10 resipi untuk menyediakan feijoa tumbuk dengan gula untuk musim sejuk

Feijoa adalah buah tertentu dengan rasa kiwi dan strawberi pada masa yang sama. Ia mengandungi banyak mikroelemen dan bahan yang berguna. Bagi menikmati makan buah ini lebih lama dan mendapat khasiatnya, suri rumah memproses dan mengawetnya. Terdapat lebih daripada satu resipi untuk membuat feijoa tumbuk dengan gula. Kami membentangkan anda semua pilihan.

Ciri-ciri menyediakan tanah feijoa dengan gula untuk musim sejuk

Feijoa adalah buah eksotik, jadi pemprosesan dan penyediaannya mempunyai beberapa ciri yang mesti diambil kira untuk mendapatkan produk yang lazat dan sihat.

Pemilihan dan penyediaan bahan mentah

Perlu diingat bahawa beri feijoa adalah unik. Untuk mencari buah yang berkualiti, anda perlu mencuba. Di Rusia, buah beri hanya ditanam di Sochi dan Abkhazia, jadi ia tidak terdapat di semua kedai. Sebelum membeli, anda harus memberi perhatian kepada beberapa tanda:

1. Lebih baik memilih buah yang besar daripada buah yang kecil. Mereka lebih enak dan aromatik.
2. Kulitnya hendaklah berwarna hijau kaya, tanpa penyok, retak atau kerosakan lain.

Sebelum anda mula memasak, anda perlu mencuci beri dengan teliti, menyusunnya dan mengeluarkan yang tidak berkualiti. Air bilasan ditukar beberapa kali.

Bagaimana untuk menyediakan hidangan dengan betul

Produk siap diletakkan di dalam balang kaca dan ditutup dengan penutup. Untuk memastikan ia bertahan lama dan tidak merosot, anda harus menyediakan hidangan dengan betul. Balang dan penutup boleh dibasuh dengan baik dengan tambahan produk pembersih.

Selepas ini, bekas itu disterilkan di atas stim atau di dalam ketuhar. Balang-balang yang telah disediakan dibiarkan ke tepi.

Semua peralatan di mana makanan istimewa akan disediakan juga mestilah bersih. Tidak perlu mensterilkannya.

Bagaimana untuk mengisar feijoa dengan gula di rumah

Untuk mengisar buah-buahan dan menyediakan makanan istimewa yang lazat, beberapa kaedah digunakan. Ia dibenarkan untuk menambah bahan tambahan pada produk untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya dan menarik.

Melalui pengisar daging

Dalam kes ini, produk yang sihat disediakan tanpa memasak.Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

• feijoa,
• gula.

Bahan-bahan diambil dalam nisbah 1 hingga 1.

Penyediaan:

1. Buah-buahan hijau dibasuh, kulit dikeluarkan jika perlu, tetapi anda boleh meninggalkannya, dan ekornya dipotong.
2. Buah-buahan, dipotong separuh, dikisar dalam penggiling daging. Untuk mendapatkan struktur yang lebih halus, ulangi prosedur beberapa kali.
3. Pure siap dicampur dengan gula dan dibiarkan selama beberapa jam sehingga ia larut sepenuhnya.
4. Selepas beberapa lama, pindahkan ke balang, skru dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Makanan istimewa ini mengandungi banyak vitamin yang berguna kerana ia tidak dirawat dengan haba.

Dalam pengisar

Anda boleh menyediakan hidangan feijoa yang lazat dalam pengisar. Bahan-bahan diambil dalam kuantiti yang sama:

• buah feijoa,
• gula.

Proses:

1. Buah-buahan yang dibasuh dan dikupas diletakkan dalam pengisar dan dihancurkan kepada konsistensi yang diperlukan.
2. Gula dituangkan terus ke dalam puri dan terus dipukul menggunakan peranti.
3. Hidangan siap diletakkan di dalam balang, yang disimpan di dalam peti sejuk.

Untuk menyediakan makanan istimewa tanpa rawatan haba, disyorkan untuk mengambil jumlah pasir manis dan buah beri yang sama. Ini dianggap gabungan produk terbaik untuk mencipta hidangan yang lazat.

Dengan lemon dan tarragon

Menggunakan lemon dan tarragon akan membolehkan anda menyediakan produk yang lazat dan sihat dengan aroma yang unik.

Anda perlu:

• lemon - 1 pc.;
• gula - 0.5 kg;
• feijoa - 0.5 kg;
• tarragon - sepasang tangkai;
• air - 200 ml.

Bagaimana hendak masak:

1. Basuh buah-buahan dengan baik dan kisar menggunakan pengisar daging.
2. Didihkan air, tambah rasa manis, tarragon dan jus lemon, kacau.
3. Keluarkan tangkai tarragon dan tuangkan sirap ke atas puri buah.
4. Selepas sebati, tuangkan ke dalam balang.

