Resipi langkah demi langkah pantas untuk memasak tomato masin dengan cepat dalam beg dalam masa 5 minit

Suri rumah tidak selalu mempunyai keinginan untuk menghabiskan banyak masa di dapur. Tetapi pada masa yang sama, anda masih mahu memanjakan rumah tangga anda. Dalam kes ini, keutamaan diberikan kepada resipi yang tidak mengambil banyak usaha dan masa. Menyediakan tomato masin ringan dalam beg hanya akan mengambil masa beberapa minit, tetapi hidangan ini pasti akan dihargai oleh semua ahli keluarga. Semasa tomato memasak, nyonya rumah boleh berehat atau melakukan perkara lain.

Kehalusan memasak tomato masin ringan dalam beg

Untuk membuat tomato lazat dan aromatik, anda harus mengikuti cadangan tertentu:

• Sayuran yang lebih kurang sama saiz digunakan untuk penjerukan.
• Anda perlu memilih buah-buahan yang masak, tetapi tidak lembut.
• Jangan masukkan banyak sayur-sayuran dalam satu beg plastik; mereka tidak akan diasinkan sama rata.
• Potongan berbentuk salib dibuat pada bahagian atas setiap tomato supaya tomato lebih cepat kering.

Tomato yang dibeli di kedai hendaklah ditebuk pada batangnya dengan pencungkil gigi dan diletakkan di dalam air sejuk selama sejam. Terima kasih kepada prosedur mudah ini, beberapa nitrat akan dikeluarkan.

Tomato yang terlalu masak dan kurang masak tidak sesuai untuk penjerukan. Buah-buahan harus masak sederhana.

Cara memilih dan menyediakan bahan utama

Untuk menyediakan tomato dalam beg, ambil buah yang kuat dan padat, kira-kira saiz yang sama. Tomato yang cacat dan hijau tidak boleh digunakan untuk penjerukan. Sayur-sayuran yang mempunyai kawasan kehijauan berhampiran tangkai juga harus dikeluarkan, mereka tidak akan diasinkan dengan baik dan akan menjadi keras.

Sayur-sayuran dituangkan ke dalam mangkuk, diisi dengan air sejuk dan dibiarkan selama sejam. Selepas masa ini, basuh, letakkan pada tuala dan keringkan.

Cara memasak tomato masin ringan dalam beg di rumah

Setiap suri rumah mungkin mempunyai buku catatan masakannya sendiri. Resipi yang diuji masa untuk tomato masin ringan. Memasak sayur-sayuran dalam beg menjadi semakin popular, kerana ia adalah pilihan yang sangat baik untuk menyediakan jeruk dengan cepat. Tomato dalam beg boleh diasinkan dengan sayur-sayuran dan rempah lain.Dalam kes ini, mereka tepu dengan aroma masing-masing.

Memasak tomato masin ringan dengan cepat dalam 5 minit langkah demi langkah

Sayur-sayuran yang dijeruk dalam beg plastik kering akan menjadi kemuncak meja dan akan menarik perhatian seisi keluarga. Untuk menyediakan pengambilan jeruk:

• Tomato - 1 kg.
• Garam - satu sudu besar.
• Gula - 2 sudu teh.
• Bawang putih dan dill secukup rasa.

Tomato yang disediakan diletakkan dalam beg plastik bersih, garam, gula dan rempah dituangkan ke dalamnya, dan kemudian diikat. Sekarang goncang beg dengan baik supaya rempah diedarkan secara merata. Anda perlu garam tomato selama sekurang-kurangnya 24 jam. Untuk melakukan ini, mereka dibiarkan pada suhu bilik.

Buah-buahan yang kecil akan memetik lebih cepat daripada yang besar. Jika jeruk diperlukan dalam masa sehari, maka anda perlu mengambil tomato kecil.

Tomato garam ringan dalam 2 jam di dalam peti sejuk untuk musim sejuk

Anda boleh dengan cepat menyediakan tomato jeruk yang lazat. Mengikut preskripsi ambil:

• Tomato - 1.5 kg.
• Garam - satu sudu besar.
• Gula - satu sudu teh.
• Bawang putih - 3-4 ulas.
• Pasli dan dill.
• biji lada.

Buah-buahan dipotong dari sisi tangkai, membuat penutup. Sayur-sayuran dan bawang putih dipotong, masin dan campuran yang dihasilkan disumbat ke dalam tomato. Letakkan tomato dalam mangkuk yang dalam, tambah garam, gula dan baki herba. Kemudian campurkan dengan teliti.

Letakkan mangkuk dalam beg plastik dan biarkan selama 2 jam pada suhu bilik. Selepas masa ini, masukkan tomato ke dalam balang kaca dan isi dengan air garam sejuk yang disediakan dari satu liter air, satu sudu garam, gula dan dua sudu cuka. Tutup balang dengan penutup nilon. Tomato yang disediakan menggunakan kaedah sejuk disimpan di dalam peti sejuk.

