TOP 6 resipi untuk membuat jus labu-epal untuk musim sejuk

Jus labu-epal, disediakan untuk musim sejuk, adalah minuman lazat dan sihat yang membantu menghilangkan kekurangan vitamin dan gejala penyakit virus. Selain itu, produk ini sesuai dijadikan jamuan untuk sebarang majlis atau kenduri. Jus buah-buahan dan sayur-sayuran disediakan mengikut pelbagai resipi: tradisional, dengan penambahan pulpa, buah-buahan dan pelbagai aditif.

Kehalusan membuat jus dari labu dan epal untuk musim sejuk

Untuk meningkatkan sifat berfaedah minuman, anda harus mempertimbangkan cadangan berikut:

1. Agar produk menjadi kaya, anda perlu membeli buah-buahan segar yang mempunyai warna seragam dan aroma yang halus.
2. Untuk mengisar bahan dengan lebih cepat, anda perlu menggunakan pemerah jus.
3. Jika jus terlalu manis, anda boleh menambah sedikit asid sitrik kepadanya.

Agar minuman itu memberi kesan yang baik kepada badan, disyorkan untuk meminumnya setengah jam sebelum makan.

Bagaimana untuk memilih bahan mentah yang betul

Untuk mendapatkan produk yang lazat dan sihat, anda harus memberi perhatian kepada ciri-ciri bahan:

1. Labu dan epal hendaklah segar dan baru masak. Adalah lebih baik jika mereka sedikit tidak masak, ini akan memberikan minuman sedikit masam.
2. Berat optimum labu adalah sehingga 5 kg; adalah penting bahawa tiada kemasukan atau penyok pada permukaan buah.
3. Seharusnya tidak ada lekuk atau reput pada epal. Permukaan mereka mesti keras. Ini menunjukkan janin yang sihat.

Rasa produk siap bergantung pada pilihan bahan mentah yang betul.

Menyediakan bekas

Adalah disyorkan untuk menyediakan jus labu-epal dalam balang kaca, dengan cara ini ia lebih baik mengekalkan komposisi vitaminnya yang kaya. Untuk prosedur, lebih baik mengambil balang bersaiz sederhana, sebelum memulakan proses, mereka mesti dibasuh dengan teliti, disterilkan dalam air mendidih dan dikeringkan secara semula jadi. Lakukan perkara yang sama dengan penutup skru.

Bagaimana untuk membuat jus epal-labu di rumah?

Terdapat banyak resipi untuk membuat minuman tonik. Ini boleh menjadi versi klasik atau resipi dengan penambahan produk tambahan.

Resipi klasik

Minuman labu, dibuat mengikut resipi klasik, disediakan seperti berikut:

1. Basuh labu, buang biji, potong bersaiz sederhana.
2. Kisar bahan kerja yang terhasil pada parut.
3. Letakkan bahan mentah dalam periuk, tambah air, dan letakkan di atas dapur. Masak selama kira-kira 7 minit.
4. Apabila labu dikeluarkan dari ketuhar, anda perlu menapisnya, tambah gula dan sedikit asid sitrik.
5. Kupas dan parut 4 biji epal, tambah air dan rebus selama 5 minit.
6. Sekarang campuran labu dicampur dengan campuran epal, letakkan di atas api dan masak selama 7 minit.

Apabila selesai, jus dituangkan ke dalam balang bersih dan penutup ditutup. Apabila bahan kerja telah disejukkan, ia perlu dibawa ke bilik bawah tanah.

Penting! Untuk mengelakkan balang daripada meletup, ia mesti diterbalikkan semasa menyejukkan.

Dengan pulpa

Untuk menyediakan minuman yang anda perlukan:

1. Basuh labu, bersihkan bahagian dalam, potong sederhana.
2. Basuh sekilogram epal dan potong dengan saiz yang sama.
3. Satukan labu dan pulpa epal, masukkan ke dalam periuk, tambah air, dan bakar.
4. Selepas 10 minit, proses keseluruhan jisim rebus dengan pengisar.
5. Masukkan 6 sudu besar gula dan bakar.

Selepas 10 minit, anda boleh tuangkan jus ke dalam balang dan skru pada penutup.

Melalui pemerah jus

Untuk menyediakan minuman menggunakan juicer, anda perlu:

1. Lulus 1 labu cincang dan 5 epal melalui mesin.
2. Tuangkan larutan yang dihasilkan ke dalam periuk, tambah 4 sudu besar gula dan satu sudu jus lemon.
3. Letakkan di atas dapur dan masak selama 7 minit.
4. Biarkan jus diseduh selama setengah jam.

Sekarang anda boleh tuangkan produk ke dalam balang.

Dalam periuk tekanan

Untuk menyediakan jus dalam periuk tekanan, anda perlu:

1. Kupas labu dan potong.
2. Letakkan bahan kerja pada mesh periuk tekanan.
3. Basuh 1 kilogram epal, potong menjadi kepingan, letakkan dengan labu cincang.
4. Tuangkan sedikit air ke dalam petak bawah periuk tekanan dan bakar.
5. Apabila produk mendidih, anda perlu meletakkan bekas khas untuk mengalirkan jus.
6. Sekarang anda perlu memasak bahan selama kira-kira sejam.

Apabila minuman sudah siap, anda perlu menambah 300 gram gula dan satu sudu jus lemon. Sekarang jus boleh dituangkan ke dalam balang.

Pilihan dengan lemon

Cara membuat minuman dengan lemon:

1. Letakkan periuk air di atas api dan tunggu sehingga mendidih.
2. Selepas 7 minit, tuangkan 300 gram gula ke dalam cecair.
3. Semasa air mendidih, anda perlu memotong satu kilogram epal dan satu labu menjadi kepingan kecil.
4. Masukkan adunan ke dalam air dan masak selama 15 minit.
5. Pada akhirnya, anda perlu memerah jus 1 lemon dan menggabungkannya dengan penyediaan yang dihasilkan.

Tuangkan jus yang dihasilkan ke dalam balang, dan selepas penyejukan, bawa ke ruang bawah tanah.

Dengan oren

Untuk membuat minuman dengan oren, anda perlu:

1. Potong epal dan labu menjadi kepingan kecil.
2. Tuangkan adunan ke dalam periuk dengan air dan letakkan di atas api.
3. Letakkan 3 biji oren yang dihiris dalam air mendidih.
4. Selepas 5 minit lagi, masukkan 6 sudu besar gula.
5. Tunggu sehingga mendidih dan tutup ketuhar.
6. Bahan mentah yang terhasil mestilah dikisar menggunakan pengisar.

Sekarang minuman itu dituangkan ke dalam tin.

Peraturan untuk menyimpan jus

Agar minuman itu mengekalkan sifat bermanfaatnya, disyorkan untuk menyimpannya di dalam bilik yang gelap dan sederhana lembap. Lebih baik jika ia adalah ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah. Balkoni juga sesuai untuk tujuan ini, dengan syarat tin tidak terdedah kepada cahaya matahari.

Jika produk tidak disediakan untuk memutar, ia mesti diminum dalam masa 3 hari untuk mengelakkan kerosakan dan kehilangan vitamin yang bermanfaat.