6 resipi TOP untuk kolak seperti Fanta daripada aprikot dan oren untuk musim sejuk

Dengan penuaian aprikot yang banyak, anda boleh menyediakan pengawet, jem, dan kolak untuk musim sejuk. Buah aprikot boleh digabungkan dengan buah sitrus. Satu kolak daripadanya akan serupa dengan Fanta. Semua orang akan menyukai minuman ini; ia akan menjadi sangat menyenangkan untuk meminumnya pada musim sejuk. Dan tidak sukar untuk menyediakan "Fanta" dari aprikot dan oren untuk musim sejuk. Kami membentangkan anda beberapa resipi untuk minuman sedemikian.

Spesifik penyediaan kolak aprikot, seperti Fanta, untuk musim sejuk

Terdapat banyak minuman dan jus buah-buahan yang dijual di kedai, tetapi kompot buatan sendiri akan menjadi lebih sihat. Minuman ini tidak akan mengandungi pewarna, pengawet atau perisa. Ciri memasak termasuk yang berikut:

1. Adalah dinasihatkan untuk mengikuti perkadaran yang dibentangkan dalam resipi.
2. Penyediaan awal produk adalah penting.
3. Untuk penyimpanan jangka panjang, anda perlu memilih bekas berkualiti tinggi.

Menyediakan penyediaan mengikut resipi yang dibentangkan di bawah tidak sukar. Minuman menghilangkan dahaga dengan sempurna dan mengenyangkan badan dengan bahan berharga.

Pemilihan dan penyediaan bahan

Dengan oren dan aprikot anda akan mendapat minuman yang lazat dan sihat yang mempunyai aroma yang halus. Sebelum menyediakan kompot, anda harus memilih dan menyediakan semua komponen:

1. Buah-buahan masak dengan struktur padat diperlukan. Seharusnya tiada kerosakan, penyok atau reput pada mereka.
2. Kedua-dua buah keseluruhan dan dibahagikan kepada bahagian digunakan.
3. Buah oren sepatutnya berat.
4. Buah sitrus harus mempunyai aroma yang berbeza.
5. Buah sitrus yang masak mempunyai kulit licin dan warna oren terang.

Buah-buahan mesti dibasuh dengan teliti. Aprikot diadu, dan oren dikupas dan diadu.

Peraturan untuk menyediakan hidangan

Pertama, periksa bekas. Ini akan membolehkan anda menentukan kehadiran keretakan, cip, dan kecacatan lain. Balang kemudiannya hendaklah dibasuh dengan air dan soda penaik, yang akan menghilangkan bau.

Kemudian bekas dibilas dengan air mengalir. Mereka harus disterilkan. Isi periuk besar dengan air dan letakkan di atas gas. Selepas mendidih, pasang ayak. Bekas diletakkan terbalik. 3 liter balang hendaklah direbus selama 20 minit.Kemudian mereka diletakkan di atas tuala.

Bagaimana untuk membuat kolak aprikot dan oren di rumah?

Terdapat banyak resipi untuk membuat minuman buatan sendiri. Fanta yang diperbuat daripada aprikot dan oren mempunyai rasa yang indah. Resipi di bawah akan membolehkan anda membuat minuman tanpa sebarang masalah.

Resipi klasik

Anda perlu menyediakan:

• aprikot - 1 kg;
• sitrus;
• gula pasir - 300 g.

Aprikot perlu dibasuh dan lubang dikeluarkan. Citrus juga dibasuh dan dipotong menjadi cincin. Semua buah mesti diletakkan di dalam balang. Bahan mentah ialah ½ bekas. Kemudian gula pasir dituangkan. Bekas diisi dengan air mendidih, dan kemudian anda boleh menggulungnya.

Kaedah isian dua kali

Anda memerlukan 2 kg aprikot, yang dibasuh dan diadu. Sitrus dipotong kepada 4 bahagian (1 setiap 1 balang).

Buah-buahan diletakkan di dalam balang dan diisi dengan air mendidih. Kemudian bekas ditutup dengan penutup dan selimut.

Selepas sejuk, airnya ditoskan dan didihkan semula. Tuangkan gula (1 cawan setiap satu) ke dalam balang dan isi dengan air. Bekas boleh ditutup dengan penutup.

Dengan pudina

Untuk resipi sediakan:

• aprikot - 500 g;
• oren - ½ pcs.;
• asid sitrik - 1 sudu kecil;
• pudina - 2 cawangan;
• gula - 210 g.

Buah-buahan mesti dibasuh, dibuang biji, dan dimasukkan ke dalam balang untuk mengisi 1/3 daripada isipadu. Citrus dipotong menjadi cincin dan diletakkan di dalam bekas. Kemudian gula, asid sitrik, dan pudina ditambah. Isi bekas dengan air mendidih dan tutup penutup.

Dengan asid sitrik

Jika anda memilih resipi ini, anda perlu:

• aprikot - 1 kg;
• oren - 2 pcs.;
• gula - 200 g;
• asid sitrik - 1 sudu kecil.

Aprikot dibasuh dan lubang dikeluarkan. Separuh buah dimasukkan ke dalam bekas pada paras 1/3. Potongan sitrus juga ditambah. Gula dan asid sitrik ditambah. Bekas diisi dengan air mendidih, ditutup dengan penutup, dan disterilkan selama 10 minit.

Dengan lemon

Diperlukan:

• aprikot - 1 kg;
• oren;
• limau;
• gula - 210 g.

Buah-buahan dibasuh dan biji dikeluarkan. Mereka diletakkan di dalam balang pada 1/3 isipadu. Buah sitrus perlu dipotong menjadi cincin. Gula dituang ke dalam bekas. Selepas menuang air mendidih, balang boleh ditutup.

Daripada aprikot yang terlalu masak dan pulpa oren

Resipi ini membuat minuman manis. Kulit oren hendaklah dikeluarkan selepas menyiram buah dengan air masak. Untuk 1 balang anda memerlukan setengah sitrus.

Aprikot (500 g) dibasuh, dibahagikan kepada separuh dan lubang dikeluarkan. Buah-buahan diletakkan di dalam balang dan ditutup dengan gula (1 cawan). Kemudian air mendidih dituangkan, selepas itu anda boleh menutupnya.

Ciri-ciri menyimpan bahan kerja

Fanta yang diperbuat daripada aprikot dan oren adalah minuman yang indah. Kosong boleh bertahan sehingga tahun depan jika peraturan penyimpanan dipatuhi. Bilik yang kering, berventilasi, terlindung daripada cahaya matahari, diperlukan.

Tin minuman dibiarkan pada suhu sehingga +15 darjah, kelembapan - tidak lebih tinggi daripada 75-90%. Adalah dinasihatkan untuk meletakkannya di dalam bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah. Anda boleh meninggalkan beberapa balang di dalam peti sejuk. Penyimpanan yang betul membolehkan anda mendapatkan minuman yang menyegarkan dan tonik.