5 resipi terbaik untuk tomato masak cepat diperap dengan bawang putih

Di antara sayur-sayuran, tomato menduduki tempat yang dominan. Mereka disukai segar dan masin. Kadang-kadang pada musim panas anda ingin mencuba tomato perap segera dengan bawang putih. Hanya dalam setengah jam atau sejam anda boleh mendapatkan hidangan pedas yang akan menghiasi menu musim panas dan musim sejuk.

Spesifik memerap tomato dengan bawang putih untuk musim sejuk

Tomato dengan bawang putih mempunyai rasa asli, terutamanya apabila ia dimasak dengan cepat. Produk jeruk:

• mudah disediakan;
• lazat dengan herba, lada panas, rempah;
• membuat snek yang hebat;
• Malah suri rumah yang tidak berpengalaman boleh memasak.

Resipi yang menarik boleh digunakan untuk penyediaan musim panas dan musim sejuk.

Menyediakan Bahan

Untuk mula memetik tomato, anda perlu memilih buah tomato bersaiz kecil. Ini dilakukan dengan mengambil kira saiz balang. Ia perlu mengambil tomato masak dengan kulit yang kuat. Jangan gunakan yang terlalu masak, kerana ia akan hancur semasa memasak.

Herba aromatik terbaik ialah selasih, dill, pasli, dan saderi.

Selain bawang putih, tomato akan diberi kepedasan oleh buah lada panas.

Bekas yang diperlukan

Untuk tomato jeruk, lebih baik menggunakan balang kaca liter. Mereka dibasuh dengan sempurna dan disiram dengan air mendidih. Kemudian anda perlu mensterilkan bekas. Bekas liter diletakkan di dalam ketuhar dan dipanaskan hingga 120 darjah. Ia perlu disimpan dalam masa 20-30 minit.

Adalah disyorkan untuk merawat balang dengan wap panas. Ini juga akan mengambil masa 15-20 minit.

Ada cara untuk perap dalam beg plastik.

Kaedah memasak

Produk jeruk disediakan dengan cara yang berbeza. Ada suri rumah yang mengambil sedikit jamu dan rempah ratus. Yang lain, sebaliknya, menyemai buah tomato dengan aroma herba taman, lada, dan bawang putih.

Tomato segera dalam beg dengan bawang putih dan herba

Jika anda ingin mendapatkan tomato jeruk dengan cepat, keesokan harinya, kemudian gunakan filem berpaut atau beg dan bukannya balang.

Untuk menyediakan, anda perlu memotong buah elastik menjadi kepingan.Untuk 300 gram tomato yang anda perlukan:

• beberapa tangkai dill;
• kepala bawang putih yang dicincang;
• 10 biji ketumbar atau lada;
• satu sudu teh cuka sari apel;
• 20 gram gula;
• 90 ml minyak sayuran, sebaik-baiknya minyak zaitun.

Garam diambil secukup rasa. Sekiranya anda menyukai bau dan rasa selasih, maka herba ini juga perlu dirasai dalam perapan.

Campurkan bawang putih, minyak dengan cuka, dill, tambah tomato dan kacau perlahan-lahan. Letakkan dalam beg atau filem.

Anda boleh mencuba salad selepas 30-40 minit, simpan di dalam peti sejuk.

Anda boleh memasak sayur-sayuran dalam bekas plastik. Tomato disiram dengan air mendidih dan kulitnya dibuang. Kemudian sediakan perapan dari 1 liter air, 2 sudu besar garam, 4 sudu besar gula, 100 ml cuka 9%. Apabila perapan menjadi hangat, tuangkan tomato, taburkan dengan bawang putih dan herba, tutup dengan tudung dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Resipi cepat untuk hirisan tomato

Untuk membuat penyediaan tomato manis, anda perlu mengambil lebih banyak gula. Dan garam digunakan, menambah rasa.

Jika anda menggunakan tomato ceri untuk jeruk, potong dua. Yang lebih besar - kepada 4 bahagian. Potongan buah diletakkan di dalam balang yang disediakan. Dalam cawan yang berasingan, campurkan ulas bawang putih yang dihancurkan, buah lada panas yang dicincang halus, dan herba yang dicincang. Letakkan semuanya dalam balang secara berlapis-lapis, kemudian isi dengan perapan. Selepas digulung, bekas disejukkan dan diletakkan di dalam peti sejuk. Anda boleh makan salad selepas sehari.

Tomato masin ringan dengan bawang putih dan herba dalam 30 minit

Jika anda ingin mendapatkan snek dalam masa setengah jam, maka anda perlu memotong tomato yang masak tetapi padat menjadi kepingan. Mereka diletakkan dalam cawan, menambah banyak bawang putih yang dicincang halus. Adalah lebih baik untuk mengambil sayur-sayuran dari taman sebanyak mungkin untuk memasak.Ia boleh menjadi selasih, dill, pasli, dan saderi. Herba cincang dicampur dengan cuka sari apel dan minyak zaitun. Mereka diambil dalam kuantiti yang sama iaitu 50 ml.

Sekarang semua komponen disambungkan. Simpan bekas dengan tomato tertutup selama setengah jam, goncang sekali-sekala.

Cara memasak tomato dalam air garam tanpa cuka

Daripada cuka, lebih baik menggunakan bahan-bahan seperti kacang sawi untuk menyediakan perapan. Untuk 300 gram tomato merah anda memerlukan 3 ml. Campurkan biji sawi dengan serbuk lada, merah dan hitam (satu sudu teh). Tuangkan 40 ml minyak sayuran. Gula dan garam perlu diambil dalam kuantiti yang sama secukup rasa. Tomato yang dipotong menjadi kepingan dicelup ke dalam perapan, dikacau, biarkan selama beberapa minit untuk direndam. Simpan produk di dalam peti sejuk.

Jus lemon sering digunakan sebagai ganti cuka.

Sediakan snek lemon yang lazat dan asli

Salad yang menarik dan menyelerakan dibuat daripada tomato untuk musim sejuk jika anda menggunakan lemon dan madu dalam penyediaan.

Gunakan untuk 3 kilogram buah-buahan yang anjal dan berisi sehingga:

• 4 keping limau sederhana;
• gelas madu;
• 2 tandan ketumbar dan selasih;
• 2 biji lada cili api;
• 45 ml minyak zaitun;
• 6 sudu besar garam.

Untuk menyediakan, anda memerlukan buah tomato yang dikupas. Untuk melakukan ini, mereka disiram dengan air mendidih dan kulitnya dikeluarkan dengan teliti. Kemudian buah-buahan diletakkan di dalam mangkuk. Semua bahan lain dicampur dengan teliti dan perapan dituangkan ke atas tomato.

Ia perlu menggoncang pembuka selera beberapa kali supaya perapan diedarkan sama rata. Snek tomato diletakkan di dalam peti sejuk selama sehari.

Berapa lama dan cara menyimpan pengawet

Tomato yang dijeruk cepat tidak tahan lama. Selalunya mereka diletakkan di dalam peti sejuk dan dimakan dalam masa 2-3 hari.Semakin lama makanan ringan berada di dalam peti sejuk, semakin teruk rasanya.

Sekiranya penyediaan dibuat untuk musim sejuk, maka yang terbaik adalah mensterilkan balang dengan sayur-sayuran jeruk dan skru di bawah penutup besi. Dalam kes ini, bahan kerja akan bertahan lebih lama.