4 resipi UTAMA untuk membuat jem blueberry dalam periuk perlahan

Blueberry yang harum, sedap dan sihat. Buahnya membantu menurunkan gula darah, meningkatkan fungsi gastrousus, dan mempunyai kesan yang baik pada mata, meningkatkan ketajaman penglihatan. Terdapat sejumlah besar resipi untuk jem blueberry, termasuk yang dibuat dalam periuk perlahan. Tetapi proses penyediaan mempunyai kehalusan dan nuansa tersendiri yang perlu anda ketahui untuk mendapatkan makanan istimewa yang benar-benar berkualiti tinggi.

Ciri-ciri menyediakan jem blueberry dalam periuk perlahan untuk musim sejuk

Ia tidak perlu menggunakan hanya satu buah beri untuk menyediakan hidangan.Bahan-bahan lain sering ditambah di sini:

• beri;
• rempah ratus;
• sitrus;
• sayang.

Ramai suri rumah membuat jem dalam bentuk jeli. Ini membolehkan anda memelihara buah-buahan secara keseluruhannya. Ketiadaan benih menjadikannya lebih mudah untuk menyediakan beri untuk makanan istimewa masa depan.

Keperluan untuk bahan utama

Pemilihan buah-buahan adalah penting:

1. Adalah disyorkan untuk mengisih beri biru untuk membuang sebarang keadaan buruk.
2. Seterusnya, tangkai, daun, dan serpihan dikeluarkan daripada buah-buahan yang dipilih.
3. Beri dibasuh di bawah paip dan dibiarkan di dalam air untuk seketika.
4. Kemudian buah-buahan perlu dikeringkan dan dipindahkan ke bekas.

Bagaimana untuk menyediakan bekas dengan betul?

Adalah disyorkan untuk menggunakan hidangan enamel untuk menyediakan jem; ini akan menghalang produk daripada mengoksida.

Balang kaca akan diperlukan untuk pengedap. Anda boleh mensterilkan balang dan penutup dengan cara yang berbeza:

1. Letakkan setiap bekas di atas cerek.
2. Letakkan balang di atas kuali air mendidih.
3. Letakkan dalam ketuhar selama beberapa minit.

Tin juga boleh disterilkan dalam periuk perlahan. Untuk melakukan ini, peranti menghidupkan mod "pengukus", bekas diletakkan di atas panggangan. Tudung diletakkan di dalam mangkuk dan juga tertakluk kepada rawatan haba.

Bagaimana untuk memasak jem blueberry dalam periuk perlahan?

Beri yang dikupas diletakkan dalam bekas multicooker dan ditutup dengan gula. Untuk mendapatkan jem yang lazat, bahan-bahan diambil dalam perkadaran yang sama.

Periuk perlahan akan mempercepatkan proses memasak. Untuk melakukan ini, anda perlu menghidupkan peranti dalam mod "Memadamkan" dan tetapkan masa dari 1.5 hingga 2 jam. Sebagai peraturan, jem disediakan untuk musim sejuk, jadi selepas "merebus" dalam multicooker, anda perlu menetapkan mod "Mengukus" tambahan. Tetapkan pemasa selama 60 saat. Sebaik sahaja proses selesai, isyarat akan diberikan oleh multicooker.

Sekarang jem siap dipindahkan ke balang pra-steril. Tudung juga perlu dirawat haba. Penyimpanan makanan siap dibenarkan di ruangan bawah tanah. Ia sepatutnya gelap dan sejuk di sini.

Ia tidak disyorkan untuk menyimpan produk yang disediakan di dalam peti sejuk.

Redmond

Banyak resipi untuk membuat jem blueberry mencadangkan menambah bahan lain ke dalam komposisi. Makanan istimewa klasik disediakan dalam multicooker Redmond seperti berikut, resipi:

1. Beri biru diisih dengan teliti dan dicuci untuk membuang serpihan.
2. Seterusnya, beri dituangkan ke dalam mangkuk.
3. Gula ditambah di atas. Sila ambil perhatian bahawa injap udara mesti ditarik keluar dari penutup.
4. Semasa proses memasak, campuran mesti dikacau secara berkala dan buih dikeluarkan.

Selepas 2 jam, makanan istimewa dituangkan ke dalam balang yang disediakan, ditutup dan dihantar untuk disimpan di ruang bawah tanah.

Polaris

Untuk jem anda memerlukan 1.2 kilogram beri biru dan 1 kilogram gula.

Arahan langkah demi langkah:

1. Buah-buahan disusun dengan teliti dan dibasuh.
2. Seterusnya, beri diletakkan dalam periuk perlahan. Lapisan beri biru ditaburkan dengan gula.
3. Pada panel, pilih program "stewing" atau "multi-cook". Proses akan mengambil masa tidak lebih dari 1 jam.
4. Untuk meningkatkan jangka hayat, anda perlu menghidupkan mod "stim" yang lain. Ia pantas, hanya 5 minit.
5. Sebaik sahaja jem disediakan, ia segera dituangkan ke dalam balang yang disterilkan.

Panasonic

Di sini anda memerlukan balang liter beri dan 600 g gula. Cara menyediakan pencuci mulut blueberry:

1. Gula dan buah-buahan segera dituangkan ke dalam mangkuk multicooker. Campurkan dengan teliti dan mod "membakar" bermula. Produk akan mengambil masa 2 jam untuk dimasak.
2. Jangan biarkan beri tanpa pengawasan. Ia perlu dikacau setiap 15 minit.
3. Apabila terdapat 20 minit lagi pada pemasa, penutup dikeluarkan.
4. Sekarang jem yang telah siap diletakkan di dalam balang yang telah disterilkan sebelum ini. Tutup bekas dengan ketat dengan penutup.

Bagaimana dan berapa lama persediaan boleh disimpan?

Keperluan utama untuk menyimpan jem blueberry ialah bilik yang gelap dan sejuk. Balang dengan rawatan siap diletakkan di ruangan bawah tanah atau ruang bawah tanah, di mana cahaya matahari tidak menembusi dan suhu sentiasa dikekalkan pada suhu yang sama.

Ia tidak disyorkan untuk menyimpan jem blueberry di dalam peti sejuk. Secara purata, jangka hayat jem tidak melebihi 2 tahun. Kemudian kandungan balang mula kehilangan sifat bermanfaatnya dan merosot. Sekiranya terdapat acuan yang kelihatan di dalam balang, maka lebih baik tidak menggunakan produk sedemikian.