Resipi yang paling lazat untuk memasak cepat zucchini Korea untuk musim sejuk

Resipi untuk hidangan "Dia dari zucchini untuk musim sejuk" akan diingati kerana rasa yang halus dan luar biasa. Memasak tidak akan mengambil masa tambahan, anda hanya perlu memotong semua bahan, tuangkan perapan dan masukkan ke dalam balang. Tetapi terdapat pilihan lain untuk hidangan zucchini untuk penyimpanan jangka panjang.

Campuran sayur

Penyediaan zucchini untuk musim sejuk Dia mudah disediakan. Komponen boleh didapati di mana-mana dapur suri rumah.

Pemuliharaan terdiri daripada tindakan berikut.

1. Sediakan sayur-sayuran itu sendiri. Anda perlu mencuci dan mengupas 1 kg zucchini, dua lobak merah bersaiz sederhana dan jumlah lada benggala yang sama. Sayur-sayuran perlu dipotong menjadi kepingan kecil.
2. Labu yang dihiris hendaklah disiram dengan air mendidih dan dibiarkan.
3. Kepala bawang dikupas dan dipotong menjadi separuh cincin.
4. Semua sayur-sayuran dicampur dan pasli cincang, dill, dan bawang putih cincang ditambah (tiga ulas sudah cukup). Kemudian anda perlu taburkan sedikit gula dan garam dan tuangkan 5 ml cuka. Anda boleh menambah rempah, seperti basil atau lada panas.
5. Semua bahan digaul sebati dan dibiarkan perap selama 40 minit.
6. Sayuran dalam tin yang terhasil diedarkan ke dalam balang kaca. Memusing hendaklah dilakukan dengan menggunakan penutup besi.

Bagaimana memasak zucchini dalam perapan untuk penyimpanan jangka panjang? Terdapat banyak pilihan apabila mengetin dengan pensterilan. Resipi yang paling lazat untuk zucchini Korea untuk musim sejuk mungkin termasuk langkah dan komponen pelaksanaan berikut.

1. Empat lobak merah yang dikupas dan kira-kira lima zucchini dicincang dengan parut.
2. Setengah kilogram bawang dan lima lada benggala perlu dipotong menjadi kepingan nipis dengan pisau.
3. Pasli, dill, ketumbar dan beberapa ulas bawang putih dicincang halus dan ditambah kepada bahan-bahan lain.
4. Kira-kira 180 ml cuka dituangkan ke dalam minyak, 150 g gula dan rempah ditambah. Campuran yang dihasilkan hendaklah dituangkan ke atas sayur-sayuran selama 2.5 jam.
5. Penyediaan sayur-sayuran diletakkan dengan ketat dalam bekas kaca dan peringkat pensterilan bermula.

Dengan mensterilkan balang salad, semua bakteria yang tinggal dimusnahkan, dan produk disimpan lebih lama. Untuk prosedur, perlu menyediakan bekas air yang besar, di mana balang sehingga bahu akan muat. Rebus bahan kerja di atas api selama kira-kira 5 minit dan keluarkan. Selepas ini, balang boleh ditutup.

Resipi untuk zucchini jeruk Korea akan menjadi pembuka selera asli untuk mana-mana meja. Ia tidak akan meninggalkan walaupun gourmet yang paling cerewet acuh tak acuh.

• Zucchini dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil.
• Bawang putih mesti dimasukkan melalui penekan bawang putih.
• Lobak merah perlu dicincang pada parut khas.
• Semua bahan dicampur.

Kemudian anda perlu membuat perapan. Ia terdiri daripada kicap, minyak dan cuka. Tuangkan bahan campuran ke atas sayur-sayuran selama kira-kira 40 minit, anda boleh menambah secubit garam. Selepas ini, anda perlu mensterilkan zucchini jeruk dalam bekas dan menutupnya dengan penutup besi.

Hasil terpantas

Anda boleh menyediakan komposisi tanpa jahitan. Resipi untuk zucchini jeruk Korea yang cepat dimasak mudah dibuat dan boleh digabungkan dengan mana-mana hidangan lain. Zucchini ternyata berair, menyelerakan dan sedikit pedas.

Proses perapan boleh diterangkan langkah demi langkah seperti berikut:

• dua lobak merah dan zucchini dibasuh, dikupas dan diparut pada parut khas;
• kerepek sayur yang disediakan hendaklah masin secukup rasa;
• dua lada loceng (anda boleh mengambil yang pelbagai warna), lebih baik dipotong menjadi jalur;
• Semua sayur-sayuran cincang dicampur dalam mangkuk yang berasingan;
• minyak sayuran (70 ml) dipanaskan dan rempah ditambah;
• keluarkan kuali dari api dan tambah sayur-sayuran cincang;
• kemudian tuangkan 50 ml cuka, tangkai daun pasli yang dicincang, ketumbar, dill dan dua ulas bawang putih yang dicincang;
• biarkan dalam perapan selama satu jam, letakkan bekas di dalam peti sejuk.

Salad sedia untuk dimakan hendaklah ditaburkan dengan biji bijan. Rasanya sangat baik!

Resipi cepat dilengkapi dengan varian dengan lobak merah Korea. Hidangan ini popular di kalangan suri rumah, dan penyediaannya tidak sukar.

