Pemakanan orang yang mengambil berat tentang kesihatan mereka termasuk sayur-sayuran yang mempunyai khasiat yang bermanfaat. Oleh itu, ramai tukang kebun berminat dengan maklumat lengkap tentang penanaman daikon, penanamannya, penanaman kurma dan penjagaan tanaman akar yang datang kepada kami dari Jepun.
Menanam di tanah terbuka
Daikon tidak sukar untuk ditanam jika anda mengetahui ciri-ciri tanaman ini.Selalunya, banyak tukang kebun gagal kerana kesilapan dengan masa penanaman dan pilihan tempat untuk menanam tanaman akar. Setelah memahami selok-belok menjaga dan menanam lobak Jepun, anda boleh menanam spesimen besar dengan berat dari 0.5 hingga 3 kg.
Ciri-ciri tanaman akar (berat, panjang, diameter, bentuk) bergantung kepada kepelbagaian, penjagaan dan keadaan cuaca. Lobak pelbagai jenis boleh tumbuh panjang dari 10 hingga 60 cm, mempunyai diameter 4-8 cm. Bentuknya secara langsung bergantung pada varieti. Di tanah terbuka, daikon ditanam mengikut skema berikut:
- 30 x 50 cm jenis saiz sederhana;
- 40 x 50 cm jenis berbuah besar.
Benih ditanam 2 cm Sebelum percambahan, tanah dibasahkan menggunakan tin penyiraman dengan peresap halus.
Memilih lokasi
Memilih tempat untuk katil taman adalah detik penting yang menentukan kualiti dan kuantiti tuaian. Menanam daikon di bawah naungan (teduh separa) adalah kesilapan besar, hasilnya akan menjadi sejumlah besar puncak dan buah-buahan kecil, bentuk dan saiznya tidak sesuai dengan keterangan yang dicetak pada beg benih.
Ciri-ciri tapak yang sesuai untuk menanam lobak Jepun yang besar:
- ketiadaan bayang-bayang sepenuhnya sepanjang waktu siang;
- selama 2 tahun, tanaman yang bukan milik keluarga Cruciferous ditanam di tempat ini;
- tanah yang sesuai (lempung ringan).
Penyediaan tanah
Musim luruh adalah masa yang baik untuk menyediakan tanah untuk penanaman musim bunga. Sekiranya penanaman daikon dirancang untuk dijalankan pada musim panas, maka tanah disediakan pada musim panas selepas menuai tanaman pendahulunya. Struktur tanah adalah penting untuk daikon; ia tumbuh lebih baik dalam tanah gembur.
Memandangkan kemungkinan panjang tanaman akar (60 cm), tanah mesti digali dalam. Sekiranya anda mengikuti nasihat penanam sayuran yang berpengalaman, taman harus disediakan menggunakan teknologi berikut:
- keluarkan lapisan tanah ke kedalaman spade bayonet dan ketepikan;
- Gali kawasan yang disediakan dengan cara ini, tambah humus kepadanya;
- kembalikan tanah yang telah dipindahkan ke tempat asalnya;
- tambah humus pada kadar 3-4 kg/m²;
- gunakan baja mineral (superfosfat, kalium sulfat).
Adalah perlu untuk memeriksa tahap pH tanah. Daikon, sebagai ahli keluarga Cruciferous, lebih suka tanah neutral atau sedikit alkali. Kapur ditambah kepada tanah berasid sekali setiap 5 tahun. Musim ini, abu membantu menormalkan tahap pH; kadar penggunaan ialah 2 sudu besar/m². Abu kayu bukan sahaja menyahoksida tanah, ia berfungsi sebagai pembekal unsur mikro dan makro yang berguna untuk daikon.
Pemilihan bahan penanaman
Apabila memilih benih untuk penanaman, anda harus sentiasa membaca perihalan varieti, cara menanamnya, pada masa berapa, dan menganalisis sama ada ia sesuai untuk berkembang dalam iklim ini. Varieti awal dan pertengahan masak daikon masak di zon tengah. Apabila menanam varieti lewat lobak, tanaman akar kecil tumbuh. Dengan menggunakan kaedah penanaman yang berbeza, anda boleh berjaya menanam daikon di kawasan yang berbeza.
Komposisi mekanikal tanah mempengaruhi kualiti tanaman yang ditanam. Ia juga perlu untuk menilai ketebalan lapisan subur. Tanaman akar dalam sebarang bentuk tumbuh dengan baik di tanah gembur. Sesuai untuk tanah liat dan mana-mana tanah berat dengan lapisan subur yang nipis jenis daikon bentuk bulat atau bujur.
