Musim panas adalah masa untuk menuai dan memelihara. Prosedur ini di rumah sangat kompleks dan memakan masa. Cukuplah untuk mengingati apa yang biasa dilakukan oleh ibu kita: mereka mensterilkan balang, merebus air garam, kemudian melalui prosedur yang panjang untuk menuangkannya ke dalam balang dan belakang. Semua ini mengambil banyak ruang, usaha dan masa.
Tetapi kita hidup dalam zaman teknologi, di mana teknologi telah mengambil alih kebanyakan kerja; dengan cara ini, pengetinan juga boleh dikongsi dengannya. Mensterilkan balang dalam penggoreng udara adalah cara mudah untuk menyediakan jeruk dan jem yang lazat untuk musim sejuk dalam tempoh yang singkat.
Cara mensterilkan balang menggunakan penggoreng udara
Sekarang mari kita teruskan kepada cara mensterilkan balang dalam penggoreng udara. Dengan bantuan peranti ini, proses penyediaan bekas untuk pemeliharaan akan berlaku dalam beberapa minit. Pertama, balang disediakan: anda perlu memilih bekas yang tidak rosak, tanpa kerepek atau retak; kebanyakan suri rumah terlebih dahulu mencuci dan membilas bekas dengan teliti. Letakkan seberapa banyak tin di atas panggangan kerana ia membolehkan anda meletakkan di atasnya.
Rejim suhu ditetapkan pada +120 °C hingga +160 °C. Untuk bekas dengan jumlah tidak lebih daripada 0.75 liter, sudah cukup untuk menetapkan pemasa selama 8 minit. Balang besar perlu disterilkan selama kira-kira 15 minit. Walau bagaimanapun, julat masa proses pensterilan bergantung secara langsung pada suhu. Sekiranya anda perlu menyediakan balang dalam masa yang singkat, maka suhu boleh ditetapkan dari +200 °C hingga +240 °C; dalam mod ini, pensterilan mana-mana balang akan bertahan tidak lebih daripada 5 minit.
Benar, dalam kes ini disyorkan untuk menuangkan sedikit cecair ke bahagian bawah setiap balang supaya pensterilan suhu tinggi biasa juga digabungkan dengan pembersihan wap.
Selepas mematikan pemasa, anda boleh mengisi balang dengan produk yang telah disediakan terlebih dahulu. Segala-galanya perlu dilakukan dengan berhati-hati, kerana balang selepas rawatan ini sangat panas. Perkara yang paling luar biasa ialah balang kosong boleh disterilkan bersama dengan penutupnya. Satu-satunya perkara ialah suhu mestilah lebih daripada 150 darjah.
Prinsip operasi peranti
Gril udara menggabungkan fungsi beberapa barang dapur. Ia mudah "bergaul" dengan: dapur, pembakar roti, ketuhar, penggoreng dalam, ketuhar gelombang mikro, gril, pembakar roti. Balang dalam penggoreng udara disterilkan lebih cepat daripada kaedah lain.Akhirnya, suri rumah menjimatkan masa kira-kira 45%. Sebagai contoh, menyediakan jem di atas dapur gas akan mengambil masa kira-kira 45 minit, tetapi dengan peranti ini julat masa ini dikurangkan kepada 30 minit. Ia juga mudah, di sini anda boleh memerap tomato, memasak kompot dan kaviar terung.
Suhu di mana air mula mendidih ialah 140 °C, manakala peranti mula beroperasi pada suhu sekurang-kurangnya 160 °C.
Perkara penting ialah sebelum memasang bekas di dalam ketuhar perolakan, anda mesti terlebih dahulu mengeluarkan jalur getah dari tudung, ini perlu supaya ia tidak cair. Ia juga perlu untuk memberi perhatian kepada fakta bahawa semakin tinggi darjah, semakin sedikit masa yang anda akan habiskan untuk pensterilan.
Kelebihan kaedah ini
Pada masa ini, terdapat pilihan yang berbeza untuk pensterilan. Tetapi penggoreng udara mempunyai kelebihan yang tidak dapat dinafikan berbanding kaedah pensterilan lain:
- Tidak perlu menggunakan kapasiti tambahan;
- Menjimatkan masa, di samping itu, pensterilan balang dan penyediaan kosong dijalankan secara serentak;
- Membebaskan sepenuhnya nyonya rumah daripada penyertaan langsung; semua penggoreng udara yang diperlukan ialah menetapkan parameter yang diperlukan dan menghidupkannya ke rangkaian. Oleh itu, peranti itu membolehkan seorang wanita menghabiskan lebih sedikit masa di dapur.
Bagaimana untuk mensterilkan balang penuh
Pertama, anda perlu membasuh balang dengan teliti, sama pentingnya untuk membilas kepingan dengan teliti, hanya selepas itu anda boleh meletakkannya. Seterusnya, balang hendaklah diletakkan di dalam penggoreng udara. Air garam yang telah disediakan mesti dituangkan ke dalam balang. Kemudian semua balang mesti ditutup dengan penutup.
Untuk mensterilkan bekas, cukup untuk menetapkan suhu pada peranti kepada 265 darjah, masa adalah 20 minit, jika anda bercadang untuk memasang cincin pengembangan, maka masa mesti ditingkatkan kepada 25 minit, kelajuan harus tinggi. Oleh itu, dalam tempoh yang singkat, semua balang akan disterilkan! Manipulasi sedemikian dengan balang harus dilakukan dengan penutup, tetapi tanpa gelang getah padanya.
Adalah disyorkan untuk menggunakan penutup tambahan yang boleh menahan sebarang suhu dengan mudah, dan adalah dinasihatkan untuk mensterilkan jalur elastik secara berasingan.
Kualiti pensterilan dalam penggoreng udara, berbanding kaedah pemprosesan balang lain, adalah jauh lebih tinggi disebabkan oleh rejim suhu. Kelebihan kedua yang tidak dapat dinafikan kaedah ini ialah anda tidak perlu menggunakan hidangan tambahan. Penyediaan dan pensterilan dijalankan serentak.
Mana-mana suri rumah, setelah mencuba kaedah mensterilkan balang ini sekurang-kurangnya sekali, akan memahami kelebihan kaedah ini yang tidak dapat dinafikan dan selamanya akan kekal sebagai penganut pensterilan dalam penggoreng udara. Jika anda belum mempunyai peranti ini di rumah, kemudian beli dengan cepat, ia akan menjadi pembantu yang sangat diperlukan untuk setiap suri rumah!! Kosongkan masa peribadi anda untuk perkara yang lebih menarik.
