Resipi terbaik untuk menyediakan terung dengan madu untuk musim sejuk

Anda boleh membuat pelbagai jenis makanan ringan daripada yang berwarna biru. Persediaan musim sejuk akan menggembirakan seluruh keluarga dan tetamu sehingga akhir tempoh sejuk. Setiap suri rumah mahu menggembirakan keluarganya dengan sesuatu yang lazat, terutamanya jika di luar sejuk dan beberapa produk harus dilupakan sepenuhnya kerana musim. Yang biru untuk musim sejuk adalah pilihan yang bagus dalam keadaan ini.

Terung dengan madu dan bawang putih

Anda boleh menggembirakan keluarga anda dengan resipi ini pada bila-bila masa. Lebih-lebih lagi, resipi ini boleh diklasifikasikan sebagai resipi mudah.

Produk yang Diperlukan:

• yang biru - 800 g;
• garam;
• bawang putih - kepala besar;
• minyak bunga matahari - 150 ml;
• lada lada - 5 pcs.;
• madu - 2 sudu besar. l.;
• cuka - 100 ml;
• air.

Cara memasak terung dalam perapan madu untuk musim sejuk:

1. Buah-buahan yang disediakan dituangkan ke dalam bekas dan dibasuh dengan baik. Potong kedua-dua belah dan kupas. Anda boleh membersihkannya dalam jalur, ia akan menjadi lebih asli.
2. Potong ke dalam cincin atau pinggan. Tutup dengan garam dan biarkan selama sejam.
3. Bawang putih dikupas dan dipotong menjadi beberapa bahagian. Lagi banyak, lagi sedap terung yang diperap tu.
4. Sebelum menggoreng, basuh sayur-sayuran dan keringkan dengan tuala kertas. Goreng di kedua belah pihak.
5. Dua balang setengah liter diisi dengan sayur-sayuran goreng dan bawang putih.
6. Tuangkan air ke dalam kuali, lebih kurang 300 ml. Lada ditambah. Kalau suka benda pahit boleh tambah lada sulah. Didihkan bahan perapan. Masukkan cuka, selepas beberapa minit masukkan bahan-bahan yang lain.
7. Biarkan campuran madu mendidih selama beberapa minit.
8. Isi balang dengan perapan dan gulungkan penutup, tanpa pensterilan. Yang biru diperap dengan madu dah siap!

Terung dengan selasih dan madu untuk musim sejuk

Terung kelihatan hebat di atas meja untuk musim sejuk. Makanan ringan mengandungi banyak vitamin yang akan menguatkan badan pada musim sejuk.

Produk yang Diperlukan:

• yang biru - 1 kg;
• tomato - 0.5 kg;
• bawang putih - kepala;
• selasih - 3 tangkai;
• madu - 3 sudu besar. l.;
• minyak dan cuka - 100 g;
• cuka - 4 sudu besar. l.;
• garam.

Cara memasak terung dengan selasih:

1. Yang biru kecil itu dibasuh dan dicincang menjadi bulatan. Ketebalan kepingan ialah 1 cm.
2. Untuk menyediakan sos, letakkan garam, sayur-sayuran dalam bekas dan isi dengan air. Masak selama 3 minit.
3. Pindahkan sayur-sayuran rebus ke colander dan bilas dengan air sejuk. Biarkan selama 20 minit, bilas lagi.
4. Tomato dicincang menjadi cincin dan diletakkan di bahagian paling bawah kuali. Seterusnya yang biru diletakkan. Masak selama 5 minit. Masukkan cuka, madu, garam, minyak. Masak selama 10 minit.
5. Basil dan bawang putih yang dicincang diletakkan dalam kuali yang sama. Masak selama 5 minit lagi.
6. Makanan ringan dipindahkan ke bekas dan diawetkan.

Pemeliharaan untuk musim sejuk dengan selasih sudah siap!

Ogonyok

Semua orang tahu api itu. Resipinya sangat mudah, tetapi rasa hidangan akan menggembirakan para penikmat makanan ringan yang pahit.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• yang biru - 3 kg;
• bawang putih - 3 kepala;
• lada benggala - 1 kg;
• lada panas - 3 pcs.;
• cuka - 150 ml;
• minyak bunga matahari - 150 ml;
• garam.

Cara memasak api terung:

1. Sayur-sayuran dibasuh dan dicincang menjadi cincin. Ketebalan cincin mestilah sekurang-kurangnya 7 milimeter, jika tidak, selepas menggoreng mereka akan menjadi sangat nipis.
2. Mereka garam dan menunggu anak-anak biru kecil memberikan jus. Selepas itu mereka digoreng.
3. Lada dan bawang putih dikupas dan dipotong. Kaki dikeluarkan. Lada panas mengandungi biji yang menambah rasa piquancy istimewa. Ditekan melalui penggiling daging
4. Panaskan minyak dalam bekas berasingan dan tuangkan ke dalam adunan sayuran. Garam dan tambah cuka.
5. Letakkan yang biru ke dalam balang yang disediakan dan isi dengan sos. Ulangi lapisan sehingga balang penuh.
6. Hidangan siap mesti diperap sekurang-kurangnya sehari sebelum dihidangkan. Jika anda menyediakan terung untuk musim sejuk, balang mesti disterilkan.

