Timun goncang, resipi langkah demi langkah yang akan diberikan di bawah, tidak lebih daripada timun masin ringan. Ini adalah hidangan ringkas yang mengambil masa tidak lebih daripada dua jam untuk disediakan.
Apakah faedah resipi
Timun shaker membuat pembuka selera yang hebat yang mudah digandingkan dengan hidangan lain.
Kelebihan utama adalah kemudahan memasak dan rasa unik yang digemari oleh banyak generasi.
Pengasinan sayur-sayuran mengambil masa yang minimum, dan bekas apa-apa bentuk dan hampir semua saiz sesuai untuk kerja itu.
Apakah rasa timun?
Timun yang disediakan dengan cara ini mempunyai rasa yang kaya dan rangup. Semasa memasak, vitamin dan mineral yang terkandung dalam sayuran tidak hilang.
Apa yang anda perlukan untuk menyediakan "timun masin cepat"
Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:
- 1 kg timun;
- 1 sudu besar garam yang tidak lengkap;
- setengah sudu teh gula;
- seperempat sudu teh lada hitam tanah;
- 5-6 ulas bawang putih;
- dill.
Resipi langkah demi langkah
Prosedur penyediaan adalah seperti berikut:
- Potong sayur memanjang. Yang kecil dipotong 4 bahagian, yang besar 8 bahagian.
- Kisar bawang putih dan dill.
- Letakkan timun dalam balang, tambah bahan-bahan yang lain, dan tutup penutup. Goncangkan balang selama 3 minit supaya sayur-sayuran mengeluarkan jus.
Dalam satu setengah hingga dua jam, timun akan sedia untuk dihidangkan.
Berapa lama produk boleh disimpan?
Resipi ini mempunyai satu-satunya kelemahan - ia boleh disimpan di dalam peti sejuk selama tidak lebih daripada 7 hari.
Tetapi memandangkan betapa lazatnya, tidak perlu risau tentang hidangan itu menjadi buruk.
Jika anda menggulung timun masin ringan ke dalam balang yang disterilkan, jangka hayat penyediaan akan meningkat kepada beberapa bulan. Walau bagaimanapun, walaupun dalam kes ini, mereka perlu disimpan di tempat yang sejuk di mana cahaya matahari tidak sampai.