Dengan lemon dan halia

Kedua-dua produk akan memberikan makanan istimewa feijoa rasa dan aroma yang menyenangkan. Anda perlu menyediakan hidangan dari produk berikut:

• feijoa - 0.6 kg;
• lemon - 1 pc.;
• gula - 0.6 kg;
• halia segar - 1-3 sudu besar. sudu.

Proses:

1. Beri eksotik disediakan dan dihancurkan dengan cara biasa.
2. Basuh lemon dengan baik, keluarkan kulit menggunakan parutan.
3. Pulpa lemon dikupas, filem putih dikeluarkan dan dihancurkan menggunakan pengisar daging atau pengisar.
4. Campurkan lemon dan puri feijoa, tambah gula dan halia. Selepas pasir telah dibubarkan, produk siap diletakkan di dalam balang.

Dengan akar lobak dan pir

Hidangan ini tidak dimakan dengan teh, tetapi ditambah kepada daging sebagai sos. Sediakan:

• feijoa - 0.6 kg;
• pir - 1 pc.;
• gula - 0.1 kg;
• akar lobak pedas dihancurkan - 1-2 sudu besar. sudu.

Penyediaan:

1. Basuh semua buah-buahan dengan teliti dan kisar dalam pengisar atau kisar dalam pengisar daging.
2. Pure yang dihasilkan dicampur, gula dan lobak pedas ditambah.
3. Apabila bijirin manis larut, alihkan hidangan ke dalam balang dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Dengan oren

Untuk menyediakan makanan istimewa ini anda perlu:

• gula - 0.6 kg;
• feijoa - 0.6 kg;
• oren besar - 1 pc.

Proses:

1. Menggunakan parut, keluarkan kulit dari oren, keluarkan biji dan kisar.
2. Beri disediakan dengan cara biasa.
3. Satukan puri oren, feijoa, zest dan gula dalam mangkuk.
4. Hidangan siap disimpan di dalam peti sejuk.

Dengan walnut

Gabungan buah-buahan dan kacang memberikan rasa yang unik dan mengisi produk dengan bahan berguna. Anda perlu menyediakan:

• buah-buahan hijau - 1 kg;
• gula - 1 kg;
• oren - 1 pc.;
• walnut - 0.2 kg.

Penyediaan:

1. Keluarkan ekor dari feijoas, tuangkan air mendidih ke atasnya dan potong.
2. Keluarkan kulit dan biji dari oren.
3. Rendam kacang dalam air panas selama sejam, kemudian toskan airnya dan bilas bijinya dengan baik.
4. Kisar semua bahan menggunakan pengisar daging atau pengisar.
5. Masukkan gula dan biarkan sehingga larut sepenuhnya.
6. Letakkan jem siap dalam bekas dan simpan di tempat yang sejuk.

Dengan cranberry

Feijoa dan jem cranberry mungkin tidak sesuai dengan citarasa semua orang, tetapi ia mengandungi sejumlah besar vitamin. Untuk penyediaan anda perlu:

• feijoa - 1 kg;
• cranberry - 0.5 kg;
• gula - 1.5 kg.

Resipi:

1. Basuh buah-buahan eksotik dengan teliti dan kisar dalam pengisar daging atau pengisar.
2. Lulus cranberry yang telah dibasuh dan kering melalui penapis.
3. Campurkan kedua-dua jenis puri, masukkan gula pasir dan biarkan sehingga larut.
4. Produk siap boleh dimakan dengan segera atau disimpan dalam balang.

Dengan tangerine

Mandarin akan menambah faedah dan rasa pada hidangan yang dihasilkan.

bahan-bahan:

• feijoa - 0.5 kg;
• gula - 0.5 kg;
• jeruk keprok - 0.3 kg;
• air - 0.2 l;
• kayu manis - 0.5 sudu teh.

Bagaimana hendak masak:

1. Sediakan buah-buahan hijau dengan cara biasa.
2. Parut kulit jeruk keprok dan masukkan ke dalam puri feijoa.
3. Didihkan air, masukkan gula, kayu manis dan jus tangerine, masak selama 10 minit.
4. Sejukkan adunan, gaul dengan puree dan pindahkan ke dalam bekas simpanan.

Dengan gula tebu

Untuk menyediakan hidangan yang lazat, anda boleh menggantikan gula biasa dengan gula tebu. Terima kasih kepada produk ini, makanan istimewa memperoleh rasa karamel. Untuk menyediakan, ambil bahan dalam kuantiti yang sama dan sediakan mengikut resipi klasik.

Khusus storan

Feijoa, dikisar dengan gula, disimpan hanya di dalam peti sejuk.

Pada musim sejuk, balang boleh dipindahkan ke tempat yang sejuk, tetapi tidak beku. Perlu diingat bahawa hidangan sedemikian disimpan dalam bentuk biasa selama 3 bulan. Ia tidak disyorkan untuk meninggalkan jem lebih lama.