Penerangan dan ciri-ciri lembu baka Bestuzhev, peraturan penyelenggaraan

Sejarah baka lembu Bestuzhev bermula pada abad ke-18. Hasil daripada pemilihan, haiwan yang tahan lasak dan tahan penyakit telah diperolehi. Lembu Bestuzhev Merah disesuaikan dengan sempurna dengan iklim benua yang keras di rantau Volga; bahkan hari ini mereka sering dijumpai di ladang swasta dan kompleks ternakan besar di Bashkiria, Tatarstan, dan Volga Tengah.

Penerangan dan standard baka

Daging dan lembu tenusu dibiakkan sebagai hasil persilangan baka hitam putih Belanda dan tanduk pendek yang dibawa ke Rusia dengan individu Volga tempatan. Pembiakan itu dilakukan oleh pemilik tanah Boris Makarovich Bestuzhev di ladangnya sendiri di Bolshaya Repyevka, wilayah Simbirsk (kini wilayah Ulyanovsk). Hasil daripada kerja itu, baka yang kuat, tahan penyakit dan bersahaja muncul, sangat sesuai untuk keadaan tempatan.

Penerangan dan ciri-ciri lembu Bestuzhev:

1. Haiwan besar, dari warna merah gelap hingga hampir ceri. Mungkin terdapat bintik putih pada perut dan kaki.
2. Kepala kecil dengan tanduk putih yang luas.
3. Leher pendek dengan lipatan kulit.
4. Haiwan itu mempunyai punggung yang lurus dan punggung yang besar.
5. Dada lebar dengan lilit 194 sentimeter, dewlap menonjol.
6. Ketinggian pada layu - 130-135 sentimeter. Berat seekor lembu adalah sehingga 600 kilogram, seekor lembu jantan adalah 850-950 kilogram.
7. Kaki pendek dan kuat.
8. Ambing tidak besar, berbentuk cawan dengan jarak puting yang luas.

Lembu Bestuzhev menghasilkan susu kurang daripada haiwan tenusu baka tulen, tetapi ini lebih daripada dikompensasi oleh kualiti produk. Susu dengan kandungan lemak 3.8-4.0%.

Kebaikan dan keburukan lembu Bestuzhev

Haiwan pilihan Rusia mudah menyesuaikan diri dengan keadaan hidup yang sukar.

Lembu Bestuzhev jarang melahirkan anak lembu dengan kecacatan perkembangan, dapat menambah berat badan dengan baik pada bahan kasar, dan tidak memilih padang rumput.

Peraturan penyelenggaraan dan penjagaan

Baka tidak memerlukan syarat penyelenggaraan khas. Bertolak ansur dengan haba dan fros dengan baik, mudah menyesuaikan diri dengan perubahan suhu.

Taman permainan musim panas

Ia dilengkapi untuk berjalan kaki haiwan secara percuma pada musim panas pada waktu siang. Luasnya dikira supaya setiap lembu mempunyai 15 meter persegi. Tapak itu mesti mempunyai pagar yang kuat supaya haiwan tidak boleh melompat atau memecahkannya. Pintu pagar dipasang untuk masuk.

Selain itu, tapak ini dilengkapi dengan kanopi untuk haiwan berehat dari panas musim panas, makanan dan mangkuk minuman.

Lantai di atasnya mestilah rata; kawasan tanah tanpa lubang dan hummock boleh diterima supaya haiwan itu tidak cedera. Laluan pejalan kaki dipasang di sebelah selatan kandang untuk melindungi haiwan daripada angin. Lembu Bestuzhev boleh menahan haba sehingga +27 °C tanpa tekanan.

Susunan bangsal

Bilik untuk haiwan dibuat hangat dan terang, lantai dibuat licin, dengan sedikit cerun untuk saliran air kencing. Pengudaraan diperlukan di dalam bangsal untuk menghilangkan kelembapan. Pengumpan dan peminum dipasang pada ketinggian 30 sentimeter dari lantai dan dilengkapi dengan sisi yang tinggi supaya makanan tidak hancur dan air tidak tumpah. Bekas tidak boleh mempunyai sudut tajam, jika tidak haiwan mungkin cedera. Bangsal menyediakan berasingan kandang lembu jantan, anak lembu dan haiwan yang sakit. Pengumpan dan peminum diperbuat daripada bahan yang mudah dibersihkan. Jerami digunakan sebagai tempat tidur.

Syarat penahanan

Agar ternakan menjadi kuat dan produktif, pemakanan mesti seimbang dan termasuk vitamin dan mineral tambahan. Pemeriksaan sistematik oleh doktor haiwan dan vaksinasi rutin haiwan diperlukan. Lembu disikat setiap hari dengan berus kaku, terutamanya kawasan yang tercemar dibasuh dengan air. Ini dilakukan 1-1.5 jam sebelum memerah susu. Di gerai mereka mengikat ketat, menghalang tali atau rantai daripada mencederakan haiwan itu.

Pada setiap pemerahan, ambing dibasuh dengan sabun, disapu kering, dilincirkan dengan krim dan diurut. Tindakan ini perlu untuk melindungi haiwan daripada penyakit. Bestuzhev lembu musim sejuk di kandang. Sekiranya fros tidak terlalu teruk, ia dibawa keluar untuk berjalan setiap hari selama 1-2 jam.

Pembersihan gerai dan peralatan secara berkala

Jerami digunakan sebagai tempat tidur. Ia ditukar apabila ia menjadi kotor. Baja perlu dikeluarkan setiap hari, sebaik-baiknya 2 kali sehari. Dengan pengumpulan ammonia yang dibebaskan daripada air kencing dan baja, kelembapan dalaman meningkat dan risiko penyakit lembu meningkat. Mangkuk minuman dibilas setiap hari, dan air bersih digunakan untuk menyiram lembu. Sekali setiap 3-5 hari, pengumpan dan peminum dirawat dengan larutan soda penaik 2% panas untuk pembasmian kuman.

Memberi makan dan menyiram haiwan

Lembu Bestuzhev diberi makan 3 kali sehari. Haiwan disediakan dengan akses percuma ke air. Seekor lembu minum 130-150 liter air sehari, seekor lembu jantan - sehingga 200 liter. Anda perlu memberi makan pada masa yang sama.

Musim panas merumput di padang rumput

Pada musim panas, ternakan berada di padang rumput pada waktu siang. Haiwan harus mempunyai akses percuma ke lubang penyiraman dengan air bersih yang mengalir.

Penting: adalah perlu untuk memastikan bahawa tiada herba beracun di padang rumput (henbane, mata gagak, aconite, foxglove).

Haiwan tidak boleh diragut dalam embun atau sejurus selepas hujan; pada musim gugur adalah perlu untuk memastikan bahawa mereka tidak makan rumput beku, kerana mereka akan menghadapi masalah dengan pencernaan. Mereka secara beransur-ansur dipindahkan ke mod padang rumput selama 7-10 hari.

Pemakanan pemakanan pada musim sejuk

Pada musim sejuk, lembu diberi makan jerami dan silaj. Diet termasuk sayur-sayuran (epal, lobak merah, kentang), makanan campuran, dan pekat makanan. Pekat boleh diberikan kering atau dicairkan dengan air. Suplemen mineral (garam, kapur) diperlukan, tepung tulang, minyak ikan, dan kompleks vitamin khas diberikan. Jumlah makanan bergantung pada jantina, umur dan keadaan haiwan.

Sayur-sayuran mesti bersih; jangan berikan lembu produk busuk atau beku. Garam dan kapur diletakkan secara bebas di dalam kandang, di sebelah penyuap. Dalam fros yang teruk, air minuman perlu dipanaskan. Ia sepatutnya mempunyai suhu +14-16 °C.

Pembiakan haiwan

Kehamilan lembu Bestuzhev berlangsung selama 9 bulan. Lembu betina dibiakkan pada umur 1.5 tahun. Lembu yang bunting dipelihara secara berasingan daripada kumpulan utama. Lembu baka Bestuzhev biasanya tidak mengalami masalah ginekologi, tetapi lebih baik untuk haiwan itu bersalin di bawah pengawasan doktor haiwan. Selepas beranak, haiwan itu mesti diberi air untuk diminum. Basuh kaki, perut dan kemaluan anda dengan air suam dan sabun cuci pakaian. Peralatan tempat tidur di gerai perlu ditukar.

Anak lembu yang baru lahir dibenarkan untuk dijilat oleh ibunya atau disapu dengan kain guni, dan diberi makan dengan kolostrum semasa hari-hari pertama kehidupan. Anak lembu perlu minum sehingga 1.5 liter kolostrum sejurus selepas kelahiran. Kemudian dia diberi makan kolostrum 5-6 kali sehari, dan kemudian beralih kepada susu penuh.Dari 3-4 minggu, suplemen diperkenalkan secara beransur-ansur, membiasakan anak lembu dengan diet dewasa. Semasa 2.5-3 bulan pertama kehidupan, anak lembu harus menerima 300 liter susu penuh. Ini akan memberikannya imuniti dan kesihatan yang kuat. Kes kelahiran 2 dan bahkan 3 anak lembu dari lembu Bestuzhev telah direkodkan.

Penyakit baka

Lembu baka Bestuzhev tahan lasak dan hanya jatuh sakit jika terdapat kesilapan dalam penternakan mereka. Penyebab penyakit adalah:

• kecederaan;
• kotoran dan sejuk di dalam bangsal;
• kelembapan dalaman yang tinggi;
• pemakanan tidak seimbang yang tidak mencukupi;
• kesesakan ternakan, kekurangan aktiviti fizikal;
• pemerah susu yang tidak betul.

Haiwan mesti diberi vaksin dan diberi ubat cacing setiap 4 bulan. Pada tanda-tanda awal penyakit (kelesuan haiwan, penurunan selera makan dan pengeluaran susu), lembu harus diletakkan di dalam kandang yang berasingan dan doktor haiwan harus dipanggil. Baka lembu Bestuzhev kekal popular di kalangan penternak selama bertahun-tahun. Dia berasa hebat dalam iklim Rusia yang sukar dan tidak menimbulkan masalah walaupun untuk pemula yang telah memutuskan untuk memulakan ladang mereka sendiri buat kali pertama.