Menanam daikon di tanah terbuka di rantau Moscow memerlukan pematuhan dengan cadangan tertentu mengenai tarikh penanaman, pilihan lokasi, penyediaan tanah, amalan pertanian dan nuansa lain. Iklim berhampiran Moscow tidak sepenuhnya sesuai untuk menanam daikon, jadi anda perlu bersedia untuk beberapa kesukaran yang berkaitan dengan perubahan cuaca.
Tanaman sayur-sayuran keluarga salib telah menarik minat ramai tukang kebun kerana lembut, bebas daripada kepahitan, pulpa dengan kandungan nutrien yang tinggi.
Tarikh untuk menyemai daikon di rantau Moscow
Salah satu soalan pertama apabila menanam daikon di plot rumah berhampiran Moscow ialah soalan: bilakah ia perlu ditanam? Menyemai musim bunga berlaku pada bulan Mac atau sepuluh hari pertama bulan April. Anda akan dapat menikmati salad vitamin pada bulan Mei. Apabila suhu turun di bawah - 10 darjah, anda perlu mengatur tempat perlindungan untuk pelbagai lobak ini menggunakan spunbond atau filem. Kelemahan penanaman awal adalah kekurangan kualiti yang disimpan.
Buah-buahan tidak sesuai untuk disimpan dan dimakan sejurus selepas pengumpulan. Jika matlamatnya adalah untuk mengumpul benih, anda perlu tabur daikon pada bulan April-Mei.
Masa optimum untuk menanam sayur-sayuran di zon tengah dianggap sebagai Julai-awal Ogos. Ini disebabkan oleh pengurangan waktu siang, yang membawa kepada pertumbuhan pesat tanaman akar dan kemungkinan minimum melepaskan pucuk bunga. Daikon musim panas boleh disimpan sehingga lima bulan.
Pemilihan dan penyediaan tapak untuk menyemai
Daikon ditanam di tempat yang terang dan bebas draf. Penyemaian Julai dijalankan di rabung di mana sayur-sayuran atau herba awal tumbuh sebelum ini, mengelakkan pendahulunya dan jiran salib. Adalah lebih baik untuk memberi perhatian kepada kawasan yang dibebaskan dari bawang, bawang putih, kacang, dill, kentang, timun, dan salad.
Produktiviti lobak Jepun meningkat apabila ia ditanam pada tanah liat berpasir atau tanah liat dengan keasidan neutral dan peningkatan kerapuhan.
Bumi digali secara mendalam pada musim luruh atau awal musim bunga, dengan penggunaan serentak kompos atau humus pada kadar satu kilogram setiap meter persegi, ammonium sulfat dan kalium sulfida: 20 gram setiap meter persegi dan superfosfat - 40 gram. Dalam apa jua keadaan anda tidak boleh menggunakan baja yang tidak reput, yang melambatkan pertumbuhan tanaman akar dan menjejaskan rasa.Keasidan tanah dikurangkan dengan bantuan kapur, kapur, abu kayu dan tepung dolomit, bertaburan di tapak 14 hari sebelum menggunakan baja di atas.
Pemilihan benih
Iklim yang sejuk menentukan beralih kepada varieti daikon dengan musim pertumbuhan yang singkat. Sebagai contoh:
- Minowase. Rintangan kemarau, imuniti terhadap perubahan suhu. Tuai sedia untuk dituai dua bulan selepas kemunculan. Buah mencapai panjang 40-50 cm.
- lembu jantan besar. Ripens dalam 60 hari, tumbuh dengan baik dalam keadaan kelembapan tinggi dan cuaca sejuk.
- Nerima. Kematangan pengguna berlaku 65 hari selepas menyemai. Ciri tersendiri: pelbagai penjerukan.
- Ninengo. Ideal untuk penanaman di rantau Moscow: tidak takut dengan serangan sejuk jangka pendek dan penyakit kulat.
- saiz Rusia. Tempoh masak untuk tanaman akar besar: 50 hari. Ia tidak kehilangan kepedasan dan juiciness semasa penyimpanan jangka panjang, dan dibezakan oleh penuaian yang kaya.
- Miyashige. Musim tumbuh adalah 70 hari. Pembentukan tanaman akar yang sekata difasilitasi dengan menggali dalam rabung sebelum menanam.
- Minowase Summercross. Varieti hibrid yang membesar sehingga 4 kg dalam 40 hari. Tahan kemarau dan ditanam untuk kegunaan peribadi dan komersial.
Menanam daikon di tanah terbuka
Menyediakan bahan benih untuk menyemai termasuk beberapa peringkat:
- meletakkan benih dalam beg kain;
- pendedahan dalam air dengan suhu 50-60 darjah di atas sifar selama 15 minit, diikuti dengan meletakkan dalam air sejuk untuk masa yang sama, dan kemudian di dalam peti sejuk selama sehari.
Terdapat dua kaedah untuk menanam lobak Jepun di tanah terbuka:
- Dalam alur basah dengan selang antara baris 50-60 cm dan jarak antara tumbuhan 20 cm, dengan benih dikebumikan pada 3-4 cm.
- Dalam lubang dengan penambahan kompos, mengikut corak 25x25 cm.Beberapa biji benih ditanam pada kedalaman 4-5 cm.
Benih daikon yang disebarkan ditaburkan dengan tanah dan abu kayu, dan katilnya disulut.
Peraturan untuk menjaga daikon
Lobak mudah dijaga, tetapi anda perlu mengikuti cadangan mengenai amalan pertanian, yang termasuk penyiraman, merumput, membaja, dan mencegah perosak dan penyakit.
Menyiram
Daikon suka air, tetapi kelembapan berlebihan membawa kepada reput kelabu atau bakteria mukus. Siram tanaman setiap lima hari, pastikan air tidak bertakung. Dalam cuaca hujan, kelembapan tanah tambahan tidak diperlukan. Dalam cuaca panas, jumlah penyiraman perlu ditingkatkan dan tanah perlu sungkupan. Kekurangan kelembapan mengakibatkan tanaman akar retak, rasa berkurangan, dan kulit menjadi kasar.
Merumput
Untuk meningkatkan kebolehtelapan udara tanah, selepas setiap penyiraman daikon, jarak baris dilonggarkan. Rumpai dibuang tepat pada masanya, kerana ia boleh menyebabkan perosak dan penyakit. Hilling kerap lobak akan menghalang pulpa sayuran daripada memperoleh kepahitan.
Baja
Tahap kesuburan tanah menentukan jumlah pembajaan. Tanah yang subur tidak perlu dibaja, ini tidak akan menjejaskan hasil tanaman. Untuk tanah yang miskin, skim pemakanan khas telah dibangunkan:
- pada mulanya - urea dalam jumlah 25 g setiap baldi air;
- di tengah - baja mineral kompleks;
- pada akhirnya - baja yang mengandungi kalium dan fosforus.
Penyakit
Penyakit lobak Jepun berlaku akibat penjagaan yang tidak betul, pelanggaran tarikh menyemai, penyiraman yang tidak mencukupi atau berlebihan. Pengabaian langkah agroteknik menyebabkan akar kelab, mozek, kaki hitam, dan reput kelabu, yang memusnahkan kebanyakan tanaman.Tanda-tanda pertama penyakit berfungsi sebagai isyarat untuk penggunaan ubat khusus.
Perosak
Di antara perosak, ulat tentera musim gugur boleh menyebabkan kerosakan yang ketara pada daikon, merosakkan akar dan daun tumbuhan. Ini membawa kepada perkembangan buah-buahan yang lebih perlahan dan kemerosotan penampilan. Serangga itu ditolak oleh warna lada merah yang disiram pada tumbuhan: biarkan enam buah dalam satu liter air panas selama 12 jam dan gabungkan dengan 10 liter air.
Cuaca panas mencetuskan serangan kumbang kutu silang. Musim pertumbuhan yang panjang membolehkan bukan sahaja untuk menaburkan penanaman dengan abu, tetapi juga untuk merawatnya dengan persediaan racun serangga. Bermulanya cuaca sejuk dan hujan menyebabkan serangga itu hilang.
Tuai dan penyimpanan
Masa masak untuk daikon apabila ditanam di tanah terbuka di rantau Moscow berbeza-beza bergantung pada pelbagai tanaman dan cuaca semasa. Secara purata, penuaian bermula 40-70 hari selepas menyemai, mencabut tanaman akar di tepi daun atau menggalinya dengan garpu rumput atau penyodok.
Pada penyimpanan lobak Daikon hendaklah disimpan pada suhu tidak lebih tinggi daripada +4 darjah. Dalam kes ini, persembahan dan rasa kekal tidak berubah selama lima bulan. Pasir dituangkan di antara lapisan sayuran.
Makan daikon tidak berbeza dengan lobak biasa. Ia dimakan segar, disediakan dalam salad, direbus, dan ditambah apabila mengetin.