Menanam anak benih dari biji benih
Untuk penanaman musim bunga, anak benih lobak diperoleh daripada benih di rumah. Untuk menyemai benih daikon, gunakan:
- periuk gambut sehingga 0.5 l;
- tablet gambut;
- bekas plastik dengan kedalaman sekurang-kurangnya 10 cm.
Tanah (neutral, sedikit alkali) boleh digunakan dari kebun dan dibeli untuk anak benih sayuran. Kedalaman penempatan benih ialah 2 cm.Beberapa benih disemai dalam pasu pada satu masa; selepas pucuk pertama muncul, yang lemah dikeluarkan. Dalam fasa 4 daun sejati, anak benih ditanam di dalam tanah.
Tarikh mendarat
Jika masa penanaman tidak dipatuhi, daikon bolt dan tidak membentuk tanaman akar sepenuhnya. Untuk perkembangan normal, tumbuhan ini memerlukan tidak lebih daripada 12 jam cahaya siang dan suhu dalam lingkungan 20 °C. Dalam panas dan dengan waktu siang yang panjang, tanaman akar berhenti berkembang, tumbuhan itu mengeluarkan anak panah dan mekar.
Untuk mendapatkan penuaian yang baik, anda perlu memahami dengan tepat bila menanam benih daikon, bila untuk anak benih, dan bila untuk menahan diri daripada menanam.
Menggunakan kaedah penanaman yang berbeza (benih, anak benih), penanam sayuran menanam varieti daikon dengan tempoh masak yang berbeza dalam tempoh yang berbeza (musim bunga, musim panas, musim luruh). Untuk zon tengah dan kawasan Siberia, masa yang sesuai untuk penanaman adalah pada bulan Julai (dari 1 hingga 15) atau pada hari-hari terakhir bulan Jun; di selatan adalah hari pertama bulan Ogos.
Anda boleh menanam daikon sebelum musim sejuk dan pada awal musim bunga. Benih Daikon tidak membeku; ia bercambah jika tanah memanaskan sehingga 3 °C. Pada musim bunga anda perlu menyemai sangat awal, sebaik sahaja salji cair, dan hanya jenis masak awal. Pada akhir bulan April, anda tidak boleh membuang masa menyemai daikon, tanaman akar tidak akan mempunyai masa untuk terbentuk sebelum bermulanya cuaca panas.
Bila hendak menanam sebelum musim sejuk
Tukang kebun telah menguasai teknologi menyemai benih sebelum musim sejuk untuk mendapatkan penuaian awal daikon pada musim bunga tanpa anak benih. Penanaman perlu dilakukan selepas suhu rendah yang stabil telah ditetapkan. Pada musim gugur, benih tidak boleh bercambah.
Katil sedang disediakan semasa cuaca panas. Humus atau tanah untuk menambah alur dituangkan ke dalam mana-mana bekas dan disimpan di dalam bilik dengan suhu di atas sifar. Alur penanaman ditanda pada rabung yang digali dan terbentuk.
Apabila menyemai pada musim luruh, penggunaan benih adalah dua kali ganda; benih disemai dengan lebih padat. Alur dipenuhi dengan campuran tanah yang disediakan. Seluruh permukaan katil dilapisi dengan lapisan tebal gambut atau humus. Pada musim sejuk, mereka membuang salji di atasnya jika tidak cukup.
Sukupan dikeluarkan dengan permulaan hari-hari panas, selepas tanah benar-benar bebas daripada salji. Untuk mempercepatkan percambahan benih, katil ditutup dengan filem telus. Sebaik sahaja pucuk muncul, mereka mengangkatnya ke gerbang.
Peduli
Daikon adalah tumbuhan yang bersahaja, tetapi anda perlu mengetahui ciri penjagaan tertentu. Senarai aktiviti utama:
- menyiram;
- merumput;
- melonggarkan;
- memberi makan;
- kawalan dan pencegahan penyakit.
Jadual penyiraman
Daikon ialah tumbuhan yang menyukai kelembapan. Adalah perlu untuk mematuhi jadual penyiraman dengan ketat untuk menanam sayur-sayuran akar yang besar dengan pulpa lembut. Tidak perlu menyiram lobak, ia cukup untuk mengekalkan kelembapan tanah yang berterusan. Jadual penyiraman standard untuk cuaca sejuk adalah sekali setiap 5 hari. Dalam cuaca panas adalah perlu untuk menyiram lebih kerap.