• Tiga keping zucchini dipotong menjadi jalur kecil.
• Didihkan 250 ml air dalam periuk, tambah 60 g garam, sedikit gula dan sayur-sayuran cincang.
• Kemudian tuangkan 500 ml cuka, rebus selama dua minit dan matikan api.
• Selepas zucchini telah sejuk, masukkan lobak merah Korea, sedikit bawang putih cincang, lada dan herba cincang.
• Hidangan siap diletakkan di tempat yang sejuk selama 2.5 jam, selepas itu ia boleh dihidangkan dengan mana-mana hidangan panas.

Ada juga yang menggemari masakan pedas. Dalam kes ini, zucchini dibuat dengan lada cili panas. Ulasan menunjukkan bahawa ia ternyata sangat lazat.

“Saya meletakkan zucchini gaya Korea dalam bulatan pada bekas yang dalam secara berlapis-lapis. Saya garam dan lada setiap lapisan, tambah rempah panas untuk lobak merah dalam gaya Korea, dan tambah paprika.

Kemudian saya mengisi lapisan dengan campuran cuka dan minyak sayuran, tambah bawang putih cincang dan masukkan ke dalam peti sejuk selama satu jam. Snek lazat sedia untuk dimakan!”

Untuk menyediakan semua hidangan, anda boleh menggunakan kedua-dua zucchini dan zucchini sebagai asas. Zucchini adalah sejenis zucchini, cuma ia tergolong dalam keluarga labu.

Tanpa komplikasi yang tidak perlu

Zucchini boleh dijeruk untuk musim sejuk tanpa melalui peringkat pensterilan. Terdapat banyak resipi di mana cuka dan rempah membolehkan hidangan disimpan tanpa rawatan haba tambahan.

Kaedah untuk menyediakan zucchini gaya Korea untuk musim sejuk tanpa pensterilan.

• Ambil 500 g bawang dan lobak merah, 3 kg zucchini dan lima lada benggala. Produk dibersihkan dan dikisar di atas parut Korea.
• Bawang putih dihancurkan menggunakan penekan bawang putih, dan bawang merah dipotong menjadi cincin.
• Tambah 60 g garam dan 100 g gula, 200 ml cuka, 100 ml minyak kepada bahan-bahan yang dicincang. Biarkan adunan perap selama satu jam.
• Kemudian letakkan bekas dengan campuran sayuran di atas api. Sebaik sahaja kandungan mula mendidih, teruskan reneh selama lima minit lagi.
• Bahan kerja diagihkan ke dalam bekas kaca, diisi dengan perapan dan digulung.

Resipinya hanya menjilat jari, zucchini gaya Korea untuk musim sejuk melibatkan beberapa peringkat.

• Dua zucchini besar dikupas dan dibiji dan dipotong menjadi kiub kecil.
• Sayuran cincang diletakkan di dalam balang dalam kedudukan menegak.
• Langkah seterusnya ialah menyediakan perapan. Setengah liter air digabungkan dengan 200 ml cuka sari apel, 30 g garam dan gula, bawang putih cincang.
• Perapan yang terhasil dituangkan ke atas zucchini dan dipintal.

Gabungan zucchini dengan perasa lobak merah Korea membolehkan anda mendapat rasa yang tidak dapat dilupakan. Anda boleh menikmati zucchini Korea untuk musim sejuk dalam kombinasi dengan mana-mana hidangan.

1. Pada parut khas anda perlu memarut 3 kg zucchini, empat lobak merah, lima lada loceng.
2. Kemudian masukkan secubit rempah Korea dan 200 g gula.
3. Bawang putih disalurkan melalui penekan bawang putih, dan bawang dipotong menjadi kepingan.
4. Semua produk yang disediakan digabungkan dan diisi dengan perapan. Untuk perapan, anda perlu campurkan 200 ml cuka dan minyak, tambah garam, rempah dan herba.
5. Selepas sejam, jisim digulung ke dalam balang. Syor: “Tutup hanya dengan penutup besi.”

Jika anda mengikuti arahan, anda akan mendapat zucchini lazat yang anda ingin buat setiap tahun.

Hidangan terkenal

Kaviar skuasy disediakan sekurang-kurangnya sekali dalam setiap keluarga. Ia adalah tambahan yang sangat baik untuk banyak hidangan. Kaviar skuasy Korea tanpa pensterilan berbeza daripada kaviar klasik dengan komponen tambahan. Ia disediakan dengan perasa lobak merah Korea.

1. Dua zucchini dikupas dan dipotong menjadi kiub.
2. Tuang 90 ml minyak ke dalam bekas besar, masukkan kepingan sayur-sayuran dan goreng sedikit.
3. Lima bawang dikupas dan dipotong menjadi kepingan kecil. Empat lobak merah diparut.Mereka digoreng dalam kuali yang berasingan.
4. Kemudian bawang dan lobak merah ditambah ke zucchini dan teruskan reneh dengan api yang rendah.
5. Sebaik sahaja sayur-sayuran siap, tambahkan perasa untuk lobak merah Korea, sedikit bawang putih, garam, gula, pes tomato dan 250 g mayonis. Teruskan api selama lima minit lagi.

Zucchini gaya Korea yang disediakan dibawa ke jisim homogen menggunakan pengisar, tetapi anda boleh meninggalkan kepingan kecil. Semuanya bergantung pada keutamaan peribadi. Pada akhirnya, cuka ditambah dan kaviar diedarkan ke dalam balang, yang telah disterilkan terlebih dahulu.