Dengan lada benggala

Acar yang lazat dibuat dengan lada benggala.Untuk menyediakan tomato jeruk, ambil produk berikut:

• Tomato - 1 kg.
• Lada loceng - 300 gram.
• Gula dan garam - satu sudu setiap satu.
• Bawang putih cincang - sudu pencuci mulut.
• Sayur Dill.

Tomato dipotong pada tangkai, lada dikupas dan dipotong menjadi 4 bahagian memanjang. Semua produk yang ditunjukkan dalam resipi diletakkan dalam beg plastik dan dicampur. Biarkan selama dua hari, kemudian pindahkan ke peti sejuk. Untuk membuat acar seperti itu, anda perlu menghabiskan tidak lebih daripada 10 minit, bagaimanapun, anda boleh makan hidangan itu hanya selepas sehari.

Dengan timun

Tomato boleh dijeruk dalam beg pada masa yang sama dengan timun. Dalam kes ini, anda mendapat sayur-sayuran satu hari. Pembuka selera ini sesuai disediakan sebelum hujung minggu untuk memanjakan orang tersayang di majlis makan malam bersama keluarga. Anda memerlukan produk berikut:

• Timun dan tomato - 1 kg setiap satu.
• Lada manis - 1 keping.
• Bawang putih - 4 ulas.
• Gula - satu sudu besar.
• Garam - 2 sudu besar.
• Kehijauan.

Tepi timun dipotong, dan tangkai tomato dipotong dengan hujung pisau. Sayur-sayuran diletakkan dalam beg yang ketat dan ditaburi dengan rempah. Selepas ini, campurkan dan biarkan selama beberapa hari di dalam bilik.

Letakkan beg sayur dalam pinggan atau mangkuk. Ini akan menghalang jus daripada menitis ke atas meja.

Dengan basil dan bawang putih

Rasa tomato jeruk ini tidak akan meninggalkan gourmets acuh tak acuh. Untuk menyediakan pengambilan jeruk:

• Tomato - 2 kg.
• Basil dan dill - sekumpulan kecil setiap satu.
• Bawang putih - kepala.
• Garam - 2 sudu besar.
• Gula - satu sudu besar.
• Biji lada - 4 keping.

Tomato dipotong berhampiran tangkai dan dimasukkan ke dalam beg. Sayur-sayuran dan bawang putih dicincang dengan pisau, dan kemudian dituangkan ke dalam tomato. Masukkan bahan-bahan yang tinggal ke dalam beg dan goncangkannya dengan baik.Biarkan tomato masin di dalam bilik selama sehari, dan kemudian sembunyikannya di dalam peti sejuk.

Dengan cuka

Pengasinan asal tomato dalam beg dengan cuka. Tomato ini boleh dimakan dalam masa 5-6 jam selepas penjerukan. Produk berikut diperlukan:

• Tomato - 1 kg.
• Garam dan gula - satu sudu setiap satu.
• Cuka - 30 ml.
• Herba dan rempah secukup rasa.

Tomato dipotong bersilang berhampiran tangkai, dimasukkan ke dalam beg plastik, rempah ditambah dan dicampur.

Dengan bawang putih dan dill

Tomato dengan bawang putih dan dill, dimasak dalam beg plastik, akan menjadi pembuka selera yang sangat baik untuk daging. Untuk menyediakan acar anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• Tomato - 1.5 kg.
• Dill - 50 gram.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Garam - satu sudu besar.
• Gula - 2 sudu teh.
• Lada.

Cincang halus sayur-sayuran dan bawang putih dan tuangkan ke dalam mangkuk. Tomato dipotong di atas, garam, gula dan lada sulah juga ditambah di sana. Campurkan semuanya dan letakkan mangkuk dalam beg. Beg selofan diikat kemas dan dibiarkan di atas meja selama sehari.

Tomato ceri dengan bawang putih

Tomato ceri sering digunakan untuk menghias salad. Untuk memberi mereka rasa pedas, mereka boleh pra-perap. Untuk menyediakan pengambilan jeruk:

• Ceri - 0.5 kg.
• Garam - satu sudu teh bertimbun.
• Gula - satu sudu teh.
• Bawang putih - 5-6 ulas.
• Hijau secukup rasa.

Bawang putih dan herba ditumbuk, dicampur dengan tomato dan ditaburkan dengan garam dan gula. Letakkan dalam beg plastik, ikat rapat dan biarkan selama 4 jam pada suhu bilik.

Penyimpanan selanjutnya

Tomato yang dimasak dalam beg plastik tidak boleh disimpan untuk jangka masa yang lama, walaupun di dalam peti sejuk. Jika anda ingin mengekalkan rasa musim panas lebih lama, mereka dipindahkan ke balang, diisi dengan air garam panas dan dimeteraikan.