Resipi lazat dan mudah untuk jem pisang untuk musim sejuk langkah demi langkah

Pisang mempunyai banyak khasiat dan mempunyai kesan yang baik kepada tubuh apabila dimakan dalam apa jua bentuk. Resipi jem pisang eksotik membolehkan anda membuat produk yang bukan sahaja sihat, tetapi juga luar biasa dalam rasa dan aroma. Terdapat beberapa cara untuk menyediakan jem dengan penambahan pelbagai bahan, yang membolehkan anda mencari pilihan yang sesuai untuk semua gourmet.

Kehalusan membuat jem pisang

Terlepas dari resipi yang anda pilih, adalah penting untuk mengikuti beberapa peraturan semasa memasak.

Ini termasuk yang berikut:

1. Masa memasak mempengaruhi konsistensi produk. Dengan memasak berpanjangan, anda boleh mendapatkan jem tanpa kepingan buah.
2. Anda boleh memasukkan pelbagai rempah dalam resipi, menemui kombinasi dan rasa baharu.
3. Produk siap hendaklah disimpan dalam balang yang disterilkan untuk mengelakkan acuan.

Menyediakan pisang

Sebelum anda mula memasak, anda perlu menyediakan buah-buahan. Ia cukup untuk mengupasnya dan mengeluarkan hidung gelap. Apabila memilih buah-buahan, anda perlu meninggalkan buah-buahan tanpa kerosakan atau penyok.

Buah-buahan berkulit hijau juga harus disaring, kerana ia boleh memberikan rasa masam.

Resipi mudah untuk musim sejuk

Untuk membuat jem mengikut resipi yang lazat dan ringkas, anda perlu mengupas pisang, memotongnya menjadi kepingan kecil dan tumbuk untuk mendapatkan puri. Kemudian anda perlu menyediakan campuran jus lemon dan gula dengan melarutkan bahan-bahan dalam mana-mana bekas. Selepas menambah puri kepada larutan yang dihasilkan, masak campuran selama 1.5 jam dengan api perlahan.

Jem pisang dalam periuk perlahan langkah demi langkah

Resipi multicooker mempunyai beberapa ciri.

Untuk membuat jem yang lazat, anda perlu mengikuti langkah berikut:

• masak sirap dari air, jus lemon dan gula, mulakan mod rebusan;
• tambah puri pisang, anda juga boleh menggunakan rempah dan buah-buahan lain;
• Gaul adunan sebati dan biarkan mendidih sehingga pekat.

Jem pisang dengan gooseberries

Menggunakan gooseberries dalam resipi, anda boleh membuat jem yang menyenangkan untuk dirasai dan sihat.Anda perlu merawat gooseberries dengan air mendidih, potong ekor dan tumbuk dalam bekas. Masukkan kepingan pisang cincang ke dalam puri, tambah gula dan biarkan selama kira-kira 2 jam. Kemudian jisim yang terhasil hendaklah dituangkan ke dalam periuk, dibawa ke mendidih dan direbus selama 5 minit.

Jem pisang yang terlalu masak

Jika buah-buahan telah disimpan lama dan terlalu masak, anda juga boleh membuat jem daripadanya. Resipi tidak berbeza dari yang klasik, dengan pengecualian satu nuansa. Apabila menumbuk buah-buahan, adalah penting untuk tidak membawanya ke keadaan puri, meninggalkan ketulan kecil.

Untuk rasa yang seimbang, disyorkan untuk menambah bunga lawang.

Jem pisang dan kiwi

Salah satu pilihan penyediaan yang popular ialah jem dengan penambahan pulpa kiwi. Untuk menyediakan, anda perlu memotong kiwi, menghancurkannya, campurkan dengan puri pisang dan air. Campuran buah dimasak dalam 4 kelompok, dengan selang waktu 12 jam. Untuk membuat jem kaya dengan rasa, anda perlu menunggu sehingga ia hampir coklat.

Jem pisang-epal

Semasa menyediakan jem pisang-epal, pastikan untuk mengupas buahnya, potong kecil dan tuangkan jus lemon (untuk mengelakkan kehitaman). Selepas mencampurkan buah-buahan sehingga menjadi puri, yang tinggal hanyalah masukkan gula, air dan masak dengan api perlahan selama 30-40 minit.

Sebelum digunakan, disyorkan untuk menyimpan produk siap selama sebulan pada suhu rendah.

Jem pisang dan rhubarb

Dengan memilih rhubarb sebagai bahan iringan, anda boleh menambah masam yang menyenangkan pada jem. Rhubarb hendaklah dikupas dan dibahagikan kepada kepingan kecil di seluruh buah, dan kemudian dicampur dengan gula dan dibiarkan selama kira-kira 2 jam.Selepas menambah pisang cincang dan air ke dalam puri, anda perlu membawa campuran sehingga mendidih dan rebus selama 3-5 minit. Setelah membungkus jem ke dalam balang, anda harus meninggalkannya untuk disimpan di dalam peti sejuk sejurus selepas disejukkan.

Masak dengan kismis merah

Menambah currant pada resipi klasik akan menjadikan produk siap bukan sahaja rasa asli, tetapi juga penampilan yang menakjubkan. Anda boleh menambah beri tulen atau jusnya ke pisang lecek, campurkan campuran dengan gula dan masak selama 40 minit.

Gabungan masam beri dan kemanisan pisang memberikan rasa yang lembut dan warna yang kaya dan cerah.

Untuk mengawal tahap asid jem, anda boleh menambah atau mengurangkan jumlah gula. Resipi standard melibatkan penggunaan dari 500 g hingga 1 kg gula.

Resipi untuk memasak dengan tembikai masak

Jem pisang dengan tambahan tembikai masak dihargai oleh banyak gourmet kerana aroma yang luar biasa dan rasa yang luar biasa.

Resipi untuk membuat makanan istimewa ini sangat mudah dan memerlukan mengikuti arahan berikut:

• potong tembikai menjadi kepingan kecil, taburkan dengan gula dan biarkan selama setengah hari;
• tambah jus lemon dan hirisan pisang ke tembikai, campurkan buah-buahan dengan teliti;
• letakkan campuran di atas dapur dan masak sehingga bentuk konsistensi tebal;
• Bungkus jem yang telah siap ke dalam balang yang bersih dan kering, tutup bahagian atas dengan kertas atau penutup.

Jem pisang dengan lemon dan oren

Menambahkan buah sitrus ke dalam puri membuatkan rasanya manis dan masam. Aroma lemon dan oren juga menambahkan kecanggihan pada jem. Campurkan buah sitrus yang dicincang dengan puri pisang sebelum menambah sirap. Semua langkah lain ikut resipi standard.

Jem kulit pisang

Resipi yang paling jarang dan paling luar biasa melibatkan penggunaan kulit buah. Proses memasak bermula dengan menyediakan kerak, yang perlu dibasuh dengan teliti dan dibahagikan kepada kepingan kecil. Potongan diletakkan dalam kuali dengan air masak dan disimpan selama sejam. Kemudian hanya toskan air, tambah air baru dan rebus selama 15 minit. Pada peringkat akhir, yang tinggal hanyalah masukkan gula dan rempah secukup rasa, kemudian tunggu sehingga pekat dan teruskan api selama 20 minit lagi.