Penerangan dan ciri-ciri lembu padang rumput merah, kandungannya

Baka Red Steppe sangat berbeza dengan jenis lembu lain. Haiwan menahan panas matahari selatan yang tidak dapat ditanggung, pergi tanpa air untuk masa yang lama dan, jika perlu, berpuas hati dengan makanan yang sedikit. Taska terkenal sebagai pengeluar susu yang berkualiti tinggi. Lembu terkenal dengan mobiliti mereka. Hasil susu lembu bergantung kepada keteraturan berjalan.

Sejarah pembiakan

Sejarah kemunculan baka lembu yang luar biasa bermula sejak 3 abad.Bahagian padang rumput Ukraine yang cerah menjadi tanah air lembu. Pada zaman yang jauh itu, peneroka Jerman tinggal di wilayah bandar Melitopol. Penjajah yang bersemangat menyeberangi lembu padang rumput tempatan dengan wakil baka Simmental, Wilstermarsh, East Friesian, Red Danish dan Angler.

Penternak ternakan memilih haiwan tenusu khas untuk diseberang. Semua lembu adalah serupa dalam kualiti genetik dan metabolisme. Jika sebelum ini lembu tempatan digunakan terutamanya sebagai kuasa draf, kini keadaan telah berubah. Baka merah padang rumput dilahirkan. Lembu susu dibezakan oleh sifat bersahaja mereka yang jarang berlaku dalam diet dan keadaan hidup. Mereka serta-merta menyesuaikan diri dengan mana-mana iklim dan jarang jatuh sakit. Beberapa tahun kemudian, kecantikan padang rumput merah mendapat pengiktirafan rasmi. Lembu boleh ditemui di ladang yang terletak di Siberia Barat, wilayah Volga, Kuban dan Wilayah Stavropol.

Hari ini, haiwan telah tersebar luas di Kazakhstan, Rusia, Moldova dan Caucasus. Semasa era Soviet, lembu merah dibiakkan di mana-mana. Di beberapa bahagian negara, bilangan haiwan padang rumput merah menyumbang 80-90% daripada jumlah lembu.

Penerangan terperinci dan ciri-ciri lembu padang rumput merah

Kualiti unik baka tidak terhad kepada keupayaan haiwan untuk menyesuaikan diri dengan sebarang keadaan iklim. Lembu mampu hidup tanpa air untuk masa yang lama dan bertahan dalam kemarau tanpa kehilangan. Dengan penjagaan yang baik, haiwan menghasilkan 4-4.5 tan susu setahun. Kandungan lemak produk adalah 3.7%.

Ciri-ciri lembu:

1. Dada lembu tidak lebar, tetapi dalam. Lilitan dada haiwan itu mencapai 185-190 cm, secara purata, haiwan peliharaan membesar hingga 127-132 cm.
2. Rangka haiwan itu anggun dan ringan.Otot kurang berkembang.
3. Berat induk dewasa dengan mudah mencapai 800-900 kg. Berat badan perempuan kurang - dari 450 hingga 560 kg. Anak lembu yang sihat mendapat berat badan dengan baik, dan pada usia enam bulan, anak lembu jantan bertambah 150-170 kg.
4. Punggung bawah yang berkembang dengan baik, kaki yang kuat dan punggung yang lurus dan kuat menunjukkan asal usul haiwan. Nenek moyang mereka digunakan sebagai haiwan draf untuk mengangkut garam.
5. Panjang badan memanjang haiwan itu mencapai 165 cm.
6. Kesudutan garis besar badan haiwan peliharaan diimbangi oleh garis indah leher kering.
7. Kepala lembu kecil yang memanjang itu dinobatkan dengan sepasang tanduk yang tajam. Mereka diarahkan ke hadapan dan merupakan senjata yang hebat untuk manusia dan haiwan. Kerana ciri ini, tanduk haiwan peliharaan dibuang.
8. Kulit mempunyai struktur yang elastik dan licin. Ia tidak mengendur pada haiwan walaupun dengan penurunan berat badan yang teruk. Lembu padang rumput merah sering kehilangan berat badan atas pelbagai sebab; malah perubahan cuaca menjejaskan keadaan haiwan.
9. Ambing haiwan peliharaan mencapai saiz sederhana. Ia mempunyai bentuk mangkuk bulat dan tidak sekata. Apabila diisi dengan susu, organ membengkak dengan hebat. Selepas prosedur memerah susu, ambing mengecil secara mendadak dalam saiz, dan permukaannya berkumpul menjadi lipatan.
10. Kulit lembu berwarna merah, coklat atau kemerahan ceri. Sesetengah individu ditandakan dengan bintik putih di dada, kepala atau ambing.
11. Di bawah leher haiwan itu terdapat lipatan kulit.