Untuk menjimatkan air dan mengekalkan kelembapan di dalam tanah, tukang kebun mulsa katil daikon dengan sebarang bahan yang ada (rumput kering, kulit kayu cincang, jerami). Di bawah lapisan mulsa, tanah mengekalkan kelembapan lebih lama dan tidak menjadi berkerak. Sekiranya tiada sungkupan, jarak baris mesti dilonggarkan selepas setiap penyiraman.
Merumput
Semasa musim penanaman, lobak disingkirkan 2-3 kali. Merumput perlu mendalam. Selain membuang rumpai, mereka menggemburkan tanah. Dengan bekalan oksigen yang baik kepada tanaman akar, ia tumbuh ke saiz yang besar. Anak benih ditipis beberapa kali, mengeluarkan pucuk yang lemah dan meninggalkan jarak yang diperlukan 30-40 cm antara anak benih.Selang bergantung pada varieti, spesies berbuah besar memerlukan kawasan yang luas untuk pembangunan.
Memberi makan dan baja
Pada tanah yang subur, dibaja dengan baik dengan bahan organik dan baja mineral, buah-buahan yang besar boleh ditanam tanpa pembajaan tambahan. Sekiranya tanahnya miskin, maka abu digunakan untuk membaja, menambah sedikit baja mineral kepadanya. Kali pertama abu dimasukkan ke dalam tanah ialah apabila lobak mempunyai 3 helai daun. Sekiranya pembentukan tanaman akar lambat, prosedur diulang selepas 3 minggu.
Penyakit dan perosak
Sekiranya peraturan teknologi pertanian dilanggar, tanaman terjejas oleh penyakit. Pengairan tanah yang berterusan menimbulkan penyakit virus - bakteriosis. Ia datang dalam dua jenis: vaskular dan mukus.
Rawatan benih sebelum menyemai adalah pencegahan semua penyakit silangan. Petani yang berpengalaman menasihati menggunakan produk biologi Planriz. Ia boleh digunakan untuk pembasmian kuman benih dan rawatan seterusnya tumbuhan terhadap penyakit.
Tuai dan penyimpanan
Menuai hasil tuaian sayur-sayuran akar yang besar adalah satu keseronokan. Buah-buahan yang ditanam di tanah ringan boleh ditarik keluar oleh bahagian atas. Untuk menuai tanaman akar yang tumbuh di tanah yang padat dan berat, anda memerlukan garpu untuk menggali ke dalam tanah.
Pembersihan dilakukan apabila cuaca kering masuk. Tanaman akar dengan kerosakan mekanikal, dimakan oleh perosak, atau dengan tanda-tanda reput ditolak, dan buah-buahan berkualiti tinggi dihantar untuk disimpan, selepas mengeringkan dan memotong bahagian atas.
Jenis lobak Daikon
Penerangan mengenai daikon, beberapa varieti popularnya dan varieti untuk zon tengah akan membantu anda membuat pilihan. Tidak ada gunanya menangguhkannya, kerana masa untuk menanam lobak Jepun semakin hampir.
Apabila memilih varieti, ambil kira tempoh masak, berapa lama ia boleh disimpan? Untuk penggunaan musim sejuk, anda perlu memilih varieti yang boleh disimpan sehingga enam bulan.Varieti masak awal daikon sesuai untuk penggunaan segar pada musim panas-musim luruh.
Sasha adalah varieti daikon yang menarik dan masak awal. Musim pertumbuhan adalah pendek - dari 35 hingga 45 hari. Ia adalah sayuran akar bulat dengan kulit putih dan pulpa. Berat buah tidak melebihi 400 g. Bergantung pada keadaan pertumbuhan, beratnya boleh berbeza-beza dari 200 hingga 400 g. Diameter lobak adalah kira-kira 10 cm, semasa pertumbuhan, kebanyakan buah berada di atas permukaan tanah.
Bagi penggemar buah-buahan berbentuk silinder, kami boleh mengesyorkan varieti Gading Gajah. Daikon ini adalah pertengahan musim. Ia mengambil masa lebih sedikit daripada 80 hari untuk membentuk tanaman akar seberat 500-600 g. Panjang sayuran mencapai 18-25 cm, dengan diameter kira-kira 8 cm Varieti ini baik kerana ia bertolak ansur dengan kemarau dan menjamin penuaian yang stabil.
Menanam daikon bukanlah tugas yang membosankan. Sayur-sayuran akar yang ditanam dengan tangan anda sendiri akan menambah kepelbagaian pada diet anda dan memberi manfaat kesihatan.
