Penanaman meluas tanaman purba seperti lobak dibenarkan oleh ciri dan faedah positifnya. Sayuran akar yang tahan lama memperkayakan tubuh manusia dengan vitamin, merangsang proses pencernaan, dan membantu menyembuhkan pundi hempedu dan hati. Banyak hidangan boleh disediakan dari lobak, dan tidak sukar untuk menuai sayuran ini di mana-mana tanah, di bawah filem, spunbond atau di tanah terbuka.
Jenis dan jenis
asas jenis lobak:
- Jepun - daikon. Ia mempunyai rasa yang paling lembut dan paling halus.
- Cina - lobo.Rasanya lembut, dengan kepahitan.
- Eropah. Ia mempunyai rasa yang kaya dan pahit.
Jenis lobak popular:
- Hitam panjang musim sejuk. Sayuran akar hitam memanjang dengan daging putih, berair, rangup. Kekalkan ciri-ciri berguna untuk tempoh yang lama.
- Hitam bulat. Pertengahan musim, dengan rasa yang tinggi dan sifat perubatan. Pulpa berair putih dengan rasa yang cerah dan tajam.
- Putih musim sejuk. Pulpa mempunyai struktur padat, pedas sederhana. Mengekalkan persembahannya untuk masa yang lama.
- Margelanskaya. Buah-buahan hijau dengan daging putih berwarna kehijauan, dengan rasa sedikit pedas. Pelbagai mudah.
- Mayskaya. Awal, daging tidak terdedah kepada gelap, lembut, separa tajam.
- Kelazatan. Pematangan awal, dengan tanaman akar bujur memanjang dengan pulpa sedikit pedas.
- Odessa. Musim panas. Buahnya licin, bulat rata, putih dengan kepala hijau. Rasa separa tajam. Mudah retak.
- Ladushka. Varieti masak awal yang menghasilkan tanaman akar merah kon. Daging putih halus berhampiran kulitnya berwarna merah jambu.
- Sultan. Sederhana awal. Buah panjang, putih, berbentuk kon dengan daging putih dan lembut.
Penyediaan benih
Spesimen berkualiti tinggi dipilih daripada bahan benih, yang disyorkan untuk dibasmi kuman dalam larutan mangan. Selepas setengah jam, benih dibasuh dengan air dan dibentangkan pada kain lembap. Penyemaian dilakukan apabila benih membengkak dan mula menetas.
Bilakah lobak boleh ditanam?
Hasil tanaman sayur-sayuran ini sebahagian besarnya bergantung kepada pematuhan tarikh menyemai. Adalah penting untuk membuat keputusan terlebih dahulu mengapa anda memutuskan untuk menanam lobak - untuk kegunaan musim bunga-musim panas atau untuk menyimpan untuk simpanan jangka panjang.Prasyarat adalah waktu siang yang singkat, yang melindungi tumbuhan daripada melecet dan membuang tangkai bunga, akibatnya buah-buahan menjadi tidak sesuai untuk makanan.
Varieti yang berbeza perlu disemai pada masa yang berbeza. Musim panas: dari 10 April hingga 25 April, musim sejuk: dari 15 Jun hingga 10 Julai. Varieti awal yang menghasilkan tanaman akar kecil dengan pulpa berair dan sedikit pedas telah disemai pada bulan Mac. Lobak ini mencapai kematangan teknikal dalam 45 hari. Varieti musim panas masak dalam 60 hari; mereka biasanya disemai pada akhir April - awal Mei. Tahan kepada suhu rendah. Varieti musim sejuk pertengahan musim yang ditanam untuk penyimpanan jangka panjang sudah siap pada hari ke-100. Penuaian tepat pada masanya adalah mungkin apabila radishes ditanam dari akhir bulan Jun hingga sepuluh hari pertama bulan Julai.
Penyediaan tanah
Teknologi pertanian untuk menanam lobak membolehkan menyemai di mana-mana tanah. Terutamanya sayur-sayuran akar yang berair, dengan pulpa struktur yang padat, harus diharapkan pada tanah berpasir dan berlempung. Penanaman di kawasan yang cerah dan berpasir akan memerlukan penyiraman yang lebih tinggi.
Penyediaan tanah bermula pada musim gugur: rabung perlu digali agak mendalam, dengan penambahan kompos atau humus pada kadar 6-8 kg setiap meter persegi penanaman. Pada musim bunga, campuran urea dan kalium klorida, diambil pada 20 g dan 30 g superfosfat setiap meter persegi, digunakan sebagai baja.
