12 resipi terbaik untuk membuat kompot daripada epal dan oren untuk musim sejuk

Minuman ideal yang disediakan untuk musim sejuk adalah kolak epal dan oren. Gabungan epal manis dan buah sitrus membuatkan rasa minuman itu luar biasa. Ia mempunyai warna oren terang, mengingatkan hari-hari cerah yang hangat.

Petua dan petua untuk membuat kolak epal dan oren

Senarai beberapa nuansa akan membantu menjadikan minuman itu lazat:

1. Epal dalam kompot boleh digunakan secara keseluruhan atau dipotong menjadi kepingan.
2. Jika keseluruhan buah digunakan, cacing kekal di dalam. Terdapat sedikit helah yang memaksa serangga meninggalkan pulpa. Untuk melakukan ini, buah-buahan diisi dengan air garam, dan larva yang merangkak keluar dikeluarkan.
3. Kolak epal dan oren disediakan dengan penambahan pelbagai buah-buahan.

Selepas menggulung tin, didapati bahawa gula tidak larut. Tidak ada yang salah dengan itu. Bekas diletakkan di sisinya dan digulung dari sisi ke sisi. Selepas itu bank disimpan di tempat yang hangat.

Peraturan untuk menyediakan produk dan bekas

Epal kematangan sederhana dipilih. Masam manis adalah pilihan terbaik. Yang besar dipotong menjadi kepingan, yang kecil ditutup sepenuhnya.

Orang yang tidak suka kepahitan dinasihatkan untuk mengeluarkan kulit dan kulit putih dari pulpa. Lebih-lebih lagi, kulit oren sering kembali ke minuman. Untuk 1 balang 3 liter, cukup 1-2 keping buah sitrus.

Apabila menyediakan kolak dan menggulungnya untuk musim sejuk, anda perlu:

• tin apa-apa saiz;
• meliputi;
• kunci;
• bekas besar untuk sirap mendidih;
• kuali untuk pensterilan.

Potongan tidak boleh dipotong terlalu nipis. Apabila terdedah kepada cecair panas, ia akan hancur.

Inti dengan biji tidak menjejaskan rasa minuman dalam apa cara sekalipun.

Bagaimana untuk memasak kolak epal-oren untuk musim sejuk?

Nisbah buah-buahan dipilih bergantung pada pilihan rasa. Dalam kes ini, perlu ada lebih banyak epal daripada buah sitrus. Oren adalah bahan tambahan aromatik dan perasa kepada bahan utama.

Resipi klasik

bahan-bahan:

• epal - 1 kg;
• oren - 2 pcs.;
• gula - 400 g;
• air.

Penyediaan langkah demi langkah:

1. Balang itu diisi dengan buah-buahan.
2. Bekas diisi dengan air masak.
3. Selepas 5 minit, cecair dituangkan ke dalam periuk besar, gula ditambah kepadanya dan didihkan.

Sirap yang dihasilkan dituangkan ke dalam balang dan ditutup dengan penutup.

Pilihan dengan halia

Biasanya, halia kering ditambah dalam bentuk serbuk. Ia juga mungkin menggunakan akar segar. Dalam kes pertama, anda memerlukan tidak lebih daripada 5 g campuran setiap balang, 1-2 keping halia segar.

Dengan plum

Penggunaan bahan-bahan tersebut memungkinkan untuk mendapatkan rasa kompot yang luar biasa. Plum dibasuh, dipotong menjadi kepingan, dari mana lubang dikeluarkan. Jumlah plum hendaklah antara epal dan oren.

Dengan chokeberry

Oleh kerana warna beri, warna minuman itu kaya dan asli. Buah-buahan dipetik dari dahan dan ditambah kepada bahan-bahan lain. Kolak ini digunakan bukan sahaja untuk rasa, tetapi juga untuk sifat perubatannya.

Dengan pudina

Apabila menyediakan kompot, tumbuhan digunakan segar dan kering. Ambil 0.5 sudu teh setiap balang. serbuk atau setangkai tumbuhan segar. Memberi kesegaran minuman. Suri rumah yang telah mencuba resipi mengatakan bahawa minuman itu serupa dengan koktel mojito yang terkenal.

Dengan cognac

Minuman buah-buahan dengan alkohol tambahan pastinya tidak sesuai untuk kanak-kanak. Disediakan untuk musim sejuk, ia digunakan sebagai minuman pemanasan. Minuman sejuk atau panas.

Dengan epal kering

Semasa menyediakan minuman, epal yang sama digunakan, tetapi kerana penampilan keringnya, rasa kompot berbeza. Sebelum memasukkan buah ke dalam balang, ia direndam dalam air mendidih. Dengan cara ini pulpa akan mengeluarkan jusnya lebih cepat, dan kompot akan terasa seperti yang sepatutnya.

Dengan tambahan kiwi

Kehadiran buah eksotik menjadikan minuman itu bukan sahaja enak, tetapi juga cantik. Kiwi boleh dipotong menjadi kepingan.Untuk menjadikan buah kelihatan lebih menarik, angka yang berbeza dipotong daripada kepingan. Perkara yang sama boleh dilakukan dengan epal dan oren.

Dengan madu

Kolak yang disediakan dengan penambahan bahan aromatik dan manis akan terasa luar biasa. Apabila menggunakan madu, jumlah gula dikurangkan. Mereka yang mempunyai gigi manis memilih perkadaran itu sendiri. Kolak dengan madu sangat bagus untuk roti dan pai dengan inti manis.

Dengan kayu manis dan wain

Oleh kerana pemilihan bahan, minuman itu lebih mengingatkan wain mulled daripada kompot. Kayu manis diambil dalam bentuk serbuk atau batang. Jika dikehendaki, komponen tambahan digunakan untuk menjadikan kompot lebih seperti minuman berperisa.

Dengan currant merah

Kolak epal, oren dan currant hitam ternyata sangat lazat. Bahan-bahan dipilih sedemikian rupa sehingga rasa seimbang. Anda boleh merasai manis dan masam pada masa yang sama.

Kismis diletakkan di dalam bekas bersama dengan dahan atau buah-buahan dicabut; masa ini adalah pilihan untuk setiap suri rumah.

Apabila menggulung kompot untuk musim sejuk, tidak ada keperluan untuk pensterilan. Kismis merah mengandungi asid yang menggalakkan penyimpanan minuman jangka panjang. Buah-buahan dan beri diletakkan di dalam balang, selepas itu mereka segera diisi dengan sirap mendidih.

Resipi multicooker

Terima kasih kepada mod khas, minuman disediakan dalam masa 30-40 minit. Nyonya rumah mengisi mangkuk dengan bahan-bahan, memulakan peranti dan menjalankan perniagaannya. Pada masa ini, minuman sedang disediakan. Pada akhir masa yang ditentukan, cecair panas dituangkan ke dalam balang, yang digulung dengan kunci.

Bagaimana untuk menyimpan bahan kerja dengan betul?

Tempat yang sesuai ialah bilik dengan udara kering dan sejuk tanpa cahaya matahari langsung. Jangka hayat minuman adalah dari 1 hingga 3 tahun.Tidak digalakkan minum jika cecair telah menjadi keruh atau tin telah berkarat. Kolak masam juga dicurahkan.