Sisi positif dan negatif

Lembu Red Steppe mempunyai banyak kelebihan dan hanya dicipta untuk penternakan tenusu. Walau bagaimanapun, untuk pembiakan dan pengeluaran produk tenusu yang berjaya, perlu mengambil kira keburukan baka.

Adakah mungkin untuk melepaskan padang rumput merah untuk disembelih?

Lembu padang rumput merah adalah lembu tenusu, tetapi dalam beberapa kes haiwan itu dihantar untuk daging. Penggunaan haiwan ini hampir tidak boleh dipanggil menguntungkan, kerana hasil bersih produk hanya 50%. Walau bagaimanapun, rasa daging sangat dihargai.

Kehalusan kandungan

Wakil-wakil baka Red Steppe tidak bertolak ansur dengan disimpan di tali. Haiwan memerlukan pergerakan berterusan di dalam dan di luar rumah. Aktiviti fizikal lembu akan membantu mengelakkan komplikasi selepas bersalin dan bengkak ambing.Mengekalkan haiwan peliharaan membantu meningkatkan hasil susu dan kandungan lemak susu.

Penjagaan asas

Penjagaan asas untuk haiwan padang rumput merah tidak memerlukan banyak usaha. Pada musim sejuk, lembu disimpan di dalam bilik yang hangat dan kering. Untuk kesejahteraan normal haiwan peliharaan, perlu mengekalkan suhu udara +12-22 darjah. Bangsal dilengkapi dengan pengudaraan semula jadi atau buatan. Bilik mesti diterangi. Tingkap sepatutnya menduduki 15-20% daripada kawasan dinding.

Pada musim sejuk, lantai di gerai ditutup dengan lapisan peralatan tempat tidur yang mengagumkan. Secara berkala ia ditutup dengan bahagian segar jerami. Di dalam kandang, haiwan peliharaan disimpan dalam kumpulan biasa atau secara individu. Dalam kumpulan memelihara lembu jantan dipisahkan daripada saudara-mara mereka dan dihantar ke pangsapuri peribadi.

Jika sejumlah besar anak lembu dilahirkan, haiwan muda dibahagikan kepada kumpulan umur. Kategori kanan lembu jantan sepadan dengan umur 1.5 hingga 2 tahun. Kategori umur purata adalah dari 1 hingga 1.5 tahun, yang paling muda adalah dari 6 hingga 9 bulan.

Bagi bayi, mereka membuat peralatan tempat tidur hangat kekal yang terdiri daripada habuk papan dan jerami. Bantal ini dirawat dengan ubat untuk menyekat pertumbuhan organisma patogen. Produk menghalang jerami daripada reput. Sudah 3 minggu selepas kelahiran, anak lembu memerlukan pergerakan aktif, jadi kawasan berjalan kaki khas dilengkapi untuk mereka. Anak lembu sentiasa dibasuh dan disikat dengan teliti, sekali gus menyingkirkan mereka daripada serangga parasit.