Mendarat
Di tanah terbuka, lobak ditanam dengan benih diedarkan dalam baris 1-2 cm dalam, pada jarak 4-5 cm.Kaedah ini melibatkan penipisan. Benih yang telah membengkak atau menetas boleh ditanam pada selang 15 cm Apabila menyemai lobak awal, jarak antara alur dikekalkan pada 15-20 cm Varieti masak lewat boleh ditanam pada alur dengan jarak 25-30 cm.
Peraturan untuk menjaga lobak
Penipisan
Penipisan adalah prosedur wajib, kerana penebalan tanaman meningkatkan risiko tangkai bunga, ubah bentuk dan pengerasan buah. Pertama, penipisan dilakukan selepas pembentukan sepasang daun sejati. Tumbuhan boleh dikeluarkan sepenuhnya atau dicubit, meninggalkan jarak 8-10 cm Kemudian, lobak ditipiskan dalam fasa pembentukan 4-5 daun hingga jarak 12-15 cm, untuk jenis musim sejuk - 20 cm.
Menyiram
Penyiraman yang kerap melegakan buah-buahan daripada kendur, kepahitan yang berlebihan dan lompang. Satu meter persegi tanaman lobak memerlukan 10-15 liter air. Keperluan untuk kelembapan meningkat apabila buah-buahan membentuk dan mengisi. Jika terlalu banyak air, sayuran akar menjadi berair. Apabila menanam lobak, kelembapan tanah harus dikekalkan dalam 75-80%.
Pembalut atas
Semasa musim tumbuh, lobak memerlukan makan dua kali sehari dengan selang 2-3 minggu. Kali pertama - dengan pembentukan 2-4 daun.
Tanaman sayuran ini bertindak balas dengan baik kepada baja organik dalam bentuk larutan rumput yang ditapai: satu liter setiap 4-5 liter air atau mullein: satu liter buburan setiap baldi air. Sekiranya tiada bahan organik, baja siap sedia untuk sayur-sayuran digunakan: 20 g setiap baldi air. Untuk penanaman 3 meter persegi, 10 liter larutan digunakan.
Perlindungan daripada penyakit dan perosak
Lobak paling mudah diserang oleh serangga perosak, yang paling berbahaya ialah:
- Lalat kobis. Ia memakan organ bawah tanah tumbuhan, yang, sekiranya berlaku kerosakan teruk, membawa kepada kematian tumbuhan. Tanda kerosakan: warna daun ungu kebiruan.
- Kumbang kutu salib. Penampilan mereka ditunjukkan oleh daun berlubang. Pucuk muda boleh dimusnahkan sepenuhnya.
Penyakit biasa lobak: akar kelab, fomoz, kaki hitam, acuan hitam, cendawan berbulu halus dan bakteria vaskular. Punca penyakit sedemikian dianggap sebagai genangan air.
Pencegahan dan kawalan perosak dan penyakit:
- Pelaksanaan amalan agroteknik. Mengekalkan penggiliran tanaman untuk meningkatkan kesihatan tanah. Menanam lobak di tempat yang sama adalah mungkin selepas 3-4 tahun.
- Peneutralan tanah berasid.
- Musim luruh yang mendalam membajak tapak. Kelonggaran baris secara tetap.
- Pematuhan tarikh menyemai, dengan mengambil kira tempoh masak. Baja dan langkah-langkah lain yang bertujuan untuk mempercepatkan pembangunan tumbuhan.
- Merumput rumpai tepat pada masanya.
- Pengumpulan telur, larva dan perosak serangga muda secara manual.
- Pembersihan dan penggalian tapak tepat pada masanya, pemusnahan serpihan tumbuhan.
Penuaian dan penyimpanan
Lobak awal dituai apabila tanaman akar tumbuh. Lobak musim sejuk perlu dituai sebelum fros bermula. Sebelum disimpan, daun dipotong, meninggalkan batang setinggi 1 cm. Akar tidak disentuh. Tanah dari tanaman akar digoncangkan dengan teliti.
Selepas pengeringan, lobak diturunkan ke ruang bawah tanah kering dan bilik bawah tanah mengekalkan suhu udara 0–1 ⁰С dan kelembapan tidak melebihi 90%.
Menyimpan sayur akar ditunjukkan dalam beg plastik atau kotak dengan dua atau tiga lapisan yang tidak diikat.
