketika menyemai dengan benih kering.
Menyemai di tanah terbuka
Sekiranya penyemaian dilakukan dengan benih yang bercambah, maka masa terbaik adalah hari-hari terakhir musim bunga. Rhubarb menghasilkan pucuk yang baik dan mesra apabila bumi memanaskan hingga +16, +20C. Tanah disediakan terlebih dahulu dan ditambah setiap 1 meter persegi. 1-2 baldi humus atau kompos dan 0.5 liter abu. Untuk benih, alur sehingga 3 cm dalam disediakan dan ditanam selepas 3-5 cm.
Apabila tiga daun benar muncul, anak benih ditipiskan dengan meletakkan semak pada jarak 20 cm antara satu sama lain. Selepas 1-2 tahun, apabila tumbuhan menjadi dewasa, mereka ditanam mengikut prinsip yang sama seperti bahagian.
Penyemaian awal boleh menyebabkan kematian anak benih muda jika terdapat kemungkinan fros kembali. Daun yang menetas mati pada suhu -2, -6C.
Menyemai anak benih
Adalah dinasihatkan untuk menyemai benih pada separuh kedua bulan Mac, apabila waktu siang cukup lama. Apabila menanam anak benih, anda harus mengikuti beberapa peraturan mudah:
- sediakan campuran tanah yang gembur dan berkhasiat atau gunakan yang sudah siap;
- apabila pucuk muncul, letakkan kotak di tempat yang terang dan sejuk;
- air dan makan dua kali sebulan (contohnya, dengan larutan Fertika Lux);
- dalam fasa 2 daun, letakkannya dalam cawan;
- seminggu sebelum menanam di dalam tanah, kami membiasakan anak benih dengan keadaan semula jadi, secara beransur-ansur membiasakannya dengan udara segar.
Apabila anak benih semakin kuat dan membiasakan diri dengan persekitaran semula jadi, ia ditanam di dalam tanah. Biasanya masa penanaman adalah akhir Mei, awal bulan Jun.
Ciri-ciri pemindahan rhubarb bergantung pada musim
Adalah lebih baik untuk menanam rhubarb di tempat baru pada musim gugur, sebulan sebelum cuaca sejuk tiba, atau pada awal musim bunga, sebelum dedaunan mula tumbuh. Ini adalah tempoh yang paling sesuai, kerana semua jus dikumpulkan dalam akar dan daun tidak mengeluarkan nutrien atau menyejat kelembapan. Pada masa ini, akar tidak memberi makan kepada tumbuhan dan ia bertolak ansur dengan penanaman semula tanpa rasa sakit.
Pada musim panas, semak tumbuh, fotosintesis dan pemakanan berlaku di daun, jadi penanaman semula sangat sukar dan rhubarb tidak selalu berakar, bertindak balas dengan sangat sensitif terhadap kerosakan mekanikal. Pada masa yang sama, tidak mungkin untuk menanam semak yang sihat.
Semak dan anak benih muda meminjamkan diri untuk pemindahan musim panas dan dipindahkan ke kawasan baru dengan gumpalan tanah yang besar. Mereka memerlukan penyiraman biasa dan teduhan yang berhati-hati.
Pada tahun pertama penanaman, anda tidak boleh memotong tangkai daun.Tumbuhan itu belum mencapai kematangan dan jika ia kehilangan beberapa daun ia akan menjadi lemah dengan ketara. Pemotongan dilakukan hanya selepas 2-3 tahun pertumbuhan.
Penjagaan Rhubarb
Menjaga tanaman tangkai daun tidak sukar. Aktiviti tradisional dijalankan: penyiraman, penyingkiran rumpai, pembajaan, melonggarkan. Pilihan tambahan termasuk memotong tangkai bunga.
Memberi makan dan membaja tumbuhan
Ia cukup untuk memberi makan tanaman hijau 3 kali setiap musim, kerana keperluan bajanya adalah minimum. Rhubarb responsif terhadap baja organik, yang paling kerap digunakan ialah penyerapan mullein (1:5), baja ayam (1:10) atau jelatang dan rumpai.
Jika perlu, tambah baja kompleks Kemira-universal atau nitrophoska. Abu, yang ditambah dalam bentuk kering semasa melonggarkan sebelum menyiram, juga sesuai untuk tujuan ini. Kadar penggunaan ialah 1 cawan abu setiap 1 meter persegi.
Baja nitrogen menggalakkan pertumbuhan jisim daun, tetapi ia perlu digunakan pada musim bunga, pada musim panas mereka menyumbang kepada pembentukan tangkai bunga.
Menyiram dan merumput
Oleh kerana tumbuhan itu kuat, ia menaungi tanah dan rumpai praktikal tidak tumbuh di bawahnya dan tidak ada kesulitan dengan sejumlah besar rumpai.
Rhubarb memerlukan penyiraman biasa, tanpanya tangkai daun berisi tidak tumbuh. Pada musim panas yang sederhana hujan, 3-4 penyiraman setiap musim adalah mencukupi, tetapi ia harus banyak. Terima kasih kepada air, asid oksalik secara praktikal tidak terkumpul di dalam petioles.
Perlindungan daripada penyakit dan perosak
Rhubarb boleh dikatakan tidak diserang oleh perosak dan jarang jatuh sakit. Dalam sesetengah kes, "serangan" kutu soba atau pepijat rhubarb diperhatikan.Penyakit yang paling berbahaya adalah reput kelabu dan cendawan bulu halus, yang paling kerap berkembang dalam penanaman padat.
Untuk selamat, anda boleh merawat dengan Phytosporin tiga kali sehari, dan menggunakan ubat-ubatan rakyat terhadap perosak. Sekiranya kerosakan penyakit teruk, maka tumbuhan perlu dibuang dan dibakar supaya tanaman jiran tidak rosak.
Peraturan penuaian
Tuai boleh dituai pada tahun kedua pertumbuhan pada bulan Mei-Jun dengan panjang tangkai daun 20-25 cm.Tuaian pertama, terawal adalah yang paling berharga kerana ia mengandungi jumlah bahan berguna yang paling banyak. Semasa musim, batang berair dituai beberapa kali sehingga awal bulan Ogos.
Petiole tidak dipotong, tetapi dipecahkan dengan berhati-hati agar tidak merosakkan pucuk pertumbuhan. Untuk melakukan ini, tatal tangkai daun beberapa kali dan tarik ke bawah dengan jerk, jika tidak, rizom akan menderita. Apabila dituai, roset daun utama ditinggalkan pada tumbuhan. Dengan cara ini belukar tidak akan lemah atau habis.
Hanya pucuk rhubarb segar yang berguna, dan yang matang mempunyai kepekatan asid oksalik yang tinggi, yang tidak bermanfaat untuk badan. Daun dan akar tidak dimakan.
Walaupun orang selatan mempunyai banyak tanaman vitamin yang menghasilkan makanan pada awal musim bunga, orang Siberia mempunyai sedikit pilihan. Tangkai daun rhubarb adalah bantuan yang baik untuk avitaminosis musim bunga; ia boleh digunakan untuk memasak sup dan menambah salad dan kolak. Dan jika terdapat ruang untuk beberapa semak di tapak, maka pengeluaran vitamin awal tidak akan mengambil masa yang lama untuk tiba.