Terung untuk musim sejuk dalam sos madu

Resipi terung yang menarik ini akan mengejutkan setiap tetamu. Hidangan yang disediakan adalah sedikit pedas dan mempunyai rasa manis selepasnya. Terung dengan madu untuk musim sejuk kelihatan baik di atas meja biasa dan di atas meja perayaan.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• yang biru - 1 kg;
• bawang - 1 pc.;
• bawang putih - 1 pc.;
• madu - 150 ml;
• lada cili - 4 pcs.;
• ketumbar dan mustard Perancis - 1 sudu besar. l.;
• cengkih dan daun bay - 4 pcs.;
• garam - 4 sudu kecil;
• cuka wain - 5 sudu besar. l.;
• minyak zaitun - 400 ml.

Bagaimana hendak masak:

1. Sayur-sayuran dibasuh, batang dibuang dan dipotong menjadi kepingan.
2. Letakkan di atas loyang yang telah digris terlebih dahulu.
3. Biarkan selama 15 minit pada suhu 200 darjah.
4. Sayur-sayuran yang tinggal dibasuh dan dicincang menjadi kepingan kecil.
5. Panaskan kuali dan goreng sayur-sayuran dalam minyak, tambah rempah dan tahan selama 3 minit lagi.
6. Selebihnya minyak dan madu dituangkan ke dalam mangkuk, garam dan cuka ditambah. Panaskan sedikit, inti sudah siap.
7. Bank disterilkan. Lapiskan sayur dan sos goreng. Balang-balang itu kemudiannya diisi dengan pengisian. Sos lain sesuai untuk resipi ini, tetapi yang ini adalah yang paling berjaya.
8. Balang dimeteraikan dan dibiarkan sejuk sepenuhnya. Simpan di tempat yang sejuk. Anda boleh makan salad selama tiga minggu.

Pembuka selera madu-terung

Hidangan ini kelihatan sangat menyelerakan dan sangat sihat. Bahan utama mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi jantung dan menstabilkan metabolisme air.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• yang biru - 3 kg;
• cuka - 200 g;
• madu - 1 sudu besar. l.;
• bawang putih - 150 g;
• lada panas - 3 pcs.

Bagaimana hendak masak:

1. Buah-buahan dibasuh, dikupas dan ditutup dengan garam. Biarkan selama 3 jam.
2. Bawang putih dan lada dibasuh dan dikupas. Melewati penggiling daging. Letakkan dalam periuk, masukkan rempah dan madu, tunggu sehingga mendidih.
3. Yang biru dicuci dari garam dan digoreng.
4. Segera dari kuali, masukkan ke dalam perapan dan pindahkan ke balang. Balang mesti disterilkan. Tanpa pensterilan, bahan kerja akan merosot.
5. Tutup balang yang diisi dengan penutup dan masukkan ke dalam ketuhar selama 20 minit. Suhu hendaklah 180 darjah.
6. Produk yang dihasilkan digulung dan dibiarkan selama 1 - 2 hari.
7. Anda boleh makan snek selepas seminggu. Balang disimpan di tempat yang sejuk.

Petua memasak

Mereka yang suka pedas tidak membuang biji lada semasa memasak. Kepedasan hidangan diselaraskan mengikut keperluan rasa.

Lebih baik menggunakan madu linden dalam resipi. Anda memerlukan makanan berkualiti terbaik pada suhu bilik. Untuk memasak, anda boleh menggunakan buah-buahan yang digoreng, direbus, dibakar. Untuk pengetinan, buah-buahan kecil digunakan, tanpa lompang, dengan biji kecil, pulpa padat dan lembut. Untuk mengelakkan buah-buahan yang dihiris daripada menjadi gelap, ia direndam dalam air masin dan berasid.

Untuk menghilangkan kepahitan, buah-buahan yang dicincang ditaburkan dengan garam dan ditusuk dengan garpu. Sebelum memasak, anda harus merasakan semua yang biru. Mereka harus elastik dan keras pada masa yang sama. Hanya produk sedemikian akan membuat snek yang lazat.

Sudah tentu, terung sendiri sangat sihat. Walau bagaimanapun, dalam kombinasi dengan produk lain mereka tepu dengan bahan yang lebih berguna. Dengan mengikuti semua petua dan arahan di atas, anda boleh menyediakan snek yang paling lazat.