Sebelum setiap prosedur memerah susu, ambing lembu dibasuh dengan teliti. Haiwan kerap dirawat dengan ubat-ubatan untuk mencegah penyakit yang disebabkan oleh parasit usus dan paru-paru, dan ubat-ubatan juga digunakan terhadap larva dan kutu lalat.

tempoh mati

Deadwood adalah tempoh sementara apabila lembu berhenti memerah susu.Bergantung pada keadaan fizikal haiwan itu, "percutian" berlangsung dari 50 hingga 70 hari. Haiwan peliharaan memerlukan rehat sedemikian, kerana dia menghabiskan banyak tenaga untuk menanggung dan memberi makan anak-anaknya. Jika tidak, kesihatan lembu akan terjejas. Tempoh kering tidak boleh dipendekkan. Kekurangan rehat membawa kepada kualiti susu yang tidak baik, mandul, atau kelahiran anak lembu yang tidak berdaya maju.

Pembiakan

Lembu padang rumput merah cepat matang, jadi pada umur 16-19 bulan lembu itu telah disemai. Untuk pembiakan, individu yang sihat dipilih yang tidak mempunyai kecacatan luaran yang jelas. Semasa mengandung, lembu diberi makan dan disiram 3 kali sehari. Dilarang memberi lembu makanan yang sejuk dan tidak berkualiti. Wakil-wakil baka jarang mengalami kesukaran dengan buruh.

Anak lembu yang baru lahir dibersihkan daripada lendir, disapu dengan sehelai kain lembut dan dikembalikan kepada ibu.

Pada jam pertama kehidupan, bayi memakan kolostrum ibu. Haiwan itu diberi makan sekurang-kurangnya 5 kali setiap 24 jam. Selepas sehari, anak lembu diberi air suam. Pengambilan air harian yang dibenarkan untuk bayi ialah 3 liter. Selepas 14 hari, anak lembu mula diperkenalkan kepada makanan pejal. Makanan pelengkap terbaik untuk haiwan adalah jerami yang dibancuh dengan air mendidih. Sebelum digunakan, makanan diselitkan selama 6-7 jam.

Kesihatan anak lembu yang baru lahir bergantung kepada kebersihan. Najis mesti dikeluarkan dengan segera dan hidangan mesti dirawat dengan air mendidih. Selepas melahirkan anak yang berjaya, kecantikan bertanduk disediakan dengan peralatan tempat tidur yang bersih dan air yang banyak. Pemakanan haiwan termasuk semua vitamin, protein dan unsur mikro yang diperlukan. Lembu itu dibawa bersiar-siar setiap hari. Haiwan memerlukan senaman pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Pemakanan

Pada musim panas, lembu memperoleh makanan di padang rumput. Sekiranya tidak cukup rumput untuk haiwan, lembu akan ditambah dengan sayur-sayuran dan pekat.

Penyakit

Haiwan baka Red Steppe terkenal dengan imuniti yang kuat, tetapi dalam beberapa kes tidak mungkin untuk mengelakkan penyakit ini. Dalam kes ini, adalah penting untuk segera mendiagnosis penyakit berbahaya dan memulakan rawatan.

Haiwan peliharaan dipengaruhi oleh:

1. Leptospirosis. Penyakit berjangkit berbahaya mengancam haiwan itu dengan kematian. Jangkitan ini menjejaskan membran mukus dan organ dalaman lembu.
2. Demodecosis. Penyebab penyakit ini adalah kutu. Penyakit ini menampakkan diri dalam bentuk tuberkel kecil yang meliputi kawasan kepala, leher dan belakang lembu.
3. Keracunan. Masalah berlaku akibat haiwan memakan tumbuhan beracun.

Apa yang anda perlu tahu semasa membeli?

Apabila membeli anak lembu, anda perlu mendapatkan maklumat tentang berat haiwan muda itu. Berat haiwan peliharaan mesti sepadan dengan norma umur. Pada 6 bulan, lembu jantan itu mempunyai berat dari 120 hingga 145 kg. Lembu betina bertambah sehingga 90 kg. Haiwan itu mesti bertenaga dan aktif. Apabila membeli lembu dewasa, perhatikan ambing. Seharusnya tiada ubah bentuk atau pengerasan